食誌時間：May. 3, 2011（Tue）
食誌地點：中華航空素食和一般航空餐（日本大阪關西機場→桃園國際機場）
遊誌目錄：［日本旅誌］2011 Travelogs：Kansai（Osaka, Kobe & Kyoto）, Japan
—-#1 中華航空（China Airlines），真的比較少機會選擇搭乘，這次到日本關西去，是人生中第二次搭乘。
依稀記得，第一搭華航，那也是因某次國泰航空飛香港因故無法起飛，而轉搭華航飛機前往香港轉機。
#2 自那一次無意間搭乘華航的經驗，當時從桃園飛往香港的航班，提供口味相當不錯的叉燒麵航空餐。
而這次出發前已預定東方素食餐（VOML），起程（桃機→關西機場）的糖醋豆皮拌飯可參考先前文章。
#3 華航東方素食餐（VOML），內含一米食主餐、小餐包（如圖#2）、涼拌沙拉（如圖上）與
水果（如圖下），蔬菜沙拉份量相當多元，而且當中還有小番茄、菇類，口感上即清爽又覺營養！
#4 水果方面的份量雖然較少，但是勝在多汁香甜，在乾燥機艙內，適度的補給水份是必要的唷！
縱然這是屬於短程航班，但是，仍有各式飲料提供無線暢飲，小菜週邊給Jing的印象還算不錯。
#5 東方蔬食主餐（VOML），無論在賣相或小菜搭配上，絕對比起程那一餐優秀多了（延伸閱讀），
畢竟我們眼前所見都是天然蔬菜而非豆皮等加工品，而且調配方式也盡可能保持原味，清淡既養生。
#6 以豆腐、綠竹筍、小玉米、青江菜、南瓜與香菇等構成的蔬食米飯，Jing個人可是相當地推薦！
所以，若有機會再次搭乘自關西機場→桃機的華航CI 19航班，一定也會選擇東方素食（VOML）。
#7 看看身邊友人的一般餐點（雞肉） ，除了和風雞塊拌飯外，尚有前菜沙拉、奶油餐包與小蛋糕，
Jing對那塊巧克力慕斯蛋糕特別著迷，因為我們預訂的東方素食餐（VOML）並沒有蛋糕甜點唷！
#8 起飛前24小時前預定餐點，華航特殊餐點選擇約有20種，光是素食就有東方素食餐（VOML）、
西方蛋奶素餐（VLML）、西方無乳製品素餐（VGML）等等，有特殊需求者，記得撥冗參考預訂。
…原來，口味這種習慣，早就根深蒂固，所以，始終習慣東方素食餐（VOML）．Jing 130915.1911…
．延伸閱讀： 飛機餐點| Airline Meal
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#9 若有機會，且預算和時間都搭配OK，我們會盡可能安排不同的航班，體驗不同航空公司提供的服務。
至今，格中「飛機餐點| Airline Meals」也累計28篇美食文，多為各家航空公司素食餐，提供大家參考。
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