到每一個城市的當地市集逛逛，是我們旅途中必排定的行程。來到伊斯坦堡(Istanbul)，自然也不會錯過安排前去那被稱為世上第一也是最大的有頂大市集(Grand Bazaar/Kapali Çarşı)及如今為貴為當地香料集貨中心的香料市集(或稱埃及市集 Spice Bazaar/Mısır Çarşısı)。…
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有頂大市集
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松子奶油拌(炒)飯(Pilav/Pilaf)，這是我們此行到土耳其旅行(土耳其旅誌/旅人包)最喜歡的米飯料理之一，這飯香氣比白米飯更為誘人，單吃或搭配燉菜也同樣下飯，美味入口。Pilav/Pilaf，一次就會讓人上癮唷！…