［義大利食誌］Rome︰羅馬晚餐．Dinners at IL Ristorante

10-11 義大利旅食| Italian Food 2012-02-12

食誌時間：Dec. 24, 2010（Wed）
食誌地點：IL Ristorante, Rome, Italy
遊誌列表：［義大利旅誌］2010/2011 Travelogs：Rome and Italy Suburbs

—-這次到意大利旅行，創了自己人生許多第一次，例第一次透過背包客棧邀約（徵求）背包客一起同遊。
因為背包客棧的關係也結識了不少熱愛旅遊的包客，大家相約在羅馬見面，花個數天來遊歷羅馬古城。

這兩天在羅馬不停地參觀景點，時值平安夜，大家最終決定去找一家餐廳吃些豐盛的，當作聖誕大餐。
因為此次沒有特別針對美食做功課，只能靠運氣做選擇，最後選了這家位於Termini車站附近的餐廳。

IL Ristorante亦位於Hotel Gioberti樓下轉角處，餐廳沒有自家網頁，網路上沒太多資料，不可考欸！
有提供英文菜單，不用擔心看不懂意大利文，有披薩、意大利麵、牛排、歐母蛋和小菜等，種類繁多。

在路邊「撿到」不少落單的旅人，一共7人浩浩蕩蕩進入餐廳，服務生笑容滿面地招呼我們，感覺不錯！
循例吃飯前小酌一下吧！Red wine（1/2 lt. €6.50），份量不多，好喝與否要問品酒達人Tracey才知道。

在意大利餐廳用餐都會先送來麵包，在土耳其用餐也是如此，麵包似乎才是主食的樣子唷！
嗯！個人較喜歡土耳其麵包，意大利麵包大部份都很乾澀，有難以下嚥的FU，能不吃就不吃。

7個人點餐也是七嘴八舌，最後花了點時間讓大家每人點一道，到時候一起分享進食，費用最後均分唷！
現來看看圖上的Grilled Steak（€15.00），賣相不錯，不要換算成新台幣就不會吃的那麼心痛，呵呵！

到意大利一定要吃看看Risotto（意大利燉飯），就好像去西班牙也要吃Paella（西班牙燉飯）一般。
Rice with boletus mushrooms（€12.00）外觀不誘人味道也一般般，第一次在當地吃燉飯有小失望。

雖然吃到沒有想象中美味的燉飯，但是IL Ristorante的意大利麵都還不錯，我們點了兩份，感覺很棒！
Spaghetti and meat sauce（€9.50），看似沒有太多的調味醬，但是吃在嘴裡確非常對味，有加分！

請大家稍微記一下，Spaghetti是一種圓且細長又實心的意大利麵體（如圖上上），屬於Pasta之一種。
接著我們還有寬麵的Fettuccine at the papalina-sweet peas and bacon in white sauce（€11.00），
他們的白醬調味恰好，因為味道相當美味，讓人一度想要再多點一份。

漸漸對他們的麵食有信心，接著送來的Lasagne（€9.50）也OK，只是千層麵熱量太高，淺嚐即可！
不過，其味道還是略遜在英國Heathrow T5的Carluccio’s（延伸閱讀），該餐廳老闆也是意大利人唷！

來到意大利怎可能不點披薩，我們聽店員的介紹，勇氣可嘉點了一個由四種起士所組成的披薩－
Quattro formaggi-four type of cheese（€9.00），說真的不難吃，前提是你有勇氣嚐試起士味。

說真的，個人覺得意大利除了墨魚麵之外，其他海鮮料理都讓人感覺普普，在餐廳點魚蝦也特別昂貴。
Fried of squids（€14.00），當下友人下的評語是「這就是夜市的炸花枝咩！」，口味一般般不推唷！

出門旅行食量較小，這七道主菜吃下來，小胃也感覺8分飽，恰恰好！不過，大家吃完覺得意猶未盡，
點了一份Fried potatoes（€5.00）邊喝飲料邊聊天，薯條炸得香脆爽口，口感也紮實，非常好吃！

除了點紅酒，我們也叫了一瓶Ferrarelle，這是意大利有名汽泡礦泉水品牌之一，原產自南意Riardo。
來到意大利一定要喝看看他們的「Sparking Natural Mineral Water」，在梵蒂岡博物館一喝變愛上了。
對這類汽泡礦泉水有興趣的話，可參考此篇－「三大義大利氣泡礦泉水品評」，台灣超市也買得到。

這一年的聖誕大餐除了吃得相當豐盛外，還和來自台灣、香港和韓國的朋友一起慶祝，感覺真是神奇！
在羅馬和梵蒂岡的第二天，仍然是對這個歷史古城感到不可思議，明天是最後一天在羅馬，難免不捨。
無論如何，有機會在這裡度過平安夜和聖誕節實屬難得，一起好好享受今晚，一起好好回憶那一晚吧！
…「星光依舊燦爛，真心依舊沒有改變…」（小虎隊，1993）．Jingxuan 120212.1911…