[食誌]伴手禮.戈戴娃松露巧克力禮盒 Signature Chocolate Truffle Assortment(2)

品味時間:Oct. 14th, 2011(Fri.)
品味品牌:戈戴娃松露巧克力禮盒 Godiva Signature Chocolate Truffle Assortment
品牌資訊:Godiva(Belgium 1926)

—- #1 每一次香港友人到訪,那大概是Jing最開心的時刻,除了能見到這位在義大利旅途中認識的朋友外,
她每每帶來禮物也都讓人驚訝不已,此行帶來了澳門的鉅記杏仁餅(延伸閱讀),還有這昂貴巧克力


 
#2 戈戴娃松露巧克力禮盒(Signature Chocolate Truffle Assortment, 9 pieces),屬經典禮盒系列,
盒子內有9顆價格不貲的松露巧克力,其中有6款各異且獨特的巧克力球,等著我們去逐一探索品味。

#3 松露巧克力(Chocolate truffle)為一種巧克力糖果,取名為松露應是指其外形(球狀)猶如松露,
就好像瑞士卷(Swiss Roll)非來自瑞士、德式薑(Lebkucchen)中也或許無薑(配料)這麼解釋。

#4 而松露(Truffle)一詞源自拉丁文Tuber,意為「膨脹」,松露巧克力(Chocolate truffle)首見於
法國(1895年12月),由法國人N.Petruccelli in Chambéry所創,隨後於1902年於倫敦開了家Prestat
Ltd.
(今為倫敦最古老的巧克力店),將各式松露巧克力發揮淋漓盡致,讓此巧克力糖果躍身國際舞台。

#5 Godiva Chocolatier (戈戴娃)首創於1926年比利時(Belgium),今在亞洲地區已為人所熟知,
其巧克力口味多元,而各款的松露巧克力(Chocolate Truffles )禮盒正也是他們的熱賣商品之一。

#6 友贈送戈戴娃松露巧克力禮盒(Signature Chocolate Truffle Assortment, 9 pieces)中有六款口味,
請跟著我們認識,首先是純松露巧克力(Amère,如圖上),純巧克力與奶油為餡,享用最原始風貌。
再來是如圖#3的牛奶松露巧克力(Traditionnelle),組成成份有可可粉、巧克力與奶油,屬大眾口味。

#7 卡布其諾松露巧克力(Capuccino,如圖上),以白巧克力搭配咖啡奶油,雖口味稍甜但味道不差。
如圖#5的粉嫩色巧克力則為少見的紅莓松露巧克力(Framboise),內為紅梅慕絲,綿密入口添風味。

#8 接著是圖上的腰果松露巧克力(Cajou),也是屬於一般大眾與典型口味,內餡可是白巧克力唷!
另一特別的椰絲松露巧克力(Exotique,如圖#4)也非常難得,以焦糖烤焙椰絲啐別有一番風味。

#9 在這9顆6種口味的戈戴娃松露巧克力禮盒當中,尤以紅莓松露巧克力(Framboise,如圖#5)
卡布其諾松露巧克力(Capuccino,如圖#7)最深得喜愛,有機會真希望去比利時戈戴娃門市尋寶!
…食尚玩家莎莎到比利時瘋狂掃購巧克力的行徑真是讓人望塵莫及!.Jingxuan 131012.1911…


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.品牌資訊:戈戴娃松露巧克力禮盒 Godiva Signature Chocolate Truffle Assortment

#10 同樣也是由香港友人贈送,來自繽紛的西安小布娃的陪襯下,戈戴娃松露巧克力禮盒多了份俏皮,
每顆要價上百元台幣的松露巧克力,Jing在其最佳賞味期限前都是細嚼慢嚥,以期細細品味個中細緻。
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