規劃行程前，我們都會稍加認識土耳其（Turkey）的歷史，為旅途中的所見所聞打下基礎是必要的！大略知道一些就足夠，倒也不必去翻閱和熟記，輕鬆一點才能享受旅行帶給大家的美好與感動，對嗎？

土耳其第一天就是重頭戲，因天候的關係，我們趕緊體驗了熱氣球飛行（延伸閱讀1、延伸閱讀2），結束後回返Pasha Han吃豐盛的早餐（有多豐盛？敬請期待！），接著再風塵僕僕前往戶外博物館。

Göreme Açık Hava Müzesi（Göreme Open-Air Museum, 格勒梅或哥樂美室外博物館, 15TL/人），1985年列為UNESCO世界遺產，除熱氣球外，這也是必參觀的景點，在此感受人類與大自然的融合。

其實，無論是Göreme或乃至泛稱Cappadocia（卡帕多細亞）地區，到處都可看見這奇石怪林，然而Göreme Açık Hava Müzesi集結4-6th，基督徒所留下的岩窟教堂以及其居住處，考證價值高！

Göreme腹地不大，從我們住宿處Pasha Han步行可達，但民宿老闆Sergio仍熱心開車送我們去。冬天難得見到如此透徹的湛藍好天氣，那藍色就和土耳其藍一樣，美得讓人沈醉，謝謝天公作美唷！

如前所述，Göreme Açık Hava Müzesi匯集了30間以上的「岩窟教堂」，但我們僅參觀了5間而已。有些教堂內壁畫年久失修所以暫且關閉，有些則遍尋不著。指示牌上有四種語言，我們只能選擇英文。

位於入口處附近的「岩窟教堂」為Chapel of St. Basil，其歷史最早可回溯至11世紀左右。教堂內的格局都是石鑿而成，用什麼工具不得而知，就如同金字塔築造一樣，讓人頓感疑惑。

Aziz Basil ve Aziz Theodore（St. Basil and St. Thedore）:
St. Basil（330－379年）和St. Thedore都是拜占廷時期的僧侶，前者在羅馬天主教被尊稱為教會聖師。
St. Basil強調神只有一個本質，其他則是三位格：父、子、靈，於381年被君士坦丁堡公會議視為正統。

Meryem ve Cocuk Isa（Mary and The Child Jesus）：大部分壁畫都已殘破不堪，隨著風化後更顯模糊，不知當局是否有實行任何的修復措施？

當我們參觀「岩窟教堂」時，往往會發現指示牌上出現一些關鍵字，例：Apse、Barrel Vault。原來“Apse”就是半圓（拱）形後殿，此建築樣式常見於羅馬、拜占廷和歌德式主教堂或教堂建物中。Barrel Vault似乎就是圓拱形建築設計，早期天主教（東正教）建築之講究，從這些特殊名詞即知曉。

Mezar Nisi（Tomb Nisi）：
不是大家是否有印象，高中歷史課本自古希臘編寫到東西羅馬分裂後，對東羅馬帝國的發展，少著墨。
所以，拜占廷（395年東西羅馬帝國分裂－1453年君士坦丁堡陷落）的一切對Jing來說是極為陌生的。

不過，2010/11前往義大利（延伸閱讀）可謂加深了對羅馬帝國史的認識，親臨羅馬古蹟當中；而這次很巧的是，我們來到了東羅馬帝國最初成立之境，置身於華麗拜占廷歷史之中，體驗一切。

一進入Göreme Açık Hava Müzesi內，左邊多為造型怪異的石林，當中就藴藏許多「岩窟教堂」。然而，右邊的自然景觀更為魔幻，猶如山谷般，難以想象如此崎嶇難行地方還可見人類生活過的痕跡。

Elmalı Kilise（Elmali Church or Apple Church）：
這是一間較小的「岩窟教堂」，其歷史可回溯至1050年，由四根支柱構成主教堂，形同Greek cross。
其名或源自於過去入口處一棵「蘋果樹」（Elma），教堂多壁畫多斑駁，可見代表耶穌的耶穌魚符號。

我們出發前，除了到處到圖書館借相關書籍，加深對土耳其（Turkey）當地歷史和文化認識之外，也觀賞一些旅遊行腳節目，其中由香港TVB製作的「茜嘉團遊」感覺還不錯，也介紹過這戶外博物館。

看著這些格局，如圖#15就是他們用餐的空間，想象一下，那長條形的石桌和石椅。然而從天花板被煙燻的痕跡推斷出來，圖上應該就是當時的廚房，而地上凹處則是一個謎。

離開Apple Church往前走即達Azize Barbara Kilisesi（Chapel of St. Barbara），內部不能拍照！此教堂建於11世紀下旬，內部的壁畫都以紅褐色顏料直接彩繪於石壁上，作為一種自然取材的象徵。

接著往前行，我們參觀有「蛇之教堂」之稱的Yılanlı Kilise（the Snake Church），這是一圓拱形且低矮的石窟教堂，當中有一讓人印象深刻的壁畫，所幸沒收到太多的破壞。

The fresco of Saints Theodore and St George slaying the dragon：
圖上就是剛剛所提到的溼壁畫，清晰可見聖喬治等人驅退蛇（亦指龍）的景象，色澤依然鮮艷。
其實這裡的石窟教堂有不少「驅退蛇」的題材，可惜資料少見，Jing目前尚不知其典故為何啊！
Latest Updated（Apr. 23, 2013）：聖喬治（Saint George, 260－303），生於巴勒斯坦，
傳說他曾經在小亞細亞（今土耳其境內）用隨身攜帶的十字架殺了沙（惡）龍，勇救公主，
並促使國王和人民改信基督教。而現實中，原為羅馬騎兵軍官的他，因試圖阻止羅馬戴克里先
皇帝對基督徒的迫害，於303年被殺。494年，為教宗哲拉修一世封聖。
自此以後，4月23日逐被訂為「聖喬治節（Saint George’s Day）」。

其實，對於當時沒租借導覽器，Jing如今也顯得有些懊惱，畢竟拜占廷時期基督史網路資料較少。雖然該區有不少的工作人員，但是詢問信奉伊斯蘭教的他們，感覺又有些怪異，真是奇妙矛盾的相遇。

讓我們大略為大家做一個簡略的概述，入口右側的「岩窟教堂」大約有四間：Chapel of St. Basil、Elmalı Kilise（Elmali Church or Apple Church）、Azize Barbara Kilisesi（Chapel of St. Barbara）、「蛇之教堂」之稱的Yılanlı Kilise（the Snake Church）。

另外，還有一座以壁畫裡身穿拖鞋人物命名的Çarıklı Kilise (the Church with Sandals)，可惜當時我們沒有發現，回頭參考旅遊書，才知該教堂目前或在整修當中，並無對外開放參觀。

這些「岩窟教堂」（ Christian sanctuaries）的共同點，可見於其建築風格上，如：有著十字架（Greek cross）於圓拱形屋頂等構造（Barrel Vault；“Apse”就是半圓拱形後殿）。

每一間教堂都有其壁畫與特徵，壁畫主題多元，從簡樸的十字架到聖經上的典故都有喔！從壁畫可發現多以紅褐色（Ochre 或 Ocher，赭石或赭色）為主，有些色澤至今仍鮮艷亮麗。

除了「岩窟教堂」之外，在教堂附近的石窟內，還可一窺當時聚居者的生活樣貌與面面觀。圖上都是被煙燻至焦黑的廚房或料理室，近看這些焦黑的石壁，有些結晶的FU，真不可思議啊！

而石壁上被挖成一個個窟窿，也有可能是置物處，或者是飼養家畜所需要的飼料置放處。這個石窟的的餐桌比較工整，光從外型似乎可輕而易舉地判斷，我們也有坐上去體驗一下喔！

Göreme Açık Hava Müzesi因為Mount Erciyes於2000年前火山爆發，導致該區域被石灰所覆蓋，經風化後留下堅硬的石林，當地居民發現石灰岩易於挖鑿，所以當居所，甚至是基督徒的避難所之用。

Larder Kitchen Refectory：儲藏室、廚房和飯廳。這三個石窟互有通道而相互連結，類似穿堂，所以我們一一穿越參觀其中的儲物室、廚房以及用餐廳。

石壁上的洞（不同形狀）都是放置物品所用，而廚房還有一“tandir“，那時古時候的烤箱。最後一個房間就是飯廳（如圖上），沒想到之後飯桌“形狀”更為明顯。地下的洞則用來榨葡萄儲酒之處。

不管是石窟教堂或是生活起居室，尤其是那些仍存有壁畫的石窟，在在都代表著Byzantine art。而這也是反圖像運動（post-iconoclastic）之後藝術的體現，對研究當時歷史發展有著巨大的貢獻。

在4世紀時，當時的隱士（anchorite）遵循Basil of Caesarea而鑿洞自居，過著隱居與修行的生活。早期壁畫多以符號取代，特別是反圖像運動前，隨著運動結束後，壁畫才逐漸延伸成多元且豐富題材。

我們不停且逐個進入洞窟參觀，這一類燻黑的房間不時地出現，頃刻可幻想到當時大量烹煮之景。在這真有考古的錯覺，這幾年Jing有點遺憾當初沒選擇人類學系，只好寄望下輩子才能從事考古行業了。

The Byzantine Iconoclasm（反圖像爭辯，又稱聖像破壞之爭）：
根據WIKI資料說明，指8世紀到9世紀之間（有更精準的說法是發生於717年至843年之間），
主要發生於東羅馬帝國（拜占庭帝國）間關於聖像崇拜問題的爭論，延伸對東方聖像破壞之勢。

登入這石窟之際，手上緊握Lonely Planet編寫「土耳其」一書的Jiuan和我們講解眼前圖像之義。原來這些以簡易幾何符號構成的壁畫，都是當時聖像破壞之爭下的隱藏符號，當下感覺有些匪夷所思。

不知當時那些紅褐色取自何處，千年以後仍不影響其色澤，修復工作也不會增艷的動作吧！這幾何圖示構成的十字架（Greek cross）仍能見其背後的意義，鬥爭仍改變不了對信仰的崇拜。

Karanlık Kilise（The Dark Church，黑暗教堂）：這是戶外博物館中，最為大家所推崇且值得參觀的「岩窟教堂」，洞內的壁畫，可謂保存最為完整。

黑暗教堂位於高處，長年不受戶外陽光照射，內部保存著12-13世紀的壁畫創作，色彩鮮艷奪目。其中讓人留下深刻印象是「最後的晚餐」，當時還不知悉桌子上那條魚的意義，後來稍微做了功課，才知那也是代表耶穌之一種圖像－「耶穌魚」（希腊语：ΙΧΘΥΣ），如今也成為基督教代表符號之一。

Jing太喜歡那11世紀完成的「最後的晚餐」壁畫，也買了張仿效該壁畫的名信片並寄給自己當紀念。黑暗教堂壁畫甚多，尚有基督肖像、聖母懷孕預言、伯利恆之旅與洗禮等等，都保存相當完善，神奇！

附帶一提，進入黑暗教堂參考需要另外付費，每人門票費用為8TL，這筆額外的費用相當值得！所以，嚴格來說，如果光參觀黑暗教堂的話，勢必要花15TL+8TL=23TL，千萬不可省略黑暗教堂喔！

離開Göreme Açık Hava Müzesi之際，再回頭看一些這些奇形怪狀，保存千年的石窟洞穴與教堂。這大概是Jing目前參觀過最讓人覺得不可思議的天然造景！能親自到訪真感覺讓人難忘，好奇幻的FU。

離去前，右側有一家Müze Mağazası紀念品店（Museum Shop），空間頗大可適合在此喝杯咖啡。

我們本想在這裡買一個限量馬克杯，但想想旅途才剛開始不想背著杯子到處奔波，也就打消念頭！看著陽光灑落的紀念館區，真難想像這是冷颼颼的冬天，Jing歡迎大家一起到此感受大自然的美妙唷！
…被迫害下能產生更大的力量去捍衛自我堅持的一切！．Jingxuan 120715…

．延伸閱讀：［土耳其遊誌］Göreme：熱氣球．Hot Air Balloon Flight（2）
．延伸閱讀：［土耳其遊誌］Göreme：熱氣球．Hot Air Balloon Flight（1）
．延伸閱讀：［墨爾本遊誌］Great Ocean Rd：Twelve Apostles by Helicopter
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．延伸閱讀：［土耳其食誌］Outward Flight︰土航輕食航空餐．Turkish Airline and Light…
．遊誌列表：［土耳其旅誌］2011/2012 Travelogs：Istanbul and Turkey Suburbs
．旅遊資訊：Göreme Açık Hava Müzesi（Göreme Open-Air Museum）, Göreme, Turkey

離開博物館區，在出口處的攤位購買一些明信片後，我們決定慢步步行回到住宿的地方去！看著眼前的景象，感覺在某旅遊雜誌美圖上也曾見此像，蕈石附近還有兩隻駱駝！彷如塞外感覺。

在戶外博物館附近還有一個頗具規模的Tokalı Kilise（Church of the Buckle），最大的石窟教堂。這間教堂建於10-11th，一進入教堂內可見寬敞空間，還有一小小地下室，但室內空氣不太好，請小心。

Tokalı Kilise比較特殊之處，是其壁畫以深藍色為主，這藍色會讓人聯想到土耳其透徹的藍色。藍色的Crucifixion壁畫，可參考此連結，內部不可拍照，所以大家僅能從網路上找尋一些壁畫資料。

因為我們有人肉地圖，所以也不怕迷路，就一邊享受這神奇的大自然景色一邊漫步黃石路上。眼前還見以小小的動物園區，當中飼養了一些小馬、驢子和家禽，視野寬廣，讓人感覺舒暢又愉快！

偶見一些枯樹，上面掛著當地盛產的陶瓷瓶，還有些綁著白色布條，更有寫掛著邪眼（Evil Eye）。邪眼和印第安人Dreamcatcher一樣，都是驅惡避邪的護身符，有他們在身邊，意外有種坦然安定感。

有別於前一年到義大利旅行的匆忙（延伸閱讀），難得可以在午後散步於此，細細品味一切。看著相片中的土地，屬於焦黑色，心裡在思考著「這是天然且富有高經濟價值，肥沃的黑碳土嗎？」

沿著這條路往前行，就能抵達熱鬧的Göreme大街，我們用晚餐餐廳和住宿的地方也都聚集在那。稍後我們也會逛逛這鄉鎮的商店與巷弄，偶然間還看見一家名為「Flintstones」餐廳，相當有趣呢！

將鏡頭對著陽光處照射，似乎會傷鏡頭，但是，這樣的構圖才有影像朝陽的感覺，正向的意義。熱愛登山踐行的Jiuan本想沿著這條路前去，但擔心路不熟我們只能作罷，唯有繼續沿著前方前進囉！