在土耳其共和國（Republic of Turkey）於1923年10月29日正式成立前，其前身則為鄂圖曼帝國
（Ottoman Empire, 1299-1923年），隨著1453年君士坦丁堡被攻陷，展開了對當地470年餘統治。

#2 於16世紀時，鄂圖曼帝國（Ottoman Empire）在蘇萊曼一世（1494-1566年）的帶領下，達到高峰。
距離黑海（Black Sea）50KM內陸，為群山所環繞且分佈在峽谷裡的番紅花城，亦見證了那一段歷史。

#3 番紅花城（Safranbolu），盛產世界上最昂貴的香料－番紅花（Saffron），且城內遍佈著許許多多
鄂圖曼式民宅房舍，即便百年已逝，仍然保存完好，具有一致性景觀為聯合國於1994年選入世遺之列。

#4 旅行當天，我們從首都安卡拉（Ankara，延伸閱讀）坐夜車到番紅花城，行駛路上還遇到了風雪。
抵達當地也已經入夜，山區溫度低，拖拉著行李走在石路上尋找著我們投宿的旅館－Çeşmeli Konak。

#5 之所以會選擇這家旅館，主要是出發前看人自助客的推薦（文章連結），想說無論如何都要預訂，
所幸最後也透過Booking.com訂位成功（也許也因為我們冬天去非旺季），得以在這200年房子落腳。

#6 我們預訂的房間為三人房（€65/間，含早餐無線網路與免費接送 ），所幸這家旅館的地理位置靠近
下車的地方，故大概拖行約5分鐘即可抵，還算方便，而且一到門口，旅館人員即殷勤地出來招待我們。

#7 我們的三人房位於3樓，在全鄂圖曼木造的房舍內，並無任何電梯可搭，需一步步抬著行李上樓唷！
我們邊拉著行李，邊看著眼前景象，彷彿來到度假屋，舒服居家的感覺讓人暫時忘了沒有電梯的痛苦。

#8 雖然我們預訂的是三人房，但是當天該旅館似乎讓我們無償升級到家庭房，所以房間內有：
兩張單人床（如圖#7）與一張雙人床（如圖#9），房間內也有附衛浴間，暖氣也適時放送。

#9 Çeşmeli Konak在旅館地上都鋪了別具特色的地毯，這棟建築物推估建造於1800年左右，
經過整理後，在2002年4月23日改建成旅館，陸續接待國內外旅客至今，推廣美景不遺餘力。

#10 據悉，旅館的名字－Çeşmeli Konak，意即「有水池（井）的宅邸」（Mansion with Fountain），
而這水池（井）就在後花園內，至今仍可使用，只是我們短短停留一天（晚），可惜沒有機會見到。

#11 擁有8個房間25床的Çeşmeli Konak，提供的房型有單人房、雙床房、三人間及家庭房
（即我們的房型），房間內無線網路訊號OK，隔天還有美味的傳統早餐，相當地推薦唷！

#12 在我們的房間內，還有一個通往閣樓的神秘樓梯，我們往上探勘，發現目前也是放置雜物
的儲物隔層，反倒是那些斑駁看起來有些腐朽的木樓梯，在昏黃燈光照耀下，這裏真的好美！
…我們在土耳其的住宿都不錯，特別是卡帕多奇亞以及番紅花城！．Jingxuan 150613.1911…

．延伸閱讀：［土耳其食誌］Safranbolu：早餐（番紅花城住宿附餐）．Breakfast…Çeşmeli Konak
．延伸閱讀：［土耳其遊誌］Selçuk：塞爾柱住宿．Lodging at Urkmez Hotel for 3 nights
．延伸閱讀：［土耳其食誌］Selçuk：早餐（塞爾柱住宿附餐）3 Days breakfast…Urkmez Hotel
．延伸閱讀：［土耳其遊誌］Göreme：哥樂美住宿．Lodging at Pashan Han for 3 nights（Natural…
．延伸閱讀：［土耳其食誌］Göreme：早餐（哥樂美住宿附餐）．3Ds breakfast served by Pashan…
．遊誌列表：土耳其旅誌/旅人包 Turkey Trip/Travelog
．旅遊資訊：Çeşmeli Konak（65€/三人房含早餐和免費接送 ）
（Cesme Mah. Mescit Sok. No:1, 78600 Safranbolu, Turkey；TEL： +90 370 725 4455）

#13 這些建於100-200年前的鄂圖曼式民宅房舍，在番紅花城（Safranbolu）一共有1300多棟之多，
以木造及土牆構造，牆壁則是使用餵馬稻草及泥土，加上蛋液混合而成，讓房子有冬暖夏涼效果。

#14 讓我們印象最深刻就是這位於Çeşmeli Konak二樓的偏聽，夜晚與白天都有種不同的氛圍，很舒服。
有別於先前在卡帕多奇亞洞穴體驗（延伸閱讀），這裏的房舍落腳處讓我們多了一份溫度與家居溫馨。

#15 據悉這些鄂圖曼式民宅房舍幾乎都是大戶家庭所曾經居住過的地方，每一個角落都有其功能性，
稍晚我們會參觀一間公開展示民家－Kaymakamlar Evi，屆時就可窺探過去生活的情境，瞭解不同。