圖文記錄一開始就先開宗明義，跟大家分享馬來西亞客家擂茶與台灣新竹北埔客家擂茶的大不同，前者是鹹味湯泡菜、後者則歸類為甜飲。大馬擂茶在馬來西亞當地也算是風味小吃，在大日子裡客家人也會一起圍桌下廚料理。這篇集合家常版大馬擂茶（追加藥材雞、血蛤等）、大丰擂茶 Kopitiam 外食擂茶點滴（同場加映檳城亞參叻沙、豬腳醋），大家到馬來西亞旅行，記得也按圖索驥點一回，體驗客家擂茶及大馬美食的不凡魅力。…
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咖哩 叻沙 粿條 米粉 老鼠粉 乾撈麵
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食．柔佛 新山 咖哩 叻沙 粿條 米粉 老鼠粉 乾撈麵 燒魚 蠔煎 海鮮餐 糕點 蛋糕 麵包 冰品 甜品 夜市小吃 囉惹 烏打 沙爹 零嘴馬來西亞柔佛、新山美食｜KSL Pasar Malam．週一限定吃不停的大馬夜市，到在地人廚房開吃現做囉惹X豆花X水粿X蠔煎X炸物炒粉等等等！世紀花園美食
馬來西亞美食涵蓋馬來人、華人及印度人各不同族群料理，在國際上要追上泰國、越南料理等似乎好需要加加油，但隨著疫情開放觀光客回流，希望旅客在大馬旅行時，也能將最美味的風景帶回分享，讓大馬美食不孤單！當你/妳來到馬來西亞半島南國之境—馬來西亞新山 Johor Bahru，推薦一定要到當地花園/社區住宅夜市走走，此圖文就記錄每週一世紀花園夜市 Century Garden Pasar Malam （即 […]…
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食．柔佛 新山 椰漿飯 雞飯 雜菜飯 擂茶 粥品 咖哩 叻沙 粿條 米粉 老鼠粉 乾撈麵馬來西亞柔佛、新山美食｜Zainal’s Place．傳承新山老字號Hj Wahid Baidali Mee Rebus，私心更愛黃薑飯Nasi Briyani！新山大馬花園美食
馬來西亞種族多元，源自各族群之間料理美食讓大家有豐富的選擇，馬來人經典料理—馬來滷麵 Mee Rebus 一直是我們很喜歡的麵食，今天來到新山人氣、在地百年馬來滷麵品牌Hj Wahid Baidali Mee Rebus，由其後人經營的Zainal’s Place，嚐嚐迷人香料風味滷麵，還有給你一點顏色狠好吃的薑黃飯等。…
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食．柔佛 新山 椰漿飯 雞飯 雜菜飯 擂茶 粥品 咖哩 叻沙 粿條 米粉 老鼠粉 乾撈麵 夜市小吃 囉惹 烏打 沙爹 零嘴馬來西亞柔佛、新山美食｜食得福美食中心．老新山的味道，77咖喱魚頭／淡杯沙爹／印尼烤雞飯，新山KSL美食、世紀花園美食
馬來西亞、新加坡美食中心或咖啡店用餐，是一種最接地氣最貼地飲食方式，伴隨著新山世紀花園居民長大的「食得福美食中心」Cedar Point Food Centre 就是這樣親切的存在，平價道地美食，在地人廚房、外地人驚喜，遊子每一回都要來回憶記憶中的味道，今天就一起去吃77咖喱魚頭、淡杯沙嗲、印尼烤雞飯等等等吧！…
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家人常說吃飯就要配一碗熱湯，年少不懂事覺得喝湯好浪費時光，年紀漸長後反而覺得一餐無湯就不對，這天到新山大馬及大豐花園附近的魚湯專賣店「偉記魚湯」享用午餐，除魚湯、魚粥、魚頭米粉乾麵及炸魚小吃等，難得還有新加坡福建炒麵，甚至還有許多魚頭爐火鍋可選擇，愛魚湯吃魚料理朋友應該會開心。…
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食．柔佛 新山 雲吞麵 粿條仔 釀豆腐 水餃 河粉湯麵 咖哩 叻沙 粿條 米粉 老鼠粉 乾撈麵馬來西亞柔佛、新山美食｜三樓粿條仔（含辣沙王）．新山經典粿條仔分享、南馬朝聖美食潮州鹵菜粿條仔，Stulang美食、寬中美食
陪伴著新山人一起長大的「粿條仔」Kway Teow Kia，原誤會以為這是在馬來西亞有華人的地方都可以品嘗到的，後經朋友提醒才知這是馬來西亞南部（簡稱南馬），特別是柔佛州專屬經典潮州菜，遊子回鄉心心念念的味道、外地遊客來南馬旅行推薦必吃，在這裡與大家分享新山最強粿條仔之一的「三樓粿條仔」，請安心享用。…
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食．柔佛 新山 雲吞麵 粿條仔 釀豆腐 水餃 河粉湯麵 咖哩 叻沙 粿條 米粉 老鼠粉 乾撈麵 炸物 燒烤 漢堡 披薩 快餐馬來西亞柔佛、新山美食｜三樓寬中辣沙．新山咖喱辣沙分享，喚起那些年回憶的跨世代好食，Stulang美食、寬中美食
旅居海外的日子，對於舊時記憶食物的好滋味眷戀不已，有機會的話當然不會錯過解嘴饞的時刻，這天臨時起意去開吃「寬中辣沙」，這源自寬柔中學食堂、又被皇室認可特准賜予檔口的傳奇辣沙，每一次的回味都是深刻，新山南部獨特咖喱辣沙風味，不應該只有在地人知道，外國朋友也值得被分享。…
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食．柔佛 新山 椰漿飯 雞飯 雜菜飯 擂茶 粥品 咖哩 叻沙 粿條 米粉 老鼠粉 乾撈麵馬來西亞柔佛、新山美食｜Toast & Coffee．陳旭年文化街娘惹Kopitiam、來去吃平價味美大馬國民早餐囉！新山老街美食
每當與台灣朋友提起馬來西亞種類繁多國民早餐，我們就如數家珍般道不盡說不完（就好像旅居國外台灣朋友也念念不忘台式早餐店的概念），這次到新山陳旭年老街、高人氣協裕麵包西菓廠對面的娘惹風南洋咖啡店—「Toast & Coffee」，食物美味及消費等都讓人滿意，記憶中好味被喚起，味蕾速速也被滿足…。…
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食．柔佛 新山 咖哩 叻沙 粿條 米粉 老鼠粉 乾撈麵 炸物 燒烤 漢堡 披薩 快餐馬來西亞柔佛、新山美食｜SugarBun Seri Alam．東馬中西式快餐店品牌，南馬吃東馬砂勞越Laksa、嘗婆羅洲風味餐！Plentong美食
與西馬隔著南中國海的東馬，甚至是偌大的婆羅洲 Borneo，因未曾有機會造訪、旅行，一直都對那塊陸島仍倍感好奇。聽聞來自東馬砂勞越快餐品牌「SugarBun」 到新山展店，趕緊抽時間到這中西式餐結合速食店朝聖，吃吃炸雞餐、砂勞越Laksa，還有香菇雞肉煲，感受婆羅洲風味食物不同。…
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食．柔佛 新山 椰漿飯 雞飯 雜菜飯 擂茶 粥品 咖哩 叻沙 粿條 米粉 老鼠粉 乾撈麵馬來西亞柔佛、新山美食｜土司坊 The Toast．傳統咖啡店2.0版，在咖啡店餐廳吃平價大馬國民美食，百萬鎮美食、柔佛再也美食
土司坊 The Toast，馬來西亞新山咖啡店餐廳品牌，是親朋戚友口耳相傳，消費平價、食物美味、用餐氣氛佳的餐廳。此次分別將兩家土司坊—最美麗的百萬鎮土司坊 The Toast Permas Jaya、微南歐風格的柔佛再也土司坊 The Toast Johor Jaya 用餐體驗整理成圖文記錄，除在地人，也希望到新山旅行的旅人也能擇日光顧，感受傳統咖啡店2.0版的魅力！…
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麥兜的「紙包雞雞包紙紙包雞雞包紙…」不時出現在腦海中，就當我們前去新山大豐花園人氣小店—德星茶餐室 Restaurant Teck Sing 大啖紙包雞的路上。話說德興有三寶（三大招牌菜），紙包雞、咖喱魚頭、蟹皇鱼翅，這次就點兩大鎮店菜，讓舌尖來個舒服的味蕾SPA吧！…
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咖哩 叻沙 粿條 米粉 老鼠粉 乾撈麵 食．吉隆坡馬來西亞、吉隆坡美食｜亞羅街夜市小吃 Jalan Alor．Alor Food Corner來碟馬來熱炒、Alor Corner Curry Noodle來碗檳城Asam Laksa
亞羅街 Jalan Alor，近年常從台灣朋友口中耳聞的夜市，這次剛好需到吉隆坡 Kuala Lumpur辦理一些文件，趁空擋到這快閃覓食。小吃街上那戶外用餐悠閒的氛圍、人來人往的熙熙攘攘、鍋鏟快炒的聲音及飄來的南洋料理香氣等，全然是東南亞國家夜晚才可見的盛況，朝氣勃勃的，使人樂在其中。…
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不知為何，總喜歡尋找這類隱身在住宅花園社區的「住家美食」，將住宅與小吃攤位結合，有莫名的好感，就彷如台灣昔日的眷村美食般，讓人有種回家吃飯的錯覺。新山世紀花園內的迷萍粿條湯 MeePeng Kopitiam，即是這般經營方式，以各類湯/乾撈麵食為主，帶來的是一種簡單家常又實在的味道！…