近年來,主打客家料理的餐廳在新山 Johor Bahru也越來越多見,或至少說客家菜最經典的擂茶 Lei Cha在坊間小吃店都更為普遍更容易尋覓,而我們家最喜歡造訪的店是客人來 Ke Ren Lai,不開伙來這解決三餐,吃得滿足、填飽肚子之餘,還可以保護小錢包!…
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客家小吃
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馬來西亞客家人自18-19世紀,紛紛由中國沿海一帶地區漂洋過海到馬來西亞當地開荒並落地深根。2500萬馬來西亞人口中,華人佔了其中25%,而客家族群約150萬人口,根基大馬發展獨特的客家文化。…