［西班牙食誌］Barcelona：巴塞羅納午餐．Lunch at 4 Cats（Els Quatre Gats）

12 西班牙旅食| Spanish Food 2016-05-28

食誌時間：Dec. 29th, 2012（Sat.）
食誌地點：4 Cats（Els Quatre Gats）, Barcelona
遊誌列表：［西班牙旅誌］2012/2013 Travelogs：Madrid and Spain Suburbs
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#1 在熱情之都巴塞羅納（Barcelona），除了大家熟知的建築師高第（Antoni Gaudí）之外，
這個地方也是畫家畢卡索（Pablo Picasso）完成學業之處，在這，他跨出現代主義的第一步。

#2 畢卡索（Pablo Picasso）曾於其藝術生涯早期，多次造訪巴塞羅納的一家餐廳－四隻貓（4 Cats）。
我們本在巷弄之間欲尋覓畢卡索美術館（Picasso Museum Barcelona），卻先在轉角遇見這家餐廳。

#3 透過旅遊書的介紹，四隻貓（4 Cats）廣受大家的歡迎的原因，不外乎這裡曾是畢卡索到訪之處，
但是，這家餐廳並不全然等於畢卡索，她是一個黃金時代的產物，是當地現代主義運動的中心之一。

#4 我們稍翻閱餐廳門口的菜單（價位OK），快速決定入內用餐，慢食間同時體會這酒吧餐廳的氛圍。
附帶一提，四隻貓（4 Cats）的菜單封面設計乃出自畢卡索之手（如圖上，左下角處還有他的落款）。

#5 Pan（麵包, €2.00）。因為我們造訪的當天是星期六，所以，當天的菜單主打為假日特（套）餐。
因當下無英文菜單，只能靠猜的點餐，對於不諳當地語言且需要幫助的我們，服務人員顯得有點毛躁。

#6 點菜的過程並沒有太愉快，不過，以不打擾我們旅途及用餐的興致為前提，想想也就算了。
上半天參觀奎爾公園（延伸閱讀1、2）且小爬山也累了，趕緊吃麵包沾橄欖油及油醋裹腹為重。

#7 Ravioli D’ Idiazaba（蘋果白醬蝴蝶麵, €12.50），除了主打週六特餐外，還有一些單點可選擇。
這就是Jing的蝴蝶麵，意外地美味，蘋果白醬相當地清爽，雖然份量頗少，但是，無有所值可接受。

#8 Amanida D Enciams I Hortalisses AMB Salvio Marinat I Vinagreta D Ane（橄欖油醋生菜沙拉,
Saturday Menu €23.90)，接下來是另外兩位友人的週六特餐，橄欖油醋加上生菜，非常開胃。

#9 Crep de Ceps AMB Crema de Parmesa Suau（蘑菇奶油醬薄餅捲, Saturday Menu €23.90），
與先前的蘋果白醬蝴蝶麵（如圖#7）份量差不多，佐以義大利帕瑪森乳酪白醬，是一份小巧的前菜。

#10 Anec Rostit amb Peres（烤鴨盅，Saturday Menu €23.90），這應該就是週六特餐的主菜。
由一片片烤鴨堆疊而成的鴨肉片盅，佐清香鴨梨醬汁，在果香點綴下，將鴨肉味昇華到另一層次。

#11 Copa Roche Gelada amb Praline D’Avellana（榛果巧克力杯，Saturday Menu €23.90），
一份完美的套餐怎可能少了甜品，榛果蓉的口感，意外與提拉米蘇相似，適合暖冬的此時此刻。

#12 Amanida de Fruita amb Salsa de Maracuya（百香果醬水果沙拉，Saturday Menu €23.90），
除了巧克力甜品，還送來了一份水果沙拉，水果口感非常地紮實，配百香果醬，平凡中小見驚喜。

#13 Cafe（咖啡，€1.60），當所有的餐點結束後，服務人員過來詢問大家是否需要享用咖啡？
二話不所，點了兩杯，咖啡味道好與否不是重點，茶杯才是亮點，到處都是這張雙人自行車圖。

#14 這張畫名為Ramon Casas and Pere Romeu on a Tandem（1897年），出自Ramon Casas之手。
而Ramon Casas是四隻貓（4 Cats）主要的資助者，畫中人物就是他及該餐廳的經營者Pere Romeu。
…在四隻貓用餐的感覺就好像在美術館（用餐）一樣地華麗！．Jingxuan 160528.1911…