品味時間：Apr. 26th, 2012（Thurs.）
品味品牌：微熱山丘（SunnyHills）
品牌資訊：微熱山丘土鳳梨酥 SunnyHills Gourmet Pineapple Cakes
—-#1 似乎是前幾年的事，忽然之間，有許多（土）鳳梨酥在市面上出現，或許是因應觀光業的發展，
坊間的烘焙店都有他們自家特製的鳳梨酥，之後還研發如鳳凰酥、蔓越莓酥等，成為熱門伴手禮。
#2 觀察常常在親朋戚友手中出現的鳳梨酥（Pineapple cake）伴手禮，大部分都是來自於老店－
佳德（延伸閱讀）及維格，其他則有台中的日出，接著就是走精品路線的微熱山丘（SunnyHills）。
#3 微熱山丘（SunnyHills），創辦人為曾征戰於科技業的許銘仁先生，將傳統的鳳梨酥精緻化，
並領先於世界各地拓展店面（如日本、上海及新加坡等），將鳳梨酥能見度從台灣推向國際舞台。
#4 微熱山丘（SunnyHills）鳳梨酥包裝走的是無印良品風格（即淡雅文青風），沒有太花俏的設計。
據悉為了打造有稜有角的長條型外觀，還特別費時製造鋁鎂模組，力求每一顆鳳梨酥都完美呈現。
#5 有別過去以冬瓜入餡傳統鳳梨酥，微熱山丘（SunnyHills）鳳梨酥主打的是以純鳳梨餡的土鳳梨酥，
一顆重量握在手心有沈甸甸的感覺，對折的斷面秀，奶香撲鼻而至，當中的鳳梨肉纖維更是清楚可見。
#6 應該這麼說，微熱山丘（SunnyHills）鳳梨酥的餅皮相當紮實，不會有那些惱人的餅屑掉出來。
而帶有微酸的鳳梨內餡也可口美味，纖維也能怎加口感，不過於甜膩及黏牙是土鳳梨酥誘人之處。
…曾有一次，看電影《沉默之丘》搭配微熱山丘，那感覺很特別！．Jingxuan 151102.1911…
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．品牌資訊：微熱山丘土鳳梨酥 SunnyHills Gourmet Pineapple Cakes
#7 不管是已衝出台灣的微熱山丘（SunnyHills）或者是仍在國內繼續努力的百年老店鳳梨酥品牌，
一塊鳳梨酥當中蘊藏的台灣飲食文化是大家不可忽略的，以美食來拉近彼此間的距離，不分你我。
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