食誌時間：Jan. 1st（Sat. ）, 2011
食誌地點：Ristorante-Pizzeria Autorimessa, Venice, Italy
遊誌列表：［義大利旅誌］2010/2011 Travelogs：Rome and Italy Suburbs
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#1 威尼斯（Venice），還沒去之前就耳聞當地物價之高，甚至乎居義大利之冠，比首都羅馬消費還高。
也就因為這些小提醒，所以我們在當地花錢都特別小心，免得到時候盤纏耗盡，滯留在米蘭回不了家。
#2 回想起來，3天2夜在威尼斯，我們的早餐以及晚餐都由投宿的中國青年旅館的阿姨貼心準備著。
也就因此，我們反而多了2個機會上館子，到穆拉諾（Murano）以及羅馬廣場附近的餐廳飽食一頓。
#3 Ristorante-Pizzeria Autorimessa，義大利本島羅馬廣場附近的一家餐廳，客人多也較不擔心踩雷。
一進入餐廳，迎面而來是偌大的酒吧台，白天主要以販售咖啡為主，入夜時分應該就變成酒吧了吧！
#4 餐前麵包，這幾天在義大利用餐已經習慣餐前來一些麵包，惟這款麵包真是太硬了，很傷牙齒呢！
還是不得不說，大概除了那不勒斯的可頌之外，義大利的麵包對我們來說，吸引力實在是稍嫌不足啊！
#5 Espresso（€2.20），旅伴在義大利旅行這幾天，每天都來一杯不厭倦！完全可以見她咖啡達人啦！
Coca Light（€4.20），當然是Jing的飲料，截至目前，這是史上買過最貴的可樂，罐裝約300ml那種。
#6 Spaghetti（€15.40），這是我們認知最典型的紅醬義大利麵，貌似有些香腸等配料，價位真的高！
在旅程快要結束之際，回想一下我們這幾天最常吃的義大利麵，大致上口味都不差，醬料不多但入味。
#7 Lasagne Forno（€7.50），焗烤千層麵這種較為肥滋滋油膩膩口感的麵食，大概只有出國爆走，
消耗了大量熱量後，Jing才敢點一份來吃，眼前這道千層麵還不錯，乳酪以及醬料調味適中，好吃！
#8 查詢了WIKI，才知道原來Lasagne（千層麵）字源出自希臘文－Lasanon（痰罐），後被羅馬人
引申為煮食爐具，義大利人再借此字稱呼千層麵，但是有關此食物的起源卻眾所紛紜，14世紀英國
一種名為Loseyns以及北歐維京人的Langkake食物都有可能是如今千層麵的前身，大家作筆記參考。
#9 Calamari Fritti（€8.40），這是因為只看得懂義大利文Fritti（炸）卻看不明Calamari此字下錯點
的炸物，不浪費食物還是硬著頭皮吃了，感覺跟夜市的炸花枝無異，表現普普，不太特出的炸盤。
#10 Patate Fritte（€4.00），許久不見這款薯條，似馬鈴薯直接切塊後下鍋高溫油炸，外皮不酥脆，
非常純樸且感覺媽媽廚房會料理的炸物，吃多了反而有點無感，看起來今天只有千層麵較深得人心。
#11 在義大利，若在餐廳內坐著享用美食都需要付一筆Coperto Coverc（Cover Charge, €2.60/2人）。
Ristorante-Pizzeria Autorimessa餐廳的客人還真不少，有機會到威尼斯的朋友，或許可以列入參考。
…威尼斯，肚子雖然飢腸轆轆，但是內心卻滿滿歡喜！．Jingxuan 150430.1911…
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．食誌資訊：Ristorante-Pizzeria Autorimessa, Venice, Italy
（ADD：Santa Croce, 497, 30135 Venezia, Italy；TEL：+39 041 523 5470）
#12 看了一些網路資料，義大利東北料理或稱威尼托料理（Cuisine of Veneto）歷史悠久，可分為：
靠海岸威尼斯料理（以海產為主）、平原山丘的烤肉蔬菜及山區的野味菇類等，最典型就是玉米粥。
#13 玉米粥（Polenta），這次沒機會品嘗莫名可惜，似乎是源自古羅馬時期的主食，穀物磨成粥狀。
通常搭配肉類、蘑菇等一起享用，有點像麵糊。傳統的義大利料理，我們只有品嘗到義大利麵與披薩，
他們料理博大精深，絕非停留個數十天就可嘗盡，只能盼他日有機會再來，多做些功課滿足口腹之慾。
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