［食誌］台北市．國賓飯店餐盒 The Meal Box of Ambassador Hotel

台灣便當餐盒| TW Meal Boxes 2010-05-09

用餐時間：Jul 13, 2009（Mon）
便當提供：國賓大飯店餐盒（方便素、葷食）
便當資訊：台北市中山北路二段63號（TEL：02-21002100）

—-繼之前訂過福華私房餐盒後（詳見延伸閱讀），這一次我們選擇和國賓飯店餐盒合作。
國賓飯店餐盒含川式、粵菜、和風及西式料理，每個餐盒價格NTD150至250元之間。

圖一和二為國賓飯店阿眉快餐廳所推出的健康五穀雜糧飯（NTD200/盒）。
飯盒內含1個主菜和5種配菜，大部分選用健康和天然食材，讓大家吃得安心無負擔。

健康五穀雜糧飯內即有兩塊煎鮪魚；配菜當中以日式柴魚蒸蛋最受大家的喜歡。

其它配菜方面也有蒸地瓜、燙花椰菜、泰式豬柳以及彩椒杏鮑菇，健康飯配色營養豐富，值得推薦！

接著也是由阿眉快餐廳料理的黑胡椒牛肉飯（NTD200/盒），適合偏愛重口味的食用者。

黑胡椒牛肉飯含炸魚排、日式柴魚蒸蛋、海帶捲、豆乾、花椰菜、黑胡椒牛柳和紫蘇梅。

阿眉快餐廳共推出四款風味便當，如圖上的健康五穀雜糧飯和黑胡椒牛肉飯（皆為NTD200/盒），
有機會的話也可試試看咖哩豬排飯（NTD150/盒）和適合夏日享用的和風蕎麥麵（價格不詳）。

由國賓大飯店粵菜廳搭配的鮭魚鼓汁雞球飯（NTD200/盒），也是我們的選擇之一。

鮭魚鼓汁雞球飯以鮭魚、鼓汁雞球、彩椒茄汁蝦球、小魚辣椒、青江菜和水晶蛋組合而成。

飯盒內同時可品味到魚蝦二種海鮮，還搭配著雞肉與水晶蛋等小菜，呈現多元和豐富的粵式口味。

與鮭魚鼓汁雞球飯相較之下，粵菜廳主廚特別推薦的鰻魚三寶飯（NTD250/盒）更具代表性。

鰻魚三寶飯以香烤鰻魚搭配叉燒三寶，賣相和創意兼具。

配菜部分也有鼓汁蝦球、小魚辣椒和青江菜，厚片的叉燒燒味也讓大家覺得份量十足。

銀杏白玉干貝蔗筍為鰻魚三寶飯較特殊的小菜，筍汁下飯也可吃到營養豐富之銀杏。

第四款飯盒為川菜廳推出之宮保雞丁飯（NTD200/盒），呈現甚具特色的川味料理。

宮保雞丁飯內的配菜計有辣子蟹腿、培根高麗菜、豆魚和宮保雞丁，配菜較其他便當略顯遜色。

不過，宮保雞丁飯內的兩小塊嫩豆腐，口感有些類似日式豆腐，軟嫩順口好吃。

最後一款為豆酥鱈魚飯（NTD250/盒），無論是配色或小菜種類，都比較豐富一些。

豆酥鱈魚飯內有豆酥鱈魚、宮保蟹腿、蒜泥白肉、清炒蝦仁和乾扁嫩豆。
這份餐盒集川菜經典料理，在口感上比粵菜廳推出的飯盒清淡些，讓身體負擔輕些。

國賓大飯店餐盒皆附餐具和熱湯，以價格和口味而言，個人覺得較福華私房餐盒更優一些。
在訂購接洽方面，接訂單的小姐人也很客氣，通過數次電話後，也感覺得到他們的用心誠意。
因運送路程遙遠，我們也願意負擔計程車載送便當的費用（約NTD350/次，視路程而計費）。
這次合作還算愉快，倘若大家辦活動需要較豐富的便當，不妨訂購國賓大飯店餐盒試試看吧！
…訂（選）便當也是一門學問．Jingxuan 100310 TPE…