[馬新食誌] 淦山Yama Kopitiam-品味各式異國料理 帶有懷舊氛圍的小店

食.柔佛 新山 椰漿飯 雞飯 雜菜飯 擂茶 粥品 自助餐 合菜 娘惹菜 台菜 中菜及異國料理

近年來,每年回家都發現,新山(Johor Bahru)餐飲業的類型似乎有著靜悄悄的變化,
台北街頭所能見的異國餐廳,這也能品嘗得到,口味上也做了些調整,更融合當地人口味。

#2 今天讓蘇小弟帶著我們到一間日本與韓國料理小店-淦山(Yama Kopitiam)品味美食,
該店位於彩虹花園主要路線Jln Sri Pelangi上,話說我們上一回也在這享用過南門韓國料理

#3 翻開他們的菜單,發現單項消費價格相當親民,這可算是一間平價異國料理小吃店來著。
酸柑檸檬(C. Plum, NT$22),每一餐都要來一杯,調配得宜的口味超適合炎炎夏日暢飲。

#4 越南冰咖啡(Vietnamese Iced Coffee, NT$25),在馬來西亞可是第一次喝越式咖啡呢!
先前都只有在旅遊節目看過,親眼看到這些裝備還真特別,結果手直接去觸碰還不小心燙傷。

#5 越南咖啡於19世紀晚期隨著法國殖民而傳到該地,自此就與當地飲食文化產生密不可分的
連結,據悉,這類咖啡都是牛奶滴漏咖啡,不過,大多以煉乳(Condensed Milk)取代之。

#6 蜜汁燒雞飯(Chicken Teriyaki Don, NT$69),除拌飯的碗,實在難以讓人聯想到這是
異國料理,口味聽說不錯,而且價格也相當地平實,養成吃到7-8分包對身體負擔也較輕些。

#7 再來是母女檔鳥食者點的韓式鍋燒+日本香飯系列(Korean Nabeyaki w/. Rice)
鍋燒酸辣泡菜豆腐湯+日本香米飯(Kimchi Dofu Soup+Rice, NTD79)

#8 同樣地,這賣相與印象中的泡菜豆腐鍋(延伸閱讀)想去甚遠,送上來也沒熱滾滾FU,
不過湯頭一試之下,泡菜鍋該有的味道都具備了,只是稍微嗆辣一些,搭配白米飯很不錯。

#9 這一餐的花費大約是NT$190,在消費指數日漸高漲的新山來說,是屬於平價路線選擇。
當天也見不少身著校服學生在店內用餐,曾幾何時我們下課後也會另覓餐廳吃飯做功課啊!
…紀錄一間平價的異國料理小店.Jingxuan 140418.1911…


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.食誌資訊:淦山.Yama Kopitiam
(ADD:40 Jln Sri Pelangi, Taman Pelangi, 80400, J.B., Malaysia;TEL:07-3311951)

#10 店外還附設一販售時令水果(已處理好)及泡菜的檔口,買了一片木瓜(NTD10)
口味不錯!後來發現店裡服務人員多來自中東那一區域,會料理又聽得懂一些中文,神奇!


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2 留言

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    SP
    2023-06-11 於 22:38:35

    We have a very very nasty and unhappy experience at your Setia Indah branch today. Although the experienced staffs from the Pelangi branch has residented in the Setia Indah branch, it’s service is lousy and not systematic at all. Customers who come later than me an hour and they are being served with the foods and drinks first.
    When I checked with the counter and found out my orders are not yet to ready to cook. Better think twice to visit here unless you can accept and tolerance those service. We would not recommend this place, avoid it at all costs.

    • 回覆
      Jingxuan.時空旅人
      2023-06-16 於 21:06:55

      Hi SP,謝謝你提供的訊息,希望店家也能看到你以上的回覆,不管是彩虹花園或任何分店,都能適當調整服務品質。

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