一直以為台灣吃素很幸福，但漸漸的也發現，馬來西亞素食、蔬食料理也日漸多樣化，當然，我們還是喜歡最在地的大馬風味素蔬食，這天早午餐就到新山美樂花園的「佛光素食仁道店」開吃，雜菜飯、滷麵、雲吞麵都是滿滿的植物大豆蛋白質及膳食纖維，價格非常的可愛，三不五時來吃好像都可以。…
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馬來西亞美食何其多，這一回來到大馬西北部霹靂州金寶 Kampar，這小鎮最為人知曉的美食當屬「咖哩麵包雞」，出發前也沒有做太多功課，誤打誤撞就選了這家「游記正宗麵包雞」，後來才知他們是第一家咖哩麵包雞（也就是始祖店），我們吃了別具風味正宗咖哩麵包雞、特色芋頭扣肉、補充膳食纖維的蒜香炒菜膽，收穫了一次昔日採錫礦小鎮鄉土美食的回憶。…
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食．柔佛 新山 自助餐 合菜 娘惹菜 台菜 中菜及異國料理馬來西亞柔佛、新山美食｜百碗道．中國特色小碗菜吃多少拿多少，人不多小家庭也能巧吃噴香麻辣川渝風味功夫菜（下次要點1人份諸葛烤魚啦！），MOUNT AUSTIN 美食
近期喜歡上中國酸麻辣噴香川渝美食，奈何有些菜品如烤魚、酸菜魚等菜色，在餐廳吃到的份量都頗大較適合多人吃，為滿足小家庭小份量不大吃大喝吃巧吃好的餐飲需求，新山 Mount Austin「百碗道小碗菜」就是如此存在，卯起來拿了手撕包菜、酸辣土豆絲、魚香茄子、麻辣豆腐、口水雞、梅菜扣肉、酸菜魚、香菇雞湯等，對我們來說味道都不錯的，消費上也相當可以，看著大家用力扒飯（每道菜都是下飯佳品），最後每碗最後都 […]…
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不用飛到韓國也吃得到正宗韓式烤肉，在馬來西亞新山五福城 Sutera Mall 附近就有一家來自泡菜國烤肉品牌—新山八色烤肉 Palsaik Korean BBQ Johor Bahru， 以高貴不貴價格品嘗到風味8色烤肉及泡菜鍋等，這一天異國料理晚餐熱量雖然不低，但是大家都吃得很滿足，這家烤肉店值得推薦與分享。…
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近年來新山世紀花園在KSL City Mall 帶動下，附近飯店（酒店）、小吃及餐廳選擇越來越多，儼然已成為一個熱鬧的商圈。同屬KSL集團度假酒店—KSL Hotel & Resort，內有一家24小時營業的KSL Infusion Café，這天決定來享用午餐自助餐，好好的品嘗亞洲風味料理、吃個過癮。…
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馬來西亞新山KSL商圈越來越熱鬧，餐廳小吃店選擇也漸漸多元，在KSL附近民宅開了一家中國四川料理小吃店—有點香麻辣香鍋 Tasty Hotpot，在這裡找不到傳統印象中的湯式麻辣鍋，主打的是食材配料自取、夾多少算多少（秤重）、廚師幫忙加工料理的乾麻辣香鍋！…
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麥兜的「紙包雞雞包紙紙包雞雞包紙…」不時出現在腦海中，就當我們前去新山大豐花園人氣小店—德星茶餐室 Restaurant Teck Sing 大啖紙包雞的路上。話說德興有三寶（三大招牌菜），紙包雞、咖喱魚頭、蟹皇鱼翅，這次就點兩大鎮店菜，讓舌尖來個舒服的味蕾SPA吧！…
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說起士乃 Senai最具代表性的美食，第一個閃過腦海的，當然是在地老店—金龍飯店 Restoran Kim Long Star，與之幾乎畫上等號的琵琶鴨。時隔多年再次造訪，一道道上桌的佳餚香氣快速喚醒記憶中的味道，美味度如同昔日一樣讓人眷戀，而濃厚的人情味也同樣不滅也不減。…
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食．柔佛 新山 自助餐 合菜 娘惹菜 台菜 中菜及異國料理[馬新食記] 古早人台灣粥館-不只是台灣古早味 新山美食 深夜食堂 Goh Zha Lang Taiwan Porridge, Johor Bahru
古早人台灣粥館(Goh Zha Lang Taiwan Porridge)，這可算是最早在馬來西亞新山市區(Johor Bahru)落地生根的台灣餐廳品牌之一。在這裡，除古早地瓜粥之外，也有多樣中式小菜提供選擇。若在馬來西亞想要試試台灣味，不妨到這品味。…
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食誌時間：Aug. 4th, 2013（Sun.） 食誌地點：Anak Nyonya Restaurant（小娘惹餐館）, Melaka 遊誌列表：［馬新旅誌］2013 Travelogs：M’sia and S’pore CNY Holiday（Spring Festival） —-…
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食．柔佛 新山伊斯干達公主城/士古來 自助餐 合菜 娘惹菜 台菜 中菜及異國料理馬來西亞柔佛、士古來美食｜Jeju Korea Restaurant．不用到韓國也能吃道地韓國烤肉，多款小菜好驚喜！五福城美食、Taman Sutera美食
每年回家，都發現新山（Johor Bahru）有越來越多的異國料理餐廳，早期大概只有日式料理進駐。猶記得這些很早就在當地開設的日料餐廳，多為海外（派）工作日籍人士開設，用餐費用非親民類型！…
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話說，馬來西亞華人（Malaysian Chinese）的祖先大多來自於中國福建和廣東、廣西、海南等地，開荒牛最後選擇在此處落地生根，將華夏地區的傳統習俗、文化以及飲食習慣也都一併帶入（融入）。…
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近年來，每年回家都發現，新山（Johor Bahru）餐飲業的類型似乎有著靜悄悄的變化， 台北街頭所能見的異國餐廳，這也能品嘗得到，口味上也做了些調整，更融合當地人口味。…