好多年以前，倘若想要在馬來西亞新山地區（Johor Bahru）尋找異國餐廳，選擇真的頗少。
近年來隨著外來人口的增加，各式各樣的義大利或法國餐廳、日式餐廳和韓國料理餐廳紛紛林立。

#2 一向來特別鍾愛韓國泡菜等料理，這一次我們三人決定到Taman Pelangi（彩虹花園）附近，
尋覓這家提供數十種小菜的「南門韓國料理（Nam Moon Korean Food Restaurant）」大快朵頤！

#3 點餐完畢後，先送上飲料（可樂NT$30、冰咖啡NT$40，如圖#2），旋即就是約14種小菜。
韓國料理中那無限續點的小菜絕對是一大賣點，光是擺滿長桌上的視覺效果就讓人刺激不已喔！

#4 趕緊來挑一些小菜為大家介紹，畢竟有些菜色是台灣韓國料理餐廳少見的類型，為了配合本地口味，
在小菜調配上也作了些變化，如圖上的涼拌蘑菇片，口感非常地爽脆，非常適合炎熱的南國氣候享用。

#5 再來還有小鳥滷蛋等，以洋蔥和醬油等入味，帶點微甜的口感，比坊間那些酥炸鵪鶉口感大不同。
其他尚有牛蒡絲，在台灣素食料理店常見的牛蒡原來這幾年來也引入新山，轉而變成大家桌上的小菜。

#6 而馬鈴薯絲口感軟綿、泡菜豆芽則略為清單，或許是為了配合在地飲食習慣，一般上除了泡菜外，
其他小菜都很少以泡菜入味，單純就是呈現華人小菜的原汁原味，圖上的涼拌芝麻青蔬也屬清淡口味。

#7 然而，眾多小菜中當屬這辣味蛤最為特殊，無疑就是一道下酒菜，搭配韓國清酒吃應該非常過癮。
這類蛤就好炒粿條內的蛤肉，一般稱呼為HAM（發音”含母“），光看那些紅色的辣椒就覺得辣味十足。

#8 其他小菜尚有南瓜丁、辣茄、泡菜小黃瓜、酥脆江魚仔、馬鈴薯泥以及海鮮酥蛋等等，非常特別，
融合了馬韓飲食文化下的風味小菜，著實讓人大開眼界，經典的泡菜口味不差，但真的非常嗆辣喔！

#9 石鍋拌飯（Tolsot Bibimbob, NT$200），在馬來西亞吃韓國料理，總是有種特別新鮮的感覺，
當餐廳服務人員端來熱騰騰的石鍋，將醬料淋在拌飯之上，香氣隨之也不斷溢出，讓人期待不已。

#10 嗯！整體來說，口味真的不差，只是辣椒醬稍嫌過辣，在台北韓國料理店，如高麗棒（延伸閱讀）
或首爾明洞全州中央會館的石鍋拌飯，Jing都能輕而易舉挑戰，但馬來西亞的韓式料理，真的好辣啊！

#11 泡菜炒飯（Kimchi Fried Rice NT$150），同樣還是辣辣辣，但是這種辣感是會讓人上癮的喲！
外帶回家的部分總是讓人忍不住多吃一口，想較於石鍋拌飯，個人還是比較喜歡這鹹辣味俱全的炒飯。

#12 泡菜煎餅（Kimchi Pancake NT$200），屬於水份較為飽滿的煎餅，口感上吃起來比較像潤餅，
他們家泡菜味道不差，所以只要有泡菜入菜的料理，口感都不錯！薄煎餅吃起來也不會讓人覺得太膩。

#13 姜（薑）茶（免費招待），聽說有些人很喜歡，有些人則不太喜歡這味道，是口味兩極化飲料。
個人喝了一口，還算OK！只是也沒有到非常愛喝，一飲而儘的FU，如果換成冰涼的柚子茶會更好！

#14 餐廳內空間頗寬敞，你可選擇有椅子的桌位，或選擇如地暖般的位子（馬來西亞絕對不用暖氣），
當我們用餐之際，隔壁桌就是當地韓國人，一邊烤肉一邊喝酒，應該是覺得口味不錯所以前來用餐吧！
…新山（Johor Bahru）近年飲食選擇趨於多元，這是好事！．Jingxuan 130129.1911…

．延伸閱讀：［食誌］台北市．涓豆腐（敦南店） JBSD Dubu House Korea, Dun-Nan Branch
．延伸閱讀：［食誌］台北市．高麗棒．Gao Li Bang Korean Restaurant
．延伸閱讀：［新馬食誌］J.B., M’sia：海皇粿條仔．Hai Wang Restaurant at Tmn Pelangi
．延伸閱讀：［馬新食誌］J.B., M’sia：古文茶．Tea Garden Eating House, KSL Mall（3）
．延伸閱讀：［新馬食誌］Johor, M’sia：古文茶．Tea Garden Eating House, Tmn Sutera Utama（1）
．延伸閱讀：［馬新食誌］Kulai, Johor：古文茶．Tea Garden Eating House, Kulai（2）
．延伸閱讀：［新馬食誌］J.B., M’sia：Soon（順）Cafe（1）．Tmn Sentosa
．延伸閱讀：［新馬食誌］J.B., M’sia：Soon（順）Cafe（2）．Tmn Sentosa
．延伸閱讀：［新馬食誌］Hougang, S’pore：大華作記茶室．Da-Hua Food Court
．延伸閱讀：［新馬食誌］East Coast Park, S’pore：東海岸熟食中心．East Coast Lagoon…
．食誌資訊：南門韓國料理．Nam Moon Korean Food Restaurant
（ADD：No. 31, Jalan Perang, Tmn Pelangi, 80100 J.B., Johor, M’sia）

#15 提醒大家，「南門韓國料理（Nam Moon Korean Food Restaurant）」酌收10%服務費喔！
而附近的三樓米粉和海皇粿條仔（延伸閱讀）也是值得一試，還有每週二熱鬧的Pasar Malam（夜市）。