台北、內湖美食｜美景越式小廚．來去開/騎車才能到藏頗深的台北住家越南美食：特別牛米線X酸辣海鮮河粉X涼拌木瓜絲，湖興公園美食

食．內湖松山區台灣東南亞料理| TW SEA Food 2024-03-23

又是一家無意見在 Google Map 散步時發現，隱身在內湖住宅區及被譽為內湖「越南村」附近的住家美食「美景越式小廚」，開/騎到這裡比較適合，住家改造的私宅越南小廚裡附設戶外及室內用餐區，今晚吃了木瓜絲涼拌、特別牛肉乾拌米線、越式海鮮河粉，配料豐富是亮點，味道則可圈可點。

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美景越式小廚菜單

美景越式小廚菜單，以越南湯麵、乾拌、飯、湯、涼拌及特色小菜，還有近期很夯的法國麵包和越南咖啡、啤酒等特色飲料為選擇，消費落在20-140TWD之間，湯麵類主食加大則加10元。內用無低消無10%服務費，外送平台為 ubereats。

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圖 / 美景越式小廚醬料區，辣椒醬非常噴辣，取用之前要小心。

美景越式小廚吃涼拌菜：木瓜絲涼拌

木瓜絲涼拌 Papaya Shredded Salad（70TWD），美景涼拌木瓜絲送上來時，我們還以為是送錯或這是乾拌米線，後來才知他們家涼拌木瓜絲還有五花肉及蝦子，以這樣的價位配上海陸配料，第一印象就不錯，縱說木瓜絲有些太粗硬可惜（我們比較習慣吃比較薄脆的木瓜絲），醬汁沒有特別亮點，這一涼拌菜也是對得起價格的。

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美景越式小廚吃乾米線：特別牛肉米線

特別牛肉米線 Special Beef Rice Noodles（140TWD），也是配菜豐富到讓我們有小驚艷的乾米線，特別牛是有牛肉、牛肚等牛部位組成的超牛乾拌米線，醬汁調味略顯印象模糊，但米線口感OK，屬於一碗比較適合夏天吃的清爽型越式乾拌米線系列。

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美景越式小廚吃湯河粉：越式海鮮河粉

越式海鮮河粉 Vietnamese-style Seafood Pho（140TWD），同樣也是以配料取勝，計有大蝦子1個、兩塊鴨血、兩個牛肉丸、1個花枝丸、2塊油豆腐等，新鮮也沒有冷凍冰箱味是誠意之作。至於湯味也是跟涼拌木瓜絲或乾米線醬汁一樣，偏清淡印象不深刻，河粉的話沒有米線口感來得優，（河粉）若不及早拌開，會在湯裡變成一球影響整理美味度。

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美景越式小廚，內湖越南村配料取勝住家越式私廚！

自2006年成立的美景越式小廚，內外場招待及廚房料理應該都是在台越南朋友，味道道不道地我們（非越南人）無法直評，但看著不少客人進進出出（當天還有歐美人士來吃），還有人似乎在類包廂內聚餐，這幾年下來應該累積不少老顧客上門、回訪率應該也是有的。今碗的涼拌木瓜絲、特別牛乾拌米線、越式海鮮河粉，有湯也有乾拌、有米線也有河粉，整體下來還是為他們供應豐富多元且新鮮主菜配菜所吸引，醬汁及湯味或日後在現場自己加醬等客制調味到自己喜歡的（口味）也OK。地理位置藏頗深的美景越式小廚，記得開/駕車來比較方便唷！

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圖 / 美景越式小廚位於內湖「越南村」，此村是收留及安置1975年越南淪陷，自越南逃出來的僑民之處（也有收留寮國難民）。

圖 / 如今的越南村，昔日平房已不復見，取而代之是高級住宅社區大樓，可參考：內湖涵洞邊的越南村。

營業資訊｜美景越式小厨

❖ 美景越式小厨 Maijing 2006
• 地址：114 台北市內湖區成功路二段115巷47弄36號1樓
• 電話：+886-2-2794 9423
• 營業時間：週三至週日 1100-2000（週一二休）
• 鄰近交通：湖興公園，300m腳程約5分鐘
• 溫馨提醒：地理位置開車比較方便，內用無低消無10%服務費、僅接受現金支付
• 更多訊息：地圖 | FB-美景越式小廚 since2006 | 外送平台-ubereats
※ 以上表列資料僅供參考，請依實際消費時間與當地公佈資料為準