每年回家，都發現新山（Johor Bahru）有越來越多的異國料理餐廳，早期大概只有日式料理進駐。猶記得這些很早就在當地開設的日料餐廳，多為海外（派）工作日籍人士開設，用餐費用非親民類型！

#2 近年來，隨著韓籍移居或工作等人數的增加（或韓流），韓式料理也開始興起，在地人也相當熱衷。除彩虹花園（Taman Pelangi）那條貌似韓國街的Jalan Perang外，韓國餐廳在其他社區也更顯普遍。

#3 這一天是家庭聚餐，8人兩台車前往Taman Bukit Indah附近－Jeju Korean Restaurant享用午餐。當大家長點餐完畢後，各式韓式小菜也紛紛送上桌，馬來西亞韓國料理餐廳的小菜種類選擇多，好棒！

#4 跟之前在南門韓國料理（延伸閱讀）如出一轍，大約有15種不同的小菜供應著（續盤似需付費）。除了必備的泡菜之外，總會發現跟台灣韓國料理所供應小菜不稍有差異，有些口味幾乎都已在地化了。

#5 酸、甜、辣味都有，比較特別是這款漬蓮藕（如圖上），夏天來一塊相當爽口，其他諸如泡菜蘿蔔表現也不差，甚至還有馬鈴薯泥沙拉、地瓜泥等，適合喜歡不同口感的客人享用，如在座的小朋友等。

#6 較帶有當地風味的當屬這款漬物（如圖上），從小我們就知道它的存在，但是仍然不知其正確名稱。它的味道就是酸中帶微辣，通常都是拌著紅蘿蔔絲、小黃瓜等，偶爾在椰漿飯旁，也會見到這類小菜。

#7 當天所有韓式小菜逐一現身，尚有煎蛋、魚餅、炒高麗菜、豆芽、花椰菜、涼拌地瓜葉、黑豆、杏鮑菇，這樣的陣容忽然讓人聯想到台北市號稱50款小菜吃到飽的朝鮮味韓國料理。

#8 海鮮蔥煎餅（Haemul Pa Jeon, Pork Set A RM80），我們點了一份套餐，這是屬於套餐內的煎餅。乍看之下還以為是蛋餅，口感頗脆爽，蘸醬也相當特出，蔥餅就好像釜山的東萊阿嬤蔥餅，屬風味菜。

#9 大醬火鍋（Doenjang Jjigae, Pork Set A RM80），跟我們認知的傳統泡菜火鍋有那麼丁點不同。有者說韓國大醬湯（된장찌개）猶如日本味噌湯，但其實不然（雖同屬於豆類發酵品），還不錯唷！

#10 大醬火鍋只是放大版的大醬湯（된장찌개），鍋內有蔬菜、肉片，甚至是年糕等，喜歡甚麼就放下讓其滾熟，沒想到除了海帶湯，這款韓國平民美食（湯品），個人也是非常喜愛，冬天來一碗很舒服！

#11 我們當天所點的烤肉套餐主角準備上場了，先送來各式醬料、辣醬及搭配肉食一起食用的生菜。不得不說，他們家的醬料果真有畫龍點睛的效果，只要沾一些，除了提味外，連口腹之慾都大開唷！

#12 韓式烤肉套餐（Pork Set A, RM80+）：五花肉（Samgyeopsal）、豬頸肉（Moksal）、烤豬排（Dwaeji Galbi），這些肉類都經調味料醃過，工作人員會協助客人烤，要自己動手體驗也是可以的！

#13 韓國烤肉貌似有許多方式，如高麗棒的銅板烤肉（延伸閱讀）等，從今天的烤具判斷，這是屬於無菸鐵板烤肉？全程烤肉油膩的煙味都沒有沾在我們身上或頭髮上，感覺好多了。

#14 對肉類沒有研究的Jing，實在不知這些是出自甚麼部位的豬肉，待烤肉一一端上來，肉香飄至，因為習慣生菜搭配客家烤肉的家人來說，也很自然將生菜捲一捲，夾塊肉送入口，試時來杯茶解膩。

#15 若說肉香的話，這款拌著洋蔥的烤肉更勝一籌，只是那天大家用餐到最後都有些續航力不足，所以大部分烤肉都只好外帶回家，看樣子，我們家人還是比較適合吃無（烤）肉類的單點韓料唷！

#16 炒年糕（價格不明），雖說大家已經八分飽，但是還是忍不住點了這道重口味的韓國辣炒年糕。只能說他們家的年糕與醬汁有融入的口感，所以即便是平日不愛吃年糕的Jing也忍不住多吃數口過癮。
…馬來西亞韓國料理餐廳幾乎都有矮坐區，感覺比較舒服！．Jingxuan 150428.1911…

．延伸閱讀：［馬新食誌］J.B., M’sia：永成點心樓．Yong Cheng Eatery（Dim Sum）
．延伸閱讀：［馬新食誌］J.B., M’sia：世紀金火鍋海鮮園．Abad Emas Restaurant（Hot Pot）
．延伸閱讀：［馬新食誌］J.B., M’sia：南門韓國料理．Nam Moon Korean Food Restaurant
．延伸閱讀：［馬新食誌］J.B., Johor：淦山．Yama Kopitiam
．延伸閱讀：［食誌］台北市．朝鮮味韓國料理．Chao-Xian-Wei Korean Restaurant
．延伸閱讀：［食誌］台北市．恩花園韓國料理 Ann Korean Restaurant
．延伸閱讀：［食誌］台北市．韓宮韓式料理館．Han Gong Korean Restaurant
．延伸閱讀：［食誌］台北市．高麗棒．Gao Li Bang Korean Restaurant
．延伸閱讀：［韓國食誌］Myeongdong, Seoul：明洞晚餐．三金烤肉（Samkin BBQ, 삼김）
．延伸閱讀：［韓國食誌］Dongdaemun, Seoul：東大門晚餐．陳玉華一隻雞（진옥화할매닭한마리）
．延伸閱讀：［韓國食誌］Myeongdong, Seoul：明洞午餐．全州中央會館（石鍋拌飯, 전주중앙회관）
．遊誌列表：［馬新旅誌］2013 Travelogs：M’sia and S’pore CNY Holiday（Spring Festival）
．食誌資訊：Jeju Korean Restaurant
（ADD：22, Jln Indah 15/3, Tmn Bukit Indah, 81200 J.B., Johor, M’sia；TEL：+60 11-1616 7025）

#17 在炎熱的赤道國家，吃過正餐後可來一份道地的冰棒（餐廳內免費供應），白咖啡以及芋頭口味！白咖啡（White Coffee）果然是馬來西亞之光，即便是之前用過韓國料理餐點後，再吃也無違和感。

#18 據悉，Jeju Korean Restaurant的老闆娘是韓國人，用餐環境寬敞也明亮，很舒服。前陣子看他們家的FB，聽聞還到Taman Mount Austin展店，看來生意應該很不錯才是。

#19 餐廳內部分為矮桌區以及一般坐位，冷氣溫度適中，至少不會讓人過冷要穿外套。牆上都有懸掛著液晶電視2台，牆面上也貼著許多韓國K-Pop團體的相片，放送著歌曲。

#20 結帳的櫃台上放了一個很可愛的企鵝，因看不懂韓文，端詳了許久，猜測他的用途。我們想說這應該是空氣清淨器，即美觀又有其用途，超想問害羞的老闆娘哪裡可以買得到。

#21 話說，新山真是越來越多外國人進駐，韓國人比例也逐年上升，所以韓料在這也可說具發展性。整體來說，這是一次愉快的用餐經驗，無論是環境或食物的美味度，都讓人會有再來消費的衝動！