食誌時間：Dec. 26, 2012（Wed.）
食誌地點：Pasteleria Limon y Menta, Segovia, Spain
遊誌列表：［西班牙旅誌］2012/2013 Travelogs：Madrid and Spain Suburbs
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#1 其實，這次雙牙之旅（西班牙與葡萄牙）是近年來最開心的一次，因為同行旅伴比較多也相處愉快，
特別是在美食享用的部分，因為人多也就有機會共享到更多美味的異國料理，說著說著又想念起來了。

#2 話說，我們今天一整個白天都在塞哥維亞（Segovia）度過，先參觀壯麗且具地標性的羅馬水道
橋（延伸閱讀）後，再到伊薩貝拉女王登基行加冕禮的城堡－阿爾卡薩宮（延伸閱讀）進行參觀。

#3 午餐的部分，當然是選擇當地頗負盛名的烤乳豬百年餐廳－Mesón de Cándido（延伸閱讀），
礙於先前在托雷多錯失品嚐修女餅乾－Marzipan機會（延伸閱讀），我們決定在此尋覓它的蹤跡。

#4 自羅馬水道橋通往塞哥維亞廣場（Plaza Mayor）是個熱鬧的商圈，非常好逛也非常誘人（敗家），
我們在廣場附近找到一家名為Pasteleria Limon y Menta的西點餅店，決定吃個小點心喝咖啡稍作休息。

#5 Ponche Segoviano（Segovia Layer Cake）， 圖上右側有格菱網狀糖霜裝飾的蛋糕是該店招牌，
這是事後我們從Tripadvisor眾多歐美旅客口中得知的，可惜，我們竟捨棄它，因堅持要吃Marzipan。

#6 據悉，Ponche Segoviano的由來就來自於大教堂附近的茶室，1926年時，有一位糕點師傅名為
Frutos García Martín開始在塞哥維亞廣場附近兜售西點，阿方索13世鼓勵他參加1929年的博覽會，
並因此奪得金獎。所以，Ponche Segoviano可說是當地著名的甜品，可惜我們當天有眼不識泰山。

#7 Marzipan（€3.08），這就是西班牙各地都有的修女餅乾，因它的主要食材是Almond（扁桃），
所以中文名字應該是扁桃餅，我們淺嚐一口，所幸不會過甜，口感意外與新馬一帶黃梨餅相似喲！

#8 Pasteleria Limon y Menta的Marzipan是以斤論家，每公斤約€28.00，我們三塊重約0.110公斤，
所以價格為€3.08，大家可以在櫃檯點餐，隨後拎著甜品到後面找位子，也可適時點杯咖啡來品味。

#9 因個人對甜品熱衷度不高，所以只要淺嚐即可，建議大家到塞哥維亞參觀之時，
如果累了不妨在這兒吃個小點稍作休息，Tripadvisor給它的評價都不錯，參考看看！
…嚴格來說，Jing的胃似乎比較偏愛鹹食多一些．Jingxuan 140504.1911…

．延伸閱讀：［西班牙食誌］Segovia：塞哥維亞午餐．Lunch at Mesón de Cándido
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．延伸閱讀：［西班牙旅誌］2012/2013 Travelogs：Madrid and Spain Suburbs
．食誌資訊：Pasteleria Limon y Menta, Segovia
（ADD：Isabel La Católica, 2, 40001 Segovia, Spain；TEL：+34 921462141）

#10 話說回來，對於有關Marzipan－這主要成分由扁桃製成的傳統西餅的由來眾說紛紜，
可信度比較高是說它來自阿拉伯，經由摩爾人傳入伊比利亞半島，進而演化成當地小吃。

#11 歐洲各地的Marzipan有不同的類型，大致上仍用於節日喜慶，如：生日、結婚與聖誕節之用。
隨後在德國也見不少Marzipan Pigs，據說是當地過新年用以贈予代表幸運（Glücksschwein）之物。

#12 無獨有偶，塞哥維亞與托雷多（延伸閱讀）的Marzipan都製成典型的半月形狀，
一口酥的感覺還不錯，但吃多會覺得膩，若配杯熱茶或咖啡也OK，請大家自酌服用！
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