怡保美食、怡保美女、怡保大大小小鐘乳石洞岩洞是我們一直對這位於馬來西亞中北部霹靂州首府的印象，在這裡短暫停留一晚，隔天大清早就到二奶巷附近的傳統茶室-「天津茶室」吃咖哩粉、釀豆腐、豬肉沙爹、炖蛋及喝咖啡，意猶未盡之下再到另一家人氣 Kopitiam-「南香茶餐室」外帶白咖啡及特色小點蛋撻、雞酥及芝麻球，附近小吃攤位林立還買了好久沒吃的麻糍？糍粑！解嘴饞，吃吃喝喝的怡保，值得記錄。

天津茶室菜單

天津茶室茶水檔、粉檔、沙爹菜單，消費約0.60-18MYR（4-123TWD）之間，在這裡同時可以吃到怡保咖哩粉、炸沙葛、釀豆腐，大清早還有二奶巷沙爹尤其是豬肉沙爹，茶水檔口更是少不了怡保白咖啡及天津特色炖蛋，內用客人不斷（似乎隔壁也是他們的內用區），人聲沸騰很有滿滿的在地氛圍，如此充滿人情的古早味體驗，沒想到在電影影劇紀錄片或文史資料外，我們還能真真實實的感受到。

❖ 馬來西亞新山早餐吃肉骨茶
國泰肉骨茶（Since 1979）｜飄香半甲子馬來西亞傳統肉骨茶（胡椒豬肚湯也推！），新山美樂花園美食

天津茶室吃炸餅

天津茶室吃炸餅，首先要動動身子到檔口夾你/妳想吃的，接著再交給檔口人員二次料理（這些炸料基本上已是熟食），隨後回到座位等美食送來即可。炸物炸餅選擇實在太多，有些我們還真叫不出名來，最推薦當屬於天津炸沙葛 Fried Yam Bean，保有水分又脆爽甘甜的口感真的很不錯。

❖ 馬來西亞新山炸魚餅X丁加奴 Laksa
馬來西亞新山美食｜登家 Kampung Terengganu，Holiday Plaza 特色丁加奴叻沙X炸魚餅．老伴美食坊，近 KSL 食物選擇多人氣 Kopitiam

天津茶室吃咖喱粉

天津咖哩粉 Curry Noodle（咖哩粉底 2.50RM/17TWD），南部新山人見到這湯底應該會誤以為是叻沙 Laksa，但中北部的人都稱之為咖哩麵/粉。這碗咖哩粉口味偏清淡，輕調味薄湯頭，早上吃這味對腸胃來說反而比較適合，份量不多，需要配上釀豆腐、炸餅會更豐富一些。

❖ 馬來西亞新山吃咖喱叻沙
1. 友水餐室｜1990開業至今老字號友水辣沙不吃嗎？鹵麵也不錯，下次要吃麵粉粿&炸蔬餅！新山世紀花園美食、KSL美食
2. 三樓寬中辣沙｜新山咖喱辣沙分享，喚起那些年回憶的跨世代好食，Stulang美食、寬中美食

天津茶室吃釀豆腐

天津釀豆腐 Yong Tau Fu（釀豆腐每件 1.20MYR/8TWD），選擇障礙的我們夾了一些魚旦（即魚丸）、肉丸（類似貢丸）、魚餅（魚漿製品）、豆腐皮及類似台灣海苔捲的腐皮卷？因為食材蠻新鮮的（不會有冰箱冷藏冷凍味），二次加熱後配上清湯就很好吃。

❖ 馬來西亞新山釀豆腐
美樂釀豆腐｜馬來西亞客家傳統料理推薦，釀豆腐專賣店（扁形豬肉丸好像也很強），新山美樂花園美食

天津茶室吃沙爹（這裡有豬肉沙爹！）

二奶巷沙爹 Satay（沙爹每件 1.20MYR/8TWD），一般上我們認知沙爹應該是晚上吃的，怡保就是不一樣，大清早也可以吃得到，愛吃的我們甚麼都想試一試，點了10串豬肉沙爹來嚐鮮。

❖ 馬來西亞新山吃沙嗲
食得福美食中心｜老新山的味道，77咖喱魚頭／淡杯沙爹／印尼烤雞飯，新山KSL美食、新山世紀花園美食

二奶巷豬肉沙爹，許久沒吃沙爹或平日多吃雞肉的我們來說，豬肉沙爹油脂及肉感真的較雞肉豐富，入口味道更迷人，大概就是吃烤肉乾尤其是厚肉乾的感覺。沙爹肉邊緣烤得略焦黑味道更凸顯（當然焦黑那快就去掉不吃…），配上特製咖哩醬（裡面有花生）更停不了手，馬來西亞沙爹真的推薦大家一定要試一試，可以的話，也最好找非馬來人（非穆斯林）檔口吃吃豬肉沙爹，體驗雞肉及豬肉沙爹之不同。

❖ 台彎東南亞沙嗲也不錯吃
BATAVIA – Taste of Asia｜台北好吃東南亞料理，印尼沙嗲配炒米粉及Laksa…

天津茶室喝白咖啡、吃炖蛋

天津茶室喝白咖啡 White Coffee（2.20-2.40MYR/15-16.50TWD）、咸梅桔 Juice Limau（2.60MYR/18TWD）、吃炖蛋 Caramel Custard（3.40MYR/23TWD），採低溫烘焙少了咖啡苦澀味的怡保特色白咖啡真的對咖啡小白來說是很好入門的（咖啡味），再來天津傳統咸梅桔生津解渴適合夏日南國天氣引用，最後的天津炖蛋原來就是焦糖布丁，也說不上特別驚喜，純粹就是吃一個新鮮感。

❖ 馬來西亞吉隆坡茨廠街喝瓦煲咖啡
碧華樓｜50年逾老店的瓦煲海南咖啡 ft. 大馬華人古早味風味餐，推炒豬腸粉X苦瓜炒麵線X三寶燒臘麵，吉隆坡美食

天津茶室，二奶巷附近吃懷舊風早餐！

本就喜歡古早味傳統類型的餐飲，隨著大都市都更下舊式茶室/Kopitiam 的式微，在怡保舊街場 Old Town 見到「天津茶室」這般懷舊復古氛圍，天花板電風扇、牆上鏡子、地上牆壁磁磚舖設以及泛黃的油漆陳設等，處處都讓我們沈浸在昔日那段美好時光的溫暖感裡。天津茶室咖哩粉、釀豆腐、炸沙葛、豬肉沙爹、白咖啡、咸梅桔及炖蛋，我們享用著歲月積累的怡保好食好味，更多的時候，我們愛的是這一份無法取代，爸爸媽媽爺爺奶奶那一代帶著濃濃人情味的舊時集體回憶。

❖馬來西亞吃麵包咖喱雞
游記正宗麵包雞｜馬來西亞霹靂金寶特色傳統美食，麵包裡藏著一隻咖哩雞X芋頭扣肉X蒜香炒菜膽

南香茶餐室舊街場附近美食多多

與天津茶室相距不到350m走路5分鐘可到，還有另外一家高人氣名字響噹噹的「南香茶餐室」，因客人多、觀光可也慕名而來，所以在茶餐室外也聚集不少小吃攤販，彙集馬來西亞三大民族美食，如華人賣榴槤、賣客家麻糍、賣傳統糕點；馬來人賣炒麵以及印度人知名傳統蒸米粉。

❖ 馬來西亞小吃吃不玩
KSL Pasar Malam｜週一限定吃不停的大馬夜市，到在地人廚房開吃現做囉惹X豆花X水粿X蠔煎X炸物炒粉等等等！新山世紀花園美食

印度人蒸米粉 Putu Mayam，源自印度南部的傳統小吃，以粘米粉麵糊放入特製容器中壓製而成細米粉，配椰絲或紅糖等一起吃，在馬來西亞、新加坡都吃得到。再來是馬來人的炒麵 Mee Goreng，與華人炒麵其實大致類似，只是馬來炒麵強調是噴香辣重鑊氣，也會用番茄醬增加炒麵甜度。

❖ 馬來西亞新山吃海鮮
旗魚海番村 Restoran Todak｜來去新山海邊吃平價海鮮，海番村現撈熱炒美食！Masai美食

舊街場吃麻糍？糍粑？

原味麻糍 Original Peanut Flavor Muah Chee（5.ooMYR/34TWD），雖然我們一直在討論這是糍粑（花生糖份裹著小米團）還是麻糍（有內餡與麻糬相似）？但還是忍不住將這裹滿新鮮花生顆粒小米團一口接一口塞入口中，甜鹹香的可口太讓人想念。

❖ 馬來西亞客家擂茶必吃！
馬來西亞客家擂茶｜大馬擂茶不是喝的是吃的鹹食湯泡飯！大丰擂茶吃擂茶X檳城酸香辣亞參叻沙X越酸越好吃豬腳醋！馬來西亞新山美食

南香茶餐室外帶咖啡&小吃

以馬來西亞最接地氣飲料外帶包裝（如圖上右）的白咖啡 White Coffee，成功讓咖啡小白解鎖，最惱人的咖啡苦澀味沒有了，喝起來真的很順口，推薦！再來，外帶南香小吃中，蛋撻 Egg Tart、雞酥 Chicken Pie、芝麻球 Sesame Ball 都表現出色，尤其是鹹點雞酥真的爆炸好吃，外皮是帶空氣感的酥脆內餡調味佳似乎還吃到芋頭？很後悔沒有多買一些…。

❖ 馬來西亞咖啡店小吃
1. 土司坊 The Toast｜傳統咖啡店2.0版，在咖啡店餐廳吃平價大馬國民美食，新山百萬鎮/柔佛再也美食
2.  Toast & Coffee｜陳旭年文化街娘惹Kopitiam、來去吃平價味美大馬國民早餐囉！新山老街美食

營業資訊｜天津茶室、南香茶餐室

❖ 天津茶室 Restoran Thean Chun
• 地址：73, Jalan Bandar Timah, 31650 Ipoh, Perak, Malaysia
• 營業時間：週五至週二 0800-1630、週三 0730-1300（週四休）
• 鄰近交通：二奶巷 Lorong Panglima/Panglima Lane，41m腳程約1分鐘
• 更多訊息：地圖 | FB-Thean Chun

❖ 南香茶餐室 Kedai Makanan Nam Heong
• 地址：2, Jalan Bandar Timah, 30000 Ipoh, Perak, Malaysia
• 電話：+6012 588 8766
• 營業時間：週一至週五 0630-1630
• 鄰近交通：天津茶室，350m腳程約4分鐘、壩羅古廟（大伯公）Paloh Khoo Miu Temple，350m腳程約4分鐘
• 更多訊息：地圖
※ 以上表列資料僅供參考，請依實際消費時間與當地公佈資料為準

馬來西亞美食 Good Food in Malaysia

馬來西亞新山美食｜登家 Kampung Terengganu，Holiday Plaza 特色丁加奴叻沙X炸魚餅．老伴美食坊，近 KSL 食物選擇多人氣 Kopitiam…
碧華樓｜馬來西亞吉隆坡50年逾老店的瓦煲海南咖啡 ft. 大馬華人古早味風味餐，推炒豬腸粉X苦瓜炒麵線X三寶燒臘麵…
長江一品粿條湯｜新山彩虹花園全日湯飯湯麵炸物專賣，秒殺鹹菜豬肚湯X金沙炸菇，別忘了萬物皆可沾腐乳醬！
三樓粿條仔（含辣沙王）｜新山經典粿條仔分享、南馬朝聖美食潮州鹵菜粿條仔，Stulang美食、寬中美食
德星茶餐室｜完美詮釋紙包雞與咖喱魚頭，高人氣功夫菜餐廳！馬來西亞新山大豐花園美食