[食誌]伴手禮.嵯峨乃燒(仙貝, 日本京都)、奇華港式酥餅與美心月餅(香港) Rice Cracker (Kyoto, Japan) , Kee Wah Chinese Pastries and Maxims Mooncake (Hong Kong)

伴手禮品| Souvenirs

品味時間:Jul. 3rd and Sept. 30th, 2012
品味品牌:嵯峨乃燒奇華港式酥餅美心月餅(蛋黃白蓮蓉)
品牌資訊:小倉山莊(日本京都長岡京市)奇華餅家(香港)美心月餅(香港)
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#1 因為身邊朋友多熱衷於到日本(Japan)旅行,所以時不時都會收到來自日本各地區的伴手禮。
不同於最長從歐洲帶回的巧克力(延伸閱讀)和菓子洋菓子仙貝等則是日本別具特色的禮品。

#2 友人從京都返台帶回一袋小禮物,從外觀上判斷,應是類似海苔仙貝的米菓零食,大家對此不陌生。
外包裝上寫著嵯峨乃燒,那是來自日本京都長岡京市的品牌 – 小倉山莊,為關西地區頗負盛名伴手禮。

#3 打開粉色大包裝內(¥1,080/每袋),內有27小件(獨立包裝),每小件內有2片偌大的嵯峨乃燒
一開始對於簡樸的外包裝也沒留下太多的影響,想說這就是和風清雅的表現,結果一吃之下大大驚艷。

#4 嵯峨乃燒的外層刷上一層醬油,上頭還有一小片的海苔裝飾,口感上當然是百吃不厭的鹹香口味。
厚度適中,咀嚼起來香脆可口,要不是友人阻止之下,一不小心就一片片送入口完食(愛不釋手)。

#5 據悉日本仙貝最早記錄為737年自唐朝引進的甜煎餅,目前廣為人知醬油味則是江戶時代開始流行。
嵯峨乃燒讓我們留下極佳的印象,日後去日本旅行,定要牢記這品牌 – 小倉山莊,屆時就能滿載而歸。
嵯峨乃燒後坐力非常強大,是目前吃過最棒的醬油口味仙貝(米菓).Jingxuan 161120.1911…

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#6 這一段時間,常常被大家的從國外帶來的伴手禮餵食,得此厚愛滿懷感激,惟有記錄大家的心意
當作無盡的謝意囉!先前提過來自日本嵯峨乃燒,現在來看看兩個香港傳統中式餅乾知名品牌

#7 奇華餅家(Kee Wah),首創於1938年,第一家店就位在香港油麻地,為當地中式傳統餅食品牌。
這次朋友帶來的是
奇華港式酥餅,第一印象即被阿虫(嚴以敬)手繪設計包裝吸引目光(如圖#6)。

#8 此奇華港式酥餅禮盒(HKD98)香港奇禮 – 阿虫系列,內有獨立包裝紅綾蓮蓉酥黃綾豆蓉酥
正紅豆沙酥白綾五仁酥各2件,真心推薦,四款各有風味(當時被秒殺故無法提供斷面秀,抱歉)。

#9 有一就有二,接下來也是來自香港,名氣響噹噹的知名月餅品牌 – 香港美心月餅(Maxims)
手上拿到這一款是蛋黃白蓮蓉月餅(White Lotus Seed Paste),可說是廣式月餅中的經典口味。

#10 雖然說廣式月餅的熱量不低,但是自小對於月餅的印象就是來自於這種既傳統又無可抗拒的美味。
美心月餅的蓮蓉相當綿密,配上份量十足的蛋黃,齒頰之間有兩種鹹甜口味相互融合的美妙滋味唷!

#11 這一段時間真是太感謝大家的餵食,不管是香港或者是日本伴手禮,那份心意讓人感動非常。
也因為你們的關係,讓Jing即使不出國也能品味道各國美味特產,這分享文是大家的,提供參考囉!
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