［英國食誌］London︰Baskin Robbins, Holborn Station

09 英國旅食| British Food 2011-10-27

食誌時間：Jan 2, 2010（Sat）
食誌地點：Baskin Robbins, Holborn Station, London, U.K.（方便素）
遊誌列表：［英國旅誌］2009 Travelogs：London and U.K. Suburbs

—-在夏天喝熱（羹）湯或冬天吃冰淇淋，這雖然看起來很怪異，不過，偶爾來一些刺激的體驗也不錯！
大部分時間選擇冬天旅行，所以不時有機會在極凍狀態下吃冰，那種滋味就是吃了頭麻麻地變成阿呆！

今天白天行程滿滿滿，在Leicester Square吃了俗擱大碗的日式咖哩飯後（延伸閱讀）就回去休息，
路上看見了一間燈還亮著的Baskin Robbins（31冰淇淋），嘴饞之下就進去買了兩球來吃，真帶種！

剛稍微WIKI了他們的品牌歷史，才發現當中有許多有趣故事，而且也相當佩服和欣賞他們的行銷手法！
先說當初的草創史，其中一位Irvine Robbins愛研發各重口味的冰淇淋，後與姻親關係的Burt Baskin於
1946年開創了這家冰淇淋店，當時他們以丟銅板的方式來決定店名，Burt Baskin贏得勝利所以將他的
名字排在前面成了我們現在熟悉的Baskin Robbins（31冰淇淋），之後連鎖店不斷擴大亦成知名品牌！

Baskin Robbins號稱在同一個月每天可為顧客供應不同口味的冰淇淋，所以31冰淇淋稱號也由此而來。
目前除了美國本土地區，日本是海外最大的連鎖經營區，當地註冊商標為31冰淇淋，還可點可麗餅唷！
據悉台灣最早於1983年引進，但經營不善而下市，近年來至2007年再次引進此品牌，但主要是將日本
31冰淇淋的模式（而非美國BR）移入台灣成台灣31冰淇淋，目前分店約11間，各分散於北中南各處。

今天決定點兩球甜筒冰淇淋（約￡4），只記得其中一個口味是Chocolate Chip（巧克力脆片），
綠色那應該是Pistachio Almond ，巧克力脆片最好吃，口感濃郁，可以感覺是真材實料的FU，喜歡！
他們家都會附一隻粉紅色的試吃湯匙，湯匙尾部有他們的BR商標，還蠻值得收藏，不是坊間那種容易
折損的湯匙唷！而甜筒也是相當推薦，這是真的烤出來口感紮實的甜筒而非那種咬起來空洞的脆餅唷！
距離最近的台灣31冰淇淋在微風台北車站，希望明年生日時預訂一個史努比冰淇淋蛋糕來慶祝，呵呵！

前些時候見國興衛視轉播黃金傳說之吃遍31冰淇淋所有冰品，為努力奮鬥的四位日本女諧星捏把冷汗，
吃到最後見大家嘴唇冰到發紫，一副難以下嚥的窘樣，這樣會不會讓人誤會以為他們冰淇淋不好吃啊？
無論如何，個人相當喜歡Baskin Robbins甜而不膩和多種變化的神奇口味，話說上個月到Swensen’s
吃一小球Rum Raisin（萊姆葡萄），微酸口感也讓人難忘，不過！這一切還是抵不過美味Gelato吸引
力，無論在意大利羅馬或澳洲墨爾本品味，Gelato總是會讓人嘴角不自覺上揚，留下微笑滿載的回憶！
所以，只要身體無大礙，冬天吃冰也是難得體驗，今年台灣的冬天相約去吃吧！吃個本土叭咘也算唷！
…希望站在雪地裡面吃冰，會不會太瘋狂？（蛤！又不是浩角翔起）．Jingxuan 111027.1911…