食誌時間：Jul. 28th, 2012（Sat.）
食誌地點：TJB Café（光復店, Guang-Fu Branch）
食誌資訊：台北市光復南路260巷 23號1樓（TEL：02-27762527）
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#1 初聞TJB Café，總覺得這是一間相當神奇的餐廳。原以打造複合式時尚流行概念店TheJeansBar
起家（2003年亞盛），隨後以台灣做為「亞洲區域代理商」，進而將時尚版圖拓展到其他亞洲地區。
#2 為因應市場需求，另於2015年注入生活風格，進而拓展複合式生活時尚概念店－The Select。
服飾時尚潮流品牌為亞盛所有，而Axcellent Co.,Ltd旗下的亞鍟代理品牌則有鐘錶、香氛與文具。
#3 除了提供「時（尚）」外，另也涵蓋到「食」的領域，隸屬於亞誠體系之下，在2013年3月於
光復南路開幕的TJB Café即提供一種法式甜美氛圍的空間環境，全天候供應早餐、咖啡與輕食等。
#4 不管是從外部或者內部裝潢而言，TJB Café帶給我們第一眼的感覺就是一間時尚感豐富的女性餐廳。
以粉藍色（Baby Blue）為主色系，讓人聯想到那粉嫩般的Tiffany Blue （所幸用餐價位屬親民等級）。
#5 餐廳裏裏外外的小用心或設計都會讓人沈醉在一種少女或公主情懷內，說真的，這風格跟Jing
大剌剌個性有很大出入，無論如何，這次只是帶著嚐鮮且躍躍欲試心情，與朋友來個下午茶體驗。
#6 翻開TJB Café菜單，這裏供應著早午餐、開胃菜（沙拉）、套餐如帕尼尼及三明治、
燉飯、義大利麵、義大利湯麵、特色烘焙點心、法式薄餅及各款飲品等，選擇相當多元。
#7 因為先前在隔壁的麻膳堂（延伸閱讀）已吃過正餐，所以在就想點個飲料加小點囉！
四人各點了飲料，如圖#6的奇異果汁（Kiwi Juice, NT$150），新鮮果味相當濃郁唷！
#9 再來還有名字非常夢幻，如圖#8的TJB雲朵奶茶（The Cloud Milk，NT$130）， 屬淡奶味。
菜單內的飲品選擇相當多，較引起Jing注意的是冰沙，如水蜜桃冰沙、檸檬柚香莓果冰沙等。
#9 季節水果冰沙（NT$180），當服務人員將這杯送上來時，大家無不為這色彩鮮豔的冰沙所吸引。
莓子冰沙為基底，再加上口味各異的綠奇異果、柑橘等，每一口都有種透心涼FU，有南洋的氛圍！
#10 現炸脆薯佐起司醬（French Fries with Melted Cheese, NT$90），是我們額外點的鹹食小店。
帶皮薯條獲得在座的我們一致認同，適時蘸上一些起司醬，又是另外一種風味，蘸醬與否都好吃！
#11 素聞TJB Café以甜品為號召（主打商品）， 難得來到這裏（還小排隊了一下），故自然不能錯過。
法式冰淇淋水果蛋糕塔（Frech Ice-Cream French Cake, NT$200），這是今天聚餐的驚喜，相當美味。
#12 原以為平凡無奇的海綿蛋糕怎會有非一般的價格，當我們切開來個斷面秀後，才知其價其來有自。
蛋糕內蘊藏著奇異果、水蜜桃等水果粒，讓海綿蛋糕更為精緻，原對甜食無特別喜好的Jing也陶醉了。
…下一次，想試試看TJB DIM SUM（港式點心）．Jingxuan 151013.1911…
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．食誌資訊：TJB Café（光復店, Guang-Fu Branch）
（ADD：台北市光復南路260巷 23號1樓；TEL：02-27762527）
#13 TJB Café用餐時間為90分鐘，每人底消為NT$180，餐點價格均加10%服務費，請參考。
目前有三家分店（分別是本篇的光復店、敦南店及新竹SOGO店），南港店即將於12月開幕。
#14 隨著TJB Café的成功，目前也擴展到其他料理，如主打港式點心的TJB DIM SUM、以美式
漢堡為號召TJB Burgers及擅長越南料理的TJB PHO，價位高貴不貴，適合攜家帶眷或朋友聚餐。
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