[食誌]台北市.一之軒會議點心 I Jy Sheng Refreshment

台灣茶點外燴| TW Party & Buffet Food

用餐時間:5, 10, 26 Mar & 18 May & 12 Jun 2009
廠商資料:一之軒時尚烘培 I Jy Sheng
廠商地圖:台北市師大路 53 號(02-23620425

—-以前到師大夜市逛街,往往會被師大路轉角處─一之軒櫥窗內的美味西點料理所吸引。
今年開始和他們訂會議點心,接洽的Ms.高為人非常親切,馬上將他們列入優良廠商名單中。
3/5會議共訂了三盤,圖一為奶油塔(NT$380/20個) ,賣相讚,而且奶油不甜膩,上面還有小櫻桃點綴。

圖二為精緻大理石蛋糕(NT$375/25片) ,這是我們訂過造型屬中上的蛋糕,甜度剛剛好。

圖三則是鹹食部份的一口酥咖哩&雞肉口味(NT$300/25個) ,小小一口吃,聽同事們說還不錯!

接下來是3/10會議點心部份的蛋皮燻雞捲(NT$450/24個) ,黃色的蛋皮看起來還滿特別,口味普通。


以我們的預算,一次大概訂三盤點心。圖上為甜食小千層楓糖(NT$300/25片) ,內有葡萄乾口味綿密。

第三盤則是奶油泡芙(NT$320/24個) ,比較普遍和普通的甜食點心,中規中矩。

3/26當天我們也訂了三盤,圖上為柴魚照燒丸子(NT$400/40個) ,酥炸丸子再裹上柴魚片和刷甜醬,
讓我意外的是,他成了會議上頗受歡迎的一道熱食點心。

通常訂會議點心,會安排鹹甜各半的點心,圖上和風燒菓子(NT$240/30個) ,非常適合年輕人口味。

接著還有水蜜桃水果塔(NT$440/22個) ,水蜜桃Juicy加上酥脆的塔皮,推薦給大家。

第四場5/18部分,是難得在台灣見到的1/8倫教糕(NT$280/40片),就是香港新馬一帶的白糖糕。
小時候就常在糕點攤位吃過,甜甜的白糖糕(By WIKI),另稱倫教糕,口感類似白色的發糕。

再來是口感造型和棉花糖類似的小布拉格蛋糕(NT$300/24個) ,喜歡他很討喜的間隔顏色。

當天還有花壽司(NT$450/30個) ,口味算普通,而且我們的與會人士始終不太熱衷壽司類。

截至目前最後一場為6/12,圖上為椰奶馬蹄條 Deep Fried Water Chestnut(NT$450/30個) ,
個人非常喜歡這一道,內裹有嚼勁外皮酥脆。我們還努力幫它翻譯成英文,如有錯誤,請高手告知。

6/12第二道則為葡萄鬆餅 Grape Cake(NT$300/25個) ,餅太乾了…比較不推薦給大家。

當天最後一道是手工麻糬 Mochi(NT$310/24個;抹茶紅豆, 楓糖核桃, 香菇滷肉三種口味) ,
我以為他的詢問度最低,沒想到一打開就一掃而空,且有三種口味,提供多樣的選擇。
個人吃過一之軒的冰麻糬,夏天來一個,真是透.心.涼,和花蓮知名的曾記麻糬不相伯仲。

原則上,一之軒服務人員和點心品質值得讓人信賴,點心的賣相(主人家面子)也顧到了。
南港區域部分,未定滿NT$2K需要酌收運費NT$150,但是可事後付款喔!
將這麼好的會議點心提供商推薦給有需要的人,請大家多多參考比較吧!
…記得那年夏天的冰麻糬嗎?.Jingxuan 090806 The end…

.延伸閱讀: 宴點| Refreshment
.食誌資訊:一之軒時尚烘培 I Jy Sheng 、宴會點心Menu台北市師大路 53 號,02-23620425
.外送資訊:中研院訂購未滿NT$2K需酌收運費NT$150,可會後匯款
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