[食誌]台北市.團購.巴科隆蔬菜披薩和焗烤什錦蔬菜 Bakoln Gourment

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團購時間:Sept. 25 & Oct. 2, 2009(Fri)
團購店家:巴科隆歐式美食.蔬菜披薩.焗烤什錦蔬菜(素)
店家資訊:巴科隆歐式美食(台北市中山區民權東路2段71巷39號,TEL:0980-023094)

—-巴科隆歐式美食,繼瑪迪滋之後(延伸閱讀),是第二家送試吃品到我們中心的店家。
因為巴科隆送來的是烤豬腳等肉製品,特別是不同口味的香腸,相當受大家的歡迎喔!

因為Jing無法吃肉類,最後也只是和他們家訂購了一份蔬菜披薩(NTD260/9")來吃。
以紙製盒子做的披薩盒,看起來不起眼,簡簡單單的設計,我們還是趕快打開來吃看看吧!

他們家的披薩,份量大部分以9吋計,大概可以分8片左右,口味相當多元(如圖上)。
以9吋的價格來說,較Pizza XXX的NTD350起與拿X里的NTD199起比較起來,價格算中等。

巴科隆歐式美食蔬菜披薩(NTD260/9"),是屬於薄片的披薩。
在餡料方面,有三色豆、鳳梨片、高麗菜、蘑菇片和其他蔬果,相當豐富。


Jing和Chiwen(方便素者)分享這蔬菜披薩,一口咬下,有著蔬果的甜和鹹味,口感上極富層次。
在薄皮方面,則烤得恰好,不會特別酥脆,當也保有一些麵包的軟嫩感,吃起來也不會感覺太乾澀。

在餡料之上的起司,份量算中等,嚴格來說,他們家的披薩仍算保留原有的蔬果之味。
若喜歡吃起司的朋友可能會不喜歡,但是Jing是覺得還不錯,至少感覺吃了負擔沒那麼重。

隔了數週之後,我們又再跟團訂購巴科隆歐式美食焗烤什錦蔬菜(約NTD100以下)
和蔬菜披薩的感覺一樣,覆蓋之上的起士沒有烤得太焦,吃起來得感覺有些不對味。

焗烤蔬菜的餡料和披薩差不多,倒是多了一些馬鈴薯泥,而且也有一些添加甜味的洋蔥。
吃了一口,感覺沒有特別驚艷,就是一般餐廳內焗烤餐點的口感,而且也沒香味撲鼻之味。

起司在不同料理上發揮不同作用,焗烤類還是需要起司絲帶出口感和香味。
如果要Jing推薦的話,在口味和價格上,還是比較推薦他們家的蔬菜披薩。

此篇說到批薩,猶記得2009年中秋節,我們在陽台辦的小小中秋大食會。
當時點的是拿坡里披薩,主要是個人覺得他們的蔬菜披薩又平價且較其他家好吃。

拿坡里蔬菜披薩(大NTD299,小NTD199),皮厚中等,餡料也是以三色豆和蘑菇片為主。
滿滿的起司方面,讓人吃起來有牽絲的感覺,連非素食者也覺得好吃,拿坡里果然是國民披薩。

為了將大家餵飽,貼心的Julia和Joyce還到全成外帶了份量大到驚人油飯
這熱量不小的中秋午會,大家在陽台吃得不亦樂乎,聚餐的感覺就是一個棒。

雖然少了烤肉香和月餅,但我們仍然還有一個應景的中秋節柚子(文旦)
2010年的中秋節,仍然不免俗祝大家月圓人團圓,希望自己來年也有圓滿的生活。
…再艱難的時刻也會和你說掰掰!.Jingxuan 100919 TPE…

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.食誌資訊:巴科隆歐式美食(台北市中山區民權東路2段71巷39號,TEL:0980-023094)  
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