品味時間:Oct. 4th, 2011(Tue.)
品味品牌:曾記年輪綜合禮盒.芙芮莉泡芙與馬卡龍 Tzen Biscuit Box, Furuili Cream Puff and Macaron
品牌資訊:曾記麻糬.芙芮莉烘焙名店(花蓮)
—-#1 花蓮(Hualien),剛來台之際,大家都紛紛推薦一定要到台灣後花園的太魯閣等地方看一看。
這幾年來,到花蓮的次數也不多,但每次造訪都有不同的體驗,這是一個讓人感到放鬆的地方唷!
#2 除了壯麗的風景,花蓮(Hualien)也帶給我們不少美食美味好印象,第一次去就吃過曾記麻糬,
例如類似冰淇淋口感的麻糬,還有花蓮芋、花蓮薯,之後路續還有網路很夯的花蓮提拉米蘇等等。
#3 這一次我們到花蓮(Hualien)公出,離開之際,在花蓮火車站附近的店家買了些伴手禮回台。
因先前吃過曾記麻糬主打招牌麻糬,這次想說買些不一樣的,最後挑了這綜合款的「花蓮年輪」。
#4 曾記年輪綜合禮盒(NT$220),一共有7款口味共12片入,7大口味分別為:桑椹、水蜜桃、草莓、
青蘋果、焦糖牛乳、蒜味以及義式咖啡,每一份皆獨立包裝,可分送親友或便於保存食用,還不錯喲!
#5 其實,這是很常見烘焙點心,似乎就是將吐司脫水後,上面再添加一些果醬類與糖霜等,簡單美味。
將新創意賦予,我們平日常見的點心就顯得與眾不同,在南投也有年輪,只是份量上更大,相當有趣。
#6 在曾記年輪綜合禮盒中,個人比較喜歡的口味排序為:桑椹、草莓﹥蒜味、水蜜桃、義式咖啡﹥
青蘋果、焦糖牛乳,而且年輪也不會太硬(太硬食用會刮傷口腔上顎),也不會太甜,相當不錯。
#7 除曾記年輪綜合禮盒了外,那次也意外收到一份同樣來自花蓮(Hualien)的伴手甜點(西點),
這是曾在花蓮東華大學就學的友人請我們嚐鮮的喲!果不其然,聽(曾為)在地人推薦的準沒錯!
#8 芙芮莉烘焙名店(Furuili),來自花蓮的烘焙小店,搜尋網路資料,才知其高漲人氣,超高詢問度!
友人請我們吃兩款泡芙(Puff),分別是牛奶與巧克力口味,對於喜愛吃爆醬點心Jing來說,真太棒啦!
#9 巧克力泡芙(NT$25),這價格和百貨公司那些動輒價格要佰元的日系泡芙來說,真是太親民了。
當我們一撕開泡芙,瞬間就可見到巧克力內餡出來打招呼,份量又多又香,拍完照就瞬間沒秒殺了唷!
#10 而小巧可愛的牛奶泡芙(NT$10)則是Jing最喜歡的口味,牛奶餡料不甜膩,比巧克力更清爽,
外皮酥脆度也恰好,餅皮與內餡比例拿捏得宜,所以會越嚼越香,也會罪惡得讓人一顆接一顆吃不停。
…繼提拉米蘇後,源自義大利的泡芙(花蓮芙芮莉製造)又征服了我們!.Jingxuan 130713.1911…
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.品牌資訊:花蓮:曾記麻糬(曾記年輪綜合禮盒,花蓮火車站旁);
芙芮莉烘焙名店(泡芙與馬卡龍;ADD:花蓮市明禮路49號;TEL:03-8340976)
#11 話說,美味食物也能化成一種記憶,儲存在腦海中,時不時出現,刺激你的味蕾,激發你的食慾。
為此,相隔一陣子後,聽說友人到花蓮出差,一定要逮住這個機會,請他幫忙帶芙芮莉回台北再回味。
#12 這次還帶芙芮莉烘焙名店(Furuili)另一平價美味的馬拉龍(Macaron)回台北,五顏六色很討喜。
五顆入的禮盒為NT$150,每顆售價為NT$30,比坊間知名的價格親民許多,其口味口感也已達到該價位
該有的水準,這些五顏六色不同口味的小西點,內餡餅皮都有層次感,同時搭配一咖啡熱茶會更優喔!
#13 第一次吃過他們家牛奶與巧克力泡芙後即念念不忘,這次也請朋友幫忙帶回咖啡泡芙(NT$20),
圖上左一應為咖啡口味,淺嚐一口,Jing還是獨愛他們家的牛奶泡芙(見圖#10),巧克力咖啡就還好。
#14 附帶一提,芙芮莉烘焙名店(Furuili)原為法芮娜,大家可透過這兩個關鍵字搜尋,資料非常多,
下次到花蓮旅行,除了知名的曾記麻糬外,大家也可帶回芙芮莉那平價CP值超高的西點,推薦推薦!
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