食誌時間：Sept. 8th, 2012（Sat.）
食誌地點：頭城城堡咖啡館一館 Mr. Brown Cafe Castle
食誌資訊：宜蘭縣頭城鎮外澳里8鄰石空路95號（TEL：03-9699226）
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#1 對於台灣的城堡建築，第一個印象是來自台中新社莊園，再來是清境農場上的仿古堡建築，
接著陸續也陸續出現其他類似建築，其中一個，聽聞就在宜蘭頭城的城堡咖啡館－Mr. Brown。

#2 走進城堡咖啡館館內，樓高二層，一樓以及二樓都有用餐處，而點餐則位於一樓。
中間為用餐區域，挑高設計，讓天窗灑落日光，空間明亮寬敞，一旁還有酒桶裝飾。

#3 蘑菇迷迭香碳烤豬排（Grilled Pork Chop with Rosemary Mushroom Sauce, 單點NT$188），這是
友人餐點，假日用餐排隊點餐人數相當多，所幸速度也很快，碳烤豬排份量以及價格都OK，還算不錯。

#4 櫸木煙燻鴨胸（Zelkova Smoked Duck Breast, 單點 NT$238），亦為友人餐點，份量較為少一些。
但是這是少見的櫸木（Beech Wood）煙燻料理，不妨一試，櫸木味道如何，讓人聯想到班堡煙燻啤酒。

#5 南洋咖喱牛肉飯（Southern Pacific Beef Curry on Rice , 單點NT$158），還蠻吸睛的一道料理。
咖哩的口味比較趨近於日式之中的歐風咖喱，但是也帶有一些香料氣味，咖哩醬汁與飯量恰好充足。

#6 玉米濃湯（套餐內附），這是點主餐內的附湯，這樣的濃郁度恰好，不會淡如水，味道也恰如其分，
若灑些胡椒鹽更能提升口味，個人相當喜歡他們家玉米濃湯（第一次是在宜蘭員山金車咖啡館品味）。

#7 總匯胚芽三明治（Club Sandwich, NT$75），因為沒有適合的素食主餐，所以Jing點了這份芋薯
搭配起士的三明治，胚芽吐司內夾著新鮮的生菜、番茄片、起司、芋薯，保有濕度，個人相當喜歡。

#8 在台北街頭的Mr. Brown咖啡館，在裝潢上都是屬於一般的咖啡廳模式，並無特別的地方。
宜蘭因地理環境之便，這就有員山酒堡咖啡館、頭城城堡咖啡館等寬敞又具渡假氛圍的設計。

#9 位於宜蘭頭城的城堡咖啡館（Mr. Brown Cafe Castle），最大特色就是其居高臨下的位置優勢。
用餐結束後，可以到戶外走走，眺望遠方一片蔚藍的太平洋海域，夏天配上藍天，是一種享受啊！
…其實，連鎖咖啡館某些餐點還蠻好吃的呢！．Jingxuan 151107.1911…

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．食誌資訊：頭城城堡咖啡館一館 Mr. Brown Cafe Castle
（ADD：宜蘭縣頭城鎮外澳里8鄰石空路95號；TEL：03-9699226）

#10 倘若戶外天氣良好，我們也會選擇在外用餐，微風徐徐吹來，暫時拋開都市的塵囂，就是這種FU。
頭城城堡咖啡館與員山酒堡咖啡最大的不同，應該是後者存在一大片釀酒堡中（即Kavalan Whisky）。

#11 眺望太平洋的重點是龜山島（Guishan Island），天氣好的時候能見度是百分之百，浮龜貌也清晰。
這是座火山島（因海底火山噴發，溶岩、火山灰等噴發物堆積形成的島嶼），史料記載1853年有人居。

#12 1977年後，所有龜山島上居民被強制遷居至台灣本島，為因應觀光需求，龜山島於2000年開放
進入參觀，惟需要事前進行抽籤，以管制等島人數，希望假以時日，有機會登島參觀，感受島嶼風光。
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