近年來,主打客家料理的餐廳在新山 Johor Bahru也越來越多見,或至少說客家菜最經典的擂茶 Lei Cha在坊間小吃店都更為普遍更容易尋覓,而我們家最喜歡造訪的店是客人來 Ke Ren Lai,不開伙來這解決三餐,吃得滿足、填飽肚子之餘,還可以保護小錢包!…
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馬來西亞客家美食
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食.柔佛 新山 椰漿飯 雞飯 雜菜飯 擂茶 粥品 雲吞麵 粿條仔 釀豆腐 水餃 河粉湯麵
[馬新食記] 客人來(KSL分店已歇業)-客人初來乍到 客家肉碎麵 平凡卻美味 客家家傳擂茶 新山美食 馬來西亞客家美食 Ke Ren Lai
「客人來,看爸爸,爸爸不在家…」,這是馬來西亞小朋友耳熟能詳的兒歌,大家是否記得?某天,我們經過KSL Mall上場附近,也看見一家新開的「客人來」餐廳,晚餐就決定再此享用!…
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馬來西亞客家人自18-19世紀,紛紛由中國沿海一帶地區漂洋過海到馬來西亞當地開荒並落地深根。2500萬馬來西亞人口中,華人佔了其中25%,而客家族群約150萬人口,根基大馬發展獨特的客家文化。…
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食.柔佛 古來 自助餐 合菜 娘惹菜 台菜 中菜及異國料理
[馬新食記] 士乃大眾 苦瓜湯-打遍天下的回甘苦瓜上湯 客家炸肉 客家菜餐廳 士乃美食 馬來西亞客家美食 Restoran Makanan Hakka
士乃(Senai)是距離新山25公里遠的某一小鎮,當地也擁有一座士乃國際機場(Senai Airport),Senai此名源自於樹木學名Sinai(20世紀初引入種植),這裡大部分由華、巫(馬來人)和印族構成。…