用餐時間：Oct. 2, 2011（Tue）
便當店名：福華哲思軒餐盒（素食、葷食）
便當資訊：台北市南港區研究院路二段128號（TEL：02-26532788）
—-#1福華哲思軒（Café Sinica），約莫於2010年取代原中央研究院的西餐廳，而設立於此學術園區內。
開幕之初，我們就曾光顧其午餐自助餐（NT$290/人），其餐飲價位頗高，所以也不常去哪兒用餐囉！
#2 福華哲思軒（Café Sinica）乃台北市飯店龍頭－福華飯店（Howard Hostels）集團下之其一餐廳，
主要提供西餐料理，但也可品嚐代表在地味道牛肉麵等台式風味菜，因此，比較像是一家Fusion餐廳。
#3 福華飯店（Howard Hostels），可說是品質的象徵，這次為籌備會議與歡迎外賓造訪，二話不說，
逐委請福華哲思軒提供美味午餐餐盒與晚宴外燴（下一篇），望日本學者團感到滿意，以期賓主盡歡。
#4 符合預算前提下，哲思軒午餐餐盒（NT$300/個）內容果然和其他飯店餐盒稍有不同（延伸閱讀）。
以德國豬腳、坦都烤雞、酥炸風尾魚為海陸三主菜，配以蘿蔔球、酸菜和高麗菜等，異國風味極濃郁。
#5 除餐盒外，也提供一碗熱湯－福州魚丸湯（Fu-Chou Fish Ball Soup，如圖#3），屬台灣在地風味。
再者，為助消化，也配一飯後水果（如圖上），當中有消暑的西瓜、營養豐富熱量低的芭樂與火龍果。
#6 口味與價位是否對等，這也是相當主觀的選擇，福華哲思軒（Café Sinica）單價雖高，但說實在，
當你淺嚐過（美食）後，其美味（鮮）度與品質會讓你感覺值得，在座賓客滿意的表情也就不言而喻。
…品嚐也就是這麼一回事，不要先入為主，試過就知道，讓味蕾道盡一切！．Jingxuan 130414.1911…
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．食誌資訊：福華哲思軒（台北市南港區研究院路二段128號，TEL：02-26532788）
#7 福華飯店（Howard Hostels）創辦人為廖福欽（1907－2007），他的努力與白手起家代表早期
台灣人的辛勤耕耘，作為五星級飯店福華遍佈台灣各地，服務品質備受好評，立足台灣，放眼國際。
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