品味時間：Sept. 22, 2012（Sat.）
品味品牌：李香亭餅店（平西餅） Lee Pin Si Cake
品牌資訊：李香亭餅店（咖喱肉平西）．Lee Cake（Curry Pin Si Cake）
—-#1 某日收到一份包裹，本以為是試吃體驗品，但一見可愛YAM紙袋，才警覺「啊！是月餅呢！」。
在天空（YAM）寫網誌都快第六年了，但今年最特別，因為收到這份佳節禮物，內心興奮難掩。
#2 這段日子，時間過得特別快，明明前陣子才中元大拜拜，怎一眨眼的時間，就到了月圓人團圓時刻？
而且今年也因雙春兼閏月的關係，遲至9/30才過中秋，一晃眼，連10/31萬聖節、12/25聖誕都快來啦！
#3 時間如箭穿梭，只要問心無愧，每天都過得有意義的話，那也是一種有意義的生命付出。
就好像我們一樣平日忙於工作，下班或休息時間寫寫網誌，為每次難得的回憶做一個紀錄。
#4 而且在blogging過程中，除了自我成長外，還認識不同領域的朋友，重點是常常還有新鮮玩意體驗。
若打算投入部落格世界的你，可留個言，不管是詢問問題或分享好康訊息都好，我們都為你感到開心。
#5 言歸正傳，讓我們回到現實中世界，看看這份來自天空（YAM）－紫色典雅外觀的中秋月餅禮盒。
這可是來自台北車站後車站，專賣南北乾貨迪化老街，有113年歷史的「李香亭餅店（平西餅）」。
#6 然而，這是一份別具巧思的月餅，它既不是台式月餅，也非我們小時候品味到的港式傳統月餅。
不時傳來的咖喱味揭露了它的身份，這是今年獲得網購月餅冠軍－「李香亭餅店（咖喱肉平西）」。
#7 以84.67奪得最高分，咖喱肉平西擊敗其它240款各式各樣月餅，其傳統口味為專家評審所喜愛。
而我們收到的是一盒六入的禮盒，每一份咖喱餅都有獨立包裝，盒子外也詳加註明新鮮食用期限。
#8 先看看李香亭餅店（平西餅）的背景故事，其歷史最早可回溯到1895年，可謂台北百年老餅店啊！
素以手工製作著稱餅店，如今也以中西合併技術研發多元口味，力求將傳統賦予新意，重新包裝出發。
#9 而該店舖也以「平西餅」為最大號召商品，以白鳳豆沙入餡的台式餡餅，口感綿密，入口即化。
白鳳豆沙對應的是台中豐原的綠豆沙，故自有「北部平西餅．中部綠豆椪」的糕餅業分類與代表。
（註：來自豐原友人常讚嘆其老家糕餅業之手藝精湛，看起來所言不假。平西餅來源可參考官網。）
#10 再追根究底，「平西餅」源自唐代薛平貴西征時，軍隊因食糧缺乏，將路邊採集的白鳳豆磨成泥，
製成白泥餅充饑，自此廣為流傳。平西，可釋義為“平定西涼”，又或者是閩南語“冰沙”之諧音－“平西”。
#11 其實，個人頗愛入口化開的白豆沙口感，先前還會特別到板橋某家老店－長興餅舖購入當送禮佳品。
然而這是第一次見到咖喱口味白豆沙餅，其中還帶有肉末，以風味內餡製成傳統台式糕餅，創意加分。
#12 Jing雖然不吃肉，但也稍稍捏了一小塊咖喱白豆沙泥來試一試，咖喱味道帶甜味，但也不會搶味，
而酥皮厚薄度也恰好，若有咖喱（單）味，一定會馬上將它秒殺清光才甘願吧！若現在想要訂購的話，
恐怕也要等到中秋節後，那天經過迪化街記得買來試吃看看，祝福大家2012中秋團圓（小肚肚不圓）。
…帶點印度風味的咖喱肉平西（NT$300/6入，中秋停售），新鮮初體驗！．Jingxuan 120924.1911…
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#13 最後，一定要不免俗再次感謝天空（YAM）部落致贈的禮盒，我們和小尖兵這些年來真有種共同
作戰，相知相惜的革命情感呢！未來日子，希望在彼此努力下，讓天空再放異彩，一起鼓勵與加油！
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