對於德國美食（German Cuisine），我們涉略不多，粗略地也是知道豬腳、香腸與啤酒而已。
也因此，這次旅行並沒有在美食餐廳多做琢磨，想說走到哪裡就吃到哪裡，一切隨興、隨意而為。

#2 我們在柏林（Berlin）僅停留一個晚上，白天爆走，從博物館島－佩加蒙博物館、查理檢查哨、
布蘭登堡門、德國國會大廈圓頂等等，晚上入夜時分，飢腸轆轆，三人只好趕緊找餐廳祭五臟廟。

#3 就在德國國會大廈（延伸閱讀）與布蘭登堡門（延伸閱讀）週邊，我們決定在這裡找一家餐廳用餐，
但是，放眼望去，沒幾家店營業，想說或許是因為近聖誕節的關係，莫非大家都回鄉過節？提前放假？

#4 當我們越過布蘭登堡門，走到面向菩提樹下大道左側，這是某處中庭傳來貌似輕音樂播放等聲音。
跟著音樂前進，發現了一家餐廳，沒有太多的燈飾照耀著，裡裡外外都非常「昏暗」，但客人不少。

#5 VAPIANO，是這家餐廳的名字。後來才知道這是一家德國連鎖餐廳，餐廳內主打義大利料理。
VAPIANO在義大利文有「慢活」之意，餐廳內為自助點餐方式，客人要自己排隊等候現做餐點。

#6 首先進入餐廳，接著服務人員會發給大家一張卡片（如圖#4），看著菜單（如圖#4）決定好餐點，
客人到開放式廚房櫃檯排隊點餐，告知廚師餐點名稱並選擇所要的義大利麵，接著觀賞廚師現場料理。

#7 Aglio E Olio（橄欖油清炒香蒜義大利麵，€6.25），選擇貝殼麵（Conchiglie），屬那不勒斯口味。
看著廚師料理同時，能聞到蒜香飄香，外觀看似平凡，沒有太多的配菜，但是，清爽味道卻讓人滿意。

#8 Arrabbiata（香辣茄醬義大利麵，€6.25）， 選擇的是短義大利麵（Campanelle），屬羅馬式口味。
此香辣茄醬料有「憤怒醬料」之稱，由蕃茄、蒜頭及紅椒調配而成，屬於重辣口味，不喜辣者請勿點。

#9 Tacchino Piccante（酸辣香橙雞肉義大利麵，€8.28），選擇的是斜管麵（Penne），屬於異國風味。
這是當晚讓人留下深刻印象的一道義大利麵，醬料竟貌似泰式酸辣口味，出奇的對味，有家常味的FU。

#10 Margherita（瑪格麗塔披薩，€6.25），薄香香脆餅皮，搭配蕃茄醬、莫札瑞拉起司（Mozzarella）
調配而成的醬料，這是經典不敗披薩口味，因皮薄的關係，吃起來沒有厚重麵糰感，醬味也大大加分。

#11 相較於西歐其他大都市，柏林的物價並不算高，更讓人意外的是，我們在還能在VAPIANO享用到
價格親民的豐盛晚餐，再搭配餐廳內的舒適用餐環境，這對我們來說，真是很棒的夜晚，與大家分享！
…真要嫌，大概就是餐廳內走昏暗路線，比較不習慣…．Jingxuan 160904.1911…

．延伸閱讀：［德國遊誌］Berlin：德國國會大廈．Reichstag/Deutscher Bundestag
．延伸閱讀：［德國遊誌］Berlin：查理檢查哨等．Checkpoint Charlie, The Berlin Wall, etc
．延伸閱讀：［德國遊誌］Berlin：柏林聖誕市集與電視塔等．Weihnachtsmärkte, Fernsehturm…
．延伸閱讀：［德國遊誌］Berlin：布蘭登堡門與菩提樹下大道．Brandenburger Tor and Unter den…
．延伸閱讀：［德國遊誌］Berlin：佩加蒙博物館．Pergamonmuseum
．延伸閱讀：［德國遊誌］Berlin：博物館島週邊．Berliner Dom, Museumsinsel, Hackesche Höfe…
．延伸閱讀：［德國遊誌］Berlin：柏林住宿．Pension Am Schloss Bellevue
．延伸閱讀：［德國食誌］Berlin：柏林早餐．Pension Am Schloss Bellevue（2Ds…
．遊誌列表：［德國旅誌］2013 Germany Travelogs：Berlin, Hamburg, München and Germany…
．食誌資訊：VAPIANO, Berlin
（ADD：Mittelstraße 51-52, 10117 Berlin, Germany；TEL：+49 30 50154100）

#12 如前所言，餐廳所有消費都會在進入餐廳前，服務人員給你的感應式卡片上記帳，請保管好卡片。
附帶一提，柏林這家VAPIANO也有提供英文菜單，點餐方面，沒有太大的困擾，且柏林人非常親切。

#13 初次在柏林VAPIANO用餐之後，似乎也與其展開不解之緣，陸續再後來的旅途中，我們也在台北
VAPIANO以及愛沙尼亞首都塔林（Tallinn）VAPIANO品嚐。只能說，VAPIANO全球拓展速度真快！

#14 台北VAPIANO，位於101附近，可以一邊用餐一邊享用窗外景色，但以餐點特色與價位來說，
若要在美食之都的台北長久生存，其菜色若加強選擇，更多元更豐富，才能吸引我們再訪，加油！
（備註：圖上是柏林VAPIANO外觀；台北VAPIANO首次體驗食誌即將分享，該用餐環境較餐點優唷！）