食誌時間：Jan 15, 2010（Fri）
食誌地點：粵香園．Yue Xiang Yuan Chinese Restaurant（素食、葷食）
主題相簿：Jingxuan’s Album．Jingxuan’s 樂食_3

—-粵香園是臺北市以港式料理為主的美食餐廳，位於繁忙的東區巷子內，搭捷運即可到達。
開店已30餘年的粵香園，買的是平價粵式美食，燒臘、麵食到合菜類，提供多樣化選擇。

粵香園近忠孝復興捷運站出口，從地下街14號出去，第二路口右轉即看到斗大且紅色喜氣的招牌。

進入餐廳，一樓和地下都可是用餐區，有一開放式廚房，另附設包廂提供給貴賓們使用。

今天Boss請客，我們一群約13人，使用的是櫻花廳（包廂以花命名）。

先送上兩盤小菜，圖上是台式涼半開胃小菜，有小黃瓜，白和紅蘿蔔丁，味道不會過酸，好吃！

接著第二盤小菜是滷花生，口味軟嫩，邊吃花生邊聊天最對味！

因為Jing和Chiwen吃方便素，Boss很貼心地幫我們請廚房料理兩盤素菜。
圖上是Boss最推薦的瓊香豆腐，蒸蛋白加上蔬菜絲和高湯，因口感似豆腐而名之。

瓊香豆腐的蛋白不比豆腐滑溜，口感比布丁稍硬一些，一口蒸蛋白伴上一些高湯和蔬菜，非常美味。
Jing在大馬吃過不少的港式料理，今天反而是第一次品味瓊香豆腐，好滋味讓人留下深刻印象。

接下來的第二道素菜如圖上羅漢齋，內有黑木耳、豆莢、銀杏和蘑菇等蔬菜。
這道菜色匯集了五種顏色的蔬菜，營養豐富（勾芡也不會過濃），頗適合下飯食用。

陸續送上來的菜色為葷食類，我們兩個素人偶爾也會將邊邊的蔬菜類夾來吃。
圖上是清蔬炒花枝，如前所言，Jing吃了一口清淡香脆芹菜，感覺還不錯耶！

再來的百灼蝦，僅簡單將蝦子入水汆燙，食用前選擇自己喜歡的醬汁蘸來吃即可。

圖上的燒味拼盤，盤內共有三種燒臘，如叉燒、油雞和燒肉，油油亮亮的色澤讓大家蠢蠢欲動。
粵香園玻璃攤位內掛滿了各式各樣的燒味，便當價格似乎NTD70起，愛吃燒臘飯的朋友可不要錯過！

用過了燒味，再端上一盤牛肉料理等給大家享用，圖上為黑胡椒牛劉和炸大腸雙拼。
別看顏色黑壓壓不討喜，從炸大腸瞬間內被秒殺的程度來看，美味程度應該不輸燒臘拼盤喔！

有肉有蝦當然也要有魚，再送上豪邁澎湃的一尾清蒸石斑給大家。
印象中，蘇媽媽也以清蒸方式做魚料理：用醬油蒸蒸魚，上桌前灑下蔥花和熱油，魚的鮮香讓人難忘！

圖上為北菇蹄筋煲，用一棵棵鮮綠的青江菜襯托蹄筋，口感應該也不錯！

再來的福菜燴菇也是Jing當天喜歡吃的菜色之ㄧ，大朵的香菇一口咬下，Juicy的感覺讓人驚艷。
燜的入味的香菇下配著新鮮福菜，一口福菜一口香菇，讓Jing差點失態地想一人獨享將他們吃光光！

麵食方面也有這道乾燒伊麵，因為鍋燒的關係讓伊麵吃起來有些脆，不過於軟爛的口感讓大家都喜愛。

熱湯部份則有圖上一大鍋的雞湯，將一隻雞下鍋熬煮持續四小時，精華的部份都留在湯裡頭。
熱心的阿姨（服務人員）幫我們分13小碗，叮嚀我們快喝雞湯，還說雞肉熬了四小時應該都沒味道…

Boss擔心我們吃不飽，最後還追加了一道京都焗肉排，Jing覺得它應該就是港式料理常見的排骨王啦！
吃過的朋友都覺得帶筋的排骨裹上一層甜甜的醬汁，帶點嚼勁口感彷彿具有讓人越吃越美味的魔力喔！

最後，粵香園會為每人準備一碗陳皮紅豆湯，用陳皮煲煮紅豆和西米露，特別喜歡其特殊甘香口感。

粵香園是Boss一家人喜歡的餐廳之一，個人也覺得他們的家的東西好吃又不會太種口味唷！
感恩Boss的請客，所以價格方面我們沒辦法得知，猜測應該和北雲中餐（詳見延伸閱讀）差不多。
合菜的價格或許比較高，但是粵香園也有平價的燒臘飯、飯麵粥之類餐點，適合Jing這類老百姓吃。
而且他們家的阿姨級服務人員感覺非常阿莎力和貼心，擔心我們吃不完還叮嚀我們不要追加喔！
總的來說，粵香園有讓Jing驚艷的瓊香豆腐以及愛吃的港式料理，下次有機會一定會再光臨唷！

．延伸閱讀：［食誌］台北市南港．北雲中餐廳 Bei Yun Chinese Restaurant
．遊誌目錄： ［台灣旅誌］2010 Travelogs：Taiwan． LOHAS
．食誌資訊：粵香園（臺北市大安區敦化南路一段190巷47號 ；TEL： 02-27719257 ）
（搭捷運如何去：近忠孝復興捷運站出口，地下街14號出口第二路口右轉即看到招牌 ）
．主題相簿：Jingxuan’s Album．2009 Taiwan Finger CrossING
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