中南半島之柬越寮旅程來到越南，出發前已計劃在峴港或河內參加越南料理教室，想說畢竟在台灣也常吃越南河粉的小吃適應良好，自然就想知道到底一碗清澈味足混合河粉湯底、生/炸春捲、涼拌木瓜及雞蛋咖啡是如何變出來，味道之好可衝出國際爲大家所肯定。這天參加的是河內的 Maya Kitchen，先到老城區的 Yen Thai Market 採買食材，接著就是大家動手做的時間，世界料理教室第二堂課，在切切炸炸拌拌 […]…

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