試食時間：Aug. 18, 2012（Sat）
試食廠商：佛朗哥的提拉米蘇．Franco's Tiramisu
試食資訊：佛朗哥嚐鮮體驗包（6包手工餅乾與中秋月餅蛋黃酥2入）

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#1 某天打開信箱，收到一封來自署名Franco的來信，但下還在回想自己何時有一名朋友叫法蘭克？
後來才知這是來自一家臺中的「佛朗哥的提拉米蘇（Franco's Tiramisu）」試吃體驗活動邀請函。

#2 佛朗哥的提拉米蘇，從官網中可以得悉老闆Franco的心路歷程，從小在雙語教育與美食熏陶下，
對美饌有獨特鑑賞力，致力投身烘焙事業，立志成為米其林主廚或講師，將台灣精神帶到全世界。

#3 相隔一週收到「佛朗哥嚐鮮體驗包（6包手工餅乾與中秋蛋黃酥2入）」，以精緻粉色紙提袋包裝著。
這是一份女性都愛的體驗包，除了吸睛的包裝外，6款不同口味餅乾與各1入的月餅份量也恰好，推薦。

#4 現逐一來為大家介紹各款手工餅乾與應景的台式小月餅，手工製作不含防腐劑，打開要趁早食用！
「紅豆蛋黃酥」是個人最愛的口味，以口感綿密的紅豆沙包夾著土生鹹鴨蛋，外皮酥綿，齒頰留香。

#5 他們家的紅豆蛋黃酥與港式月餅內餡近乎一致，但吃起來確不會感到油膩而造成負擔，值得鼓勵！
另一則為「紅豆麻糬酥」，這白色的內餡是白鳳豆喔！帶有QQ的麻糬與奶香味，甜而不膩也不錯。
若打算送月餅禮盒給香港、新加坡和馬來西亞朋友，Jing推薦可這款紅豆麻糬酥，具有台灣風味與特色！

#6 緊接著是佛朗哥的提拉米蘇第二鎮店寶－手工餅乾（第一應該是提拉米蘇），六款之多讓人期待。
首先登場的是「巧克力杏仁脆餅乾」，巧克力味道濃郁，夾雜杏仁與玉米片等，清爽口感帶來驚艷喔！

#7 而個人鍾愛「咖啡核桃餅乾」，一口咬下就仿佛飲用了一口曼特寧咖啡，咀嚼當下更釋放迷人香氣。
新鮮的核桃將咖啡味提昇到另一層次，此款應頗受上班族喜愛，下次若有會議辦理也可用來招待外賓。

#8 帶有花生核桃香的「核桃花生餅乾」 ，也是同樣讓我們感到驚喜的餅乾口味，可媲美小林煎餅。
佛朗哥的提拉米蘇手工餅乾最特別之處，就是每種口味看似平淡無奇，但入口當下卻讓人驚艷不已。

#9 無防腐劑、化學香料或膨鬆劑的佛朗哥手工餅乾，迷人之處取決於用料新鮮與紮實的烘焙技巧吧！
再來一片清新，猶如田園口味的「香檸杏仁餅」，鵝黃色網格表面頗為誘人，檸檬果香清爽讓人喜愛。

#10 在這個講究養生的年代，以抗氧化蔓越莓和杏仁為主要餡料的「蔓越莓杏仁餅乾」也值得推薦！
而且，佛朗哥手工餅乾也適合蛋奶素者食用，在未開封狀態下可保存二個月，適合送禮或自家享用。

#11 手工餅乾最後一款則是高營養價值的「養生雜糧餅乾」，以南瓜子、葵花子與葡萄乾，加上杏仁果
搭在一起，一嚐之下除享受到原物料之新鮮核果香氣，同時也能兼顧養生與攝取優質營養，一舉數得。

#12 透過佛朗哥小月餅和手工餅乾的細緻美味，我們能深切感受到年輕的Franco為理想而奮鬥的決心。
在個人心目中，手工餅乾前二名為咖啡核桃與核桃花生，而紅豆蛋糕酥月餅也同樣令人留下難忘印象。
有興趣網購的朋友們，可透過佛朗哥的提拉米蘇線上進行採購，有機會也可訂「帶我走」提拉米蘇喔！
…小小建議：若每款手工餅乾獨立包裝袋上有註明品名會不會更好？．Jingxuan 120824…

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．試食資訊：佛朗哥的提拉米蘇．Franco's Tiramisu
．產品介紹：以下內容為截錄自「佛朗哥嚐鮮體驗包（6包手工餅乾與中秋月餅蛋黃酥2入）」

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