[食誌]伴手禮.瑞士60%巧克力 Camille Bloch Mon Chocolate Suisse

巧克力| Chocolate

品味時間:Sept. 25, 2009(Fri)
品味品牌:瑞士60%巧克力 Camille Bloch Mon Chocolate Suisse
主題相簿:Jingxuan’s Album.Jingxuan’s 樂食_2

—-最近和巧克力特別有緣份,從高檔的Godiva(延伸閱讀)俄羅斯巧克力(延伸閱讀)等,
這些禮物都是由外國或歸國老師帶來的禮物,而今天的瑞士巧克力Camille Bloch也不例外。

Camille Bloch,乃源自瑞士的巧克力品牌,自1929年起由Camille Bloch創立,
間中由第二代Rolf Bloch手中傳到目前第三代Daniel and Stéphane Bloch之手。

Camille Bloch Mon Chocolate Suisse內約有20數顆餘,每顆都獨立包裝,就好像糖果一樣。

打開糖果紙一看,就這麼簡簡單單的深褐色的巧克力乙枚,外表看起來極其普通。


一口咬下,當下真的有種驚艷的感覺,巧克力味道100分,口感棉密100分。
這60%的巧克力少了牛奶巧克力的甜膩感與70%的黑巧克力苦澀感,味道恰恰好啊!

看這包裝外盒上寫著Mousse一字,才知這是一種極富順滑口感的巧克力製作方法。
怪不得吃下去的時候,有種在吃巧克力幕斯或提拉米蘇的錯覺,真的非常推薦這瑞士巧克力。
…一子錯,滿盆皆落索.Jingxuan 100916 TPE…

.延伸閱讀:[食誌]伴手禮.俄羅斯巧克力 Russia Chocolate
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.延伸閱讀:[澳洲食誌]Souvenirs:Haigh’s Chocolate and etc
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.品味品牌:瑞士60%巧克力 Camille Bloch Mon Chocolate Suisse
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