食誌時間：Mar. 19, 2011（Sat）
食誌地點：愛家國際連鎖餐飲忠孝店（素） （20150416：Loving Hut官方網頁已無此店，似已歇業）
食誌資訊：台北市大安區忠孝東路三段217巷1弄6號（02-27711365）
—-#1 在台北茹素是一件幸福的事，大大小小素食小吃店和餐廳林立，偶爾還能來個素食自助餐饗宴！
今晚和同樣吃素的朋友相約到東區附近愛家國際連鎖餐飲忠孝店嚐鮮，這是第二次光臨愛家餐廳。
#2 「愛家國際餐飲」（Loving Hut）是一全球連鎖餐飲集團，台北有許多分店（馬來西亞也有），
不同分店也有不同餐飲料理主題，如之前光臨的光復店，主打火鍋、異國料理、拉麵與串燒等。
#3 友人某天嚐過愛家國際連鎖餐飲忠孝店的泰式酸辣麵覺得不錯！熱愛此味Jing當然也不會錯過。
愛家忠孝店以異國風味料理為主，在SOGO復興館附近巷子內，空間不大確又帶點小溫馨的小店。
#4 愛琴海墨餘義大利麵 Spaghettii with Carbonized Bamboo Sauce（NT$220），友人的菜。
一般墨魚麵黑色醬汁來自墨魚汁，素食墨餘醬大概來自竹炭？白色那一圈是蒟蒻，好像墨魚圈。
除黑木耳，個人不喜歡黑色的菜和竹炭味，故也沒主動試吃。但這是該店熱門餐點，口味應不差。
#5 該店的菜色選擇豐富，有米食、麵食、輕食和套餐等，其它還有特調飲料以及小菜或蛋糕。
隨愛琴海墨餘義大利麵附上一碗蘑菇濃湯，是一般普通的濃湯，和墨餘義大利麵搭配還不錯。
#6 友人接著推薦新德里咖哩餃 New Delhi Curry Puff（NT$150/4個），這是他的心頭好（小菜）。
一個雖要價NT$37左右，但還好單一份量頗大，而且咖喱內餡料仿佛隨時有暴漿的FU，感覺滿足。
#7 Jing覺得這款咖喱餃和新加坡與馬來西亞一帶的咖喱卜（Curry Puff）非常相似，特別是口感上。
咖喱餡料香氣濃郁，外酥內軟，咬下去時，咖喱香味就隨之散發，熱愛香料料理的朋友應會喜歡。
#8 剛看了看愛家忠孝店菜單，發現少了這一咖喱餃餐點，不知道是不是下架，以後吃不到怎麼辦？
話說剛提到他們的特調飲料，Jing點了杯蘆薈檸檬汁 Aloe & Lemon Juice（NT$60），開胃暢飲。
#9 等了一下下，當聞到椰奶香味撲鼻而來之際，我們這兩位引頸期盼已久的餐點終於送來了。
泰式椰香酸辣爭燒板麵 Thai Spicy Coconut Noodle Pot（NT$160），光看這誘人的菜色，好吃。
#10 這湯頭的顏色幾乎和我們在馬來西亞吃到的辣沙（Laksa）是一模一樣，口味上也相當棒！
雖然這菜名是泰式酸辣麵，但其配料和料理方法和Curry Laksa真的差不多，個人喜歡這味兒。
#11 一般湯頭都是用蝦殼或海鮮搭配香料與辣椒反覆烹煮而成，如今這酸辣麵應該是以蔬菜入湯，
將蔬菜香自然鮮甜逼出來，隨後配一些香料與椰奶即成，搭配板條是不錯，但切成細一些會更好。
#12 這一份量中規中矩，除板條外，尚有金針菇、花椰菜、蕃茄和青江菜，因為湯頭實在太美味，
一口一口喝不停，趁熱的時候喝最對味，放涼之後反而略遜色，大家有機會也要來吃這熱門餐點。
#13 以東區美食而言，愛家國際連鎖餐飲忠孝店的價位還算OK，重點是異國料理口味道地又實在。
下次有機會再訪，Jing要點椰香酸辣鍋、養生菇排餐、漢城蓋飯、各式燉飯等，你呢？選好了嗎？
…那些長眼睛那些有腳的動物朋友們，你們都好嗎？．Jingxuan 121203.1911…
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（台北市大安區忠孝東路三段217巷1弄6號；TEL：02-27711365）
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