試食時間：Jan. 19, 2013（Sat）
試食廠商：給我吃一口．手工奶酪與提拉米蘇
試食資訊：給我吃一口（台北）
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#1 不知多久以前，常在許多美食部落格中發現這一道可愛包裝的甜品－給我吃一口．手工奶酪，
萬萬沒想到自己也會被受邀加入試吃體驗活動，這也算開年好禮吧！大家吃個奶酪迎接新年新氣象。

#2 給我吃一口．手工奶酪來自於台北，最初印象中覺得奶酪應該是來自於台南府城，畢竟知名奶酪
名店都聚集在南部，如先前我們曾體驗卡歐利杏仁豆腐等，今天不妨跟著我們一起嚐試台北美味奶酪！

#3 奶酪綜合（草莓＊2, 百香芒果＊2, 芝麻開心＊2, 抹茶紅豆＊2, NT$320/8入），一打開這立體盒，
先進入眼簾的是可愛的果醬、花生粒和紅豆等，每一口味上都有明確的貼紙標示，並以顏色區分類型。

#4 個人喜歡這類小巧又精緻的設計，將這一小桶果醬把玩在手裡，感覺就好像玩著袖珍玩具般好心情。
給我吃一口果醬都採天然素材調配，而且不添加防腐劑和人工香料，建議大家在三天賞味期限內食用。

#5 在果醬層之下，藴藏的是讓人愛不釋手的奶酪布丁，盒子內一共有8個奶酪，原味奶酪4個，
其他如芝麻奶酪和抹茶奶酪各2個，看著那可愛的包裝，第一印象就很不錯，狗狗非常吸睛喔！

#6 在草莓盛產的時刻，Jing馬上想要先試試看草莓奶酪的好滋味，將原味奶酪上那一層薄膜撕開，
再小心翼翼地將紅通通的草莓果醬倒在白綿綿的奶酪之上，紅色果然會激發食慾，好想吃一口喔！

#7 以奶酪 鮮奶、鮮奶油、砂糖與吉利丁製成的奶酪，因以天然低糖方式製成，口感上不會太甜膩，
而且草莓果醬也不會太酸，吃起來還有顆粒的感覺（一度還以為是蔓越莓），相當值得推薦的甜品。

#8 芝麻開心奶酪，色澤上明顯與白色奶酪不同，將養生的芝麻融入到奶酪之中似乎是這幾年的主流，
但第一次以花生粒和芝麻奶酪一起陪著吃，這感覺確實蠻新鮮，而不特別鍾愛甜食的朋友也喜歡這味！

#9 偷偷試吃花生粉，真的讓人感覺驚艷，給我吃一口的草莓或芒果百香果果醬確實很棒，
即便是這花生粒同樣也讓人喜愛，倘若他們推出果醬系列的話，想必也應該非常受歡迎！

#10 接著再吃一個健康抹茶紅豆奶酪，紅豆口味香醇，粒粒飽滿，搭配著綠色的抹茶奶酪，
細細品味之下，抹茶的甘甜在口中不斷地散發，尤其特別適合那些喜愛清淡飲食的朋友們。

#12 抹茶奶酪的口感較原味奶酪紮實一些，不管是原味、抹茶或芝麻奶酪，每個奶酪重約105g左右，
熱量方面，分別為：芝麻奶酪120卡、抹茶奶酪146卡和原味154卡，重視體重管理的諸位可擇量挑選！

#13 最後一款再回頭吃看看與原味奶酪搭配的百香芒果奶酪，果醬中帶有果肉顆粒的口感，
微甜微酸達到開胃之效，即便在冷颼颼冬天吃，也同樣覺得美味，草莓和百香芒果奶酪都好吃！

#14 搜尋一些網路資料，不知我們俗稱的奶酪應該是否歸屬於「布丁」（Pudding）之範疇？
還是屬於義大利式的Panna Cotta？對飲食歷史文化有研究的諸位請留言告知，一起增長知識。

#15 用過了四種口味的奶酪後，我們準備開箱囉！開的是「原味提拉米蘇」與「伯爵提拉米蘇」禮盒。
這一款6入的提拉米蘇（原味與伯爵提拉米蘇口味自由選，NT$270/盒）可說是給我吃一口新產品喔！

#16 提拉米蘇（如圖上左）為普遍大眾所喜歡的義大利甜品，伯爵提拉米蘇（如圖上右）則較為少見。
細看提拉米蘇的包裝，和奶酪有些不同喔！給我吃一口的狗狗同樣可愛，乍看之下以為是臘腸狗狗。
 

#17 伯爵提拉米蘇，添加了伯爵茶（Earl Grey tea）的提拉米蘇，口感上帶有紅茶與佛手柑香香氣，
每一口都帶有順滑綿密的口感，伴著微苦的可可粉與獨家特製的餅乾基底，讓人忍不住大快朵頤。

#18 壓軸的原味提拉米蘇（Tiramisù），以鮮奶、起士、鮮奶油、雞蛋、澱粉、餅乾、可可粉等製成，
給我吃一口獨家研發的餅乾基底和餡料充足的提拉米蘇搭配得宜，比例約為2：8，讓你感覺心滿意足。

#19 低糖與富有層次感原味提拉米蘇， 在舌尖上讓你有更多元豐富的體驗，如先品味到微苦的可可粉，
後漸漸由提拉米蘇奶香取代，再來就是特製餅乾基底的脆口嚼勁，個人非常喜愛這款提拉米蘇，推薦！

#20 給我吃一口的奶酪和提拉米蘇中，個人最喜愛原味提拉米蘇，奶酪方面則是草莓和百香芒果奶酪。
不過，在此提醒，若茹（純）素朋友可是無法食用吉利丁製品，畢竟那是動物性明膠，大家可要注意。
…提拉米蘇（Tiramisù）：帶我走吧！．Jingxuan 130202.1911…

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．試食資訊：給我吃一口（台北）．手工奶酪與提拉米蘇
．產品介紹：以下內容摘自「給我吃一口．綜合奶酪（8入） 」


★ 綜合奶酪（ㄧ盒8入，4種口味皆可品嚐）   
★ 綜合口味共有四種：百香芒果、草莓、芝麻開心、抹茶紅豆，每種口味各2個，共8入 
★ 費用計算方式：每盒費用為320元，總共有ㄧ盒，運費為150元，320+150=470元
★ 網路訂購：Facebook臉書線上刷卡購買、Pchome商店街（給我吃一口）

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