這2-3年來馬來西亞料理在台北能見度越來越高,其中功不可沒當屬輔大夜市發跡(攤位)、落腳台大辛亥路後門附近(小吃店),爾後又以傳統南洋咖啡店形態(餐廳)出發的「池先生 Kopitiam」,大馬國民美食椰漿飯、肉骨茶、叻沙到道地風味如瓦煲飯、滑蛋河等選擇多,食物味道穩定度高也道地,一間馬來西亞人開的店,一家來自新加坡JJ林俊傑也推薦、旅台大馬人也會分享的風味食堂。…
台灣美食(料理分類)
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食.信義區 食.大安 文山區 食.中正 萬華區 台灣素食蔬食| TW Vegetarian 台灣東南亞料理| TW SEA Food
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近期在華視商圈、延吉街常出沒,下班後來這裡覓食的氛圍恰好,有烤肉店、串燒店、台式及異國料理餐廳等選擇,簇繁不及備載。今夜來到一家不靠近一些窺探、從外觀很難去判斷裡面到底賣些甚麼的小神秘低調店,日式客製化海鮮丼是他們的主打商品、其他還有生魚片壽司定食手卷烤物等,墻上掛著獲獎的巨星電影海報,這就是(巨)星海(報)下的日料理食堂—「星海食事所」。…
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食.大安 文山區 台灣素食蔬食| TW Vegetarian 台灣台式台菜| TW Food
台北、大安美食|青春素麵線 佛緣本店.台北東區文青素食,古早味麵線大補湯臭豆腐加分小菜來回春!忠孝敦化站美食、延吉街美食
周遊列國的外國人總說「在台灣吃素很幸福」,但伴隨著愛素愛蔬飲食形態轉變的人口躍升,異國、創意乃至在地傳統素/蔬食的多元選擇,只能讚歎「在台灣吃素更為圓滿」。兩次造訪台北東區巷弄「青春素麵線 佛緣本店」,在文青氛圍享用台式古早味素食—麵線、大補湯、臭豆腐及各類小菜等,昔日台灣傳統素食小店新包裝後料理美味不變,在台茹素愛蔬食,真的是一件美好的事。…
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半夜睡不著覺到PTT美食版等逛一逛,無意間搜尋到以南洋美食料理林立的中和華新街,有一家自清晨6點即營業的排隊麵店—「阿薇緬甸小吃店」,對緬甸麵食非常好奇的我們決定上門拜訪,以佰元平價消費吃吃看獨特風味的魚湯麵、椰子麵、金山麵等。…
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喜愛喝湯的我們,對魚湯有種莫名的好感,總試著在台北尋覓江湖傳聞中好喝魚湯,這天來到杭州南路附近巷弄(同時也是排隊美食阜航豆漿周邊)的「以馬內利鮮魚湯」,點了一碗熱乎乎的九層塔鮮魚湯、台式炒米粉,搭配什錦河粉,因為食物味道好,當早餐、午餐或晚餐吃,都適合不過。…
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食.內湖 松山區 台灣素食蔬食| TW Vegetarian 台灣台式台菜| TW Food 台灣日韓料理| TW JK Food
台北、內湖美食|東湖素.東湖人氣素食、晚餐限定有網美蛋料理,東湖國小美食、東湖站美食
東湖國小周邊美食何其多,轉個彎的巷弄內隱藏了一家人氣頗高、由年輕團隊掌廚料理、還有每日不同的限定特色晚餐的素食小館—「東湖素」,店名非常在地,易於記憶,可說是一家努力讓普羅大眾接受素食、推廣在地素食的台北優質素食小吃店。…
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越過雪山隧道到宜蘭吃現撈海鮮?炸蛋蔥油餅?不不不,這次是特別到宜蘭市蘭陽女中附近開吃異國料理,「初王牌1號店」是一家文青系風味小吃鋪,將在地人氣「王牌干貝麵」與馬來西亞及新加坡料理結合,在靜幽內巷內奉一碗熱湯,讓我們嘗一碟飄香米食。…
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因地緣關係,若想要與家人朋友或國外訪客聚餐,不傷錢包又能吃得美味且開心的餐廳,南港中央研究院附近「北雲餐廳」確實是不錯的選擇,中式、台式菜色豐富多元,消費價格合理,傳統復古的用餐氛圍等,是一家回訪率高且值得與大家分享的台灣風味料理小館。…
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某程度上辦理活動期間膳食張羅並不輕而易舉,攸關預算、菜色、場佈等細節都需列入考量,來自台北的外燴服務—元氣先生 Mr. Ogenki,在其高度專業、服務熱誠及能給予我們深厚信賴感等條件下,一場場安排無虞且有個愉快用餐良好印象就這麼誕生,在此彙整元氣先生異國料理外燴自助餐圖文記錄,與大家分享。…
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在台北街頭尋找東南亞餐廳,一般以泰國、越南居多,近期馬來西亞及新加坡美食則急起直追,相對來說,印尼料理似乎較少見。這天來到師大附近的加里曼丹娘惹美食(又稱加里曼丹印尼美食),一家以印尼及馬來西亞佳餚為主打品項的小店,點了價格親切、量多味佳的肉骨茶、沙爹飯、馬來炒麵,吃得開心也滿足。…
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台灣素食蔬食| TW Vegetarian 食.中山 大同區 台灣東南亞料理| TW SEA Food
台北、中山美食|豐味亭.來一口味覺衝擊素豬油拌飯、台北異國素食料理推薦(純/蛋素),中山國小站美食、晴光商圈美食
晴光商圈附近有一家異國素食料理小館,在這可以一次網羅歐亞特色風味及台式傳統佳餚,傳說中鎮店之寶則是自家研發或正評居多的素豬油拌飯,擇日不如撞日,今天就決定到這裡用餐—豐味亭異國素食料理(純素、蛋素可),體驗不一樣的素食味覺衝擊。…
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內湖江南街真是美食臥虎藏龍的地方,每每到這裡覓食總會帶來驚喜,這天晚上來到這家店面外觀不起眼容易路過的平價日式咖喱丼飯專賣店—CURRY Wu,據悉老闆曾經到日本學習廚藝,咖喱飯是我們今天要主攻的目標,請跟我們一起用眼睛來品味臺日友好咖喱料理吧!…
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台灣東南亞料理| TW SEA Food 食.板橋 永和 中和 土城區
新北、中和美食|叻沙Queen 南洋風味館.北台灣新加坡料理推薦,平價道地新馬泰美食在中和不是傳說,中和Global Mall美食、板橋監理站美食 *2021.7月確認已歇業*
新加坡或馬來西亞因地緣關係,美食料理早已高度融合,在台北街頭若找不到馬來西亞佳餚,新加坡餐廳適時也能填補我們這份嘴饞的空虛。這天來到中和 Global Mall,找到這家網路評價不錯的「叻沙Queen」,大家所熟悉的海南雞飯、椰漿飯、叻沙等都能在這裡找得到,價位與口味都讓人覺得滿意,是可以推薦的一家道地新馬泰料理小館。…