[葡萄牙食誌]Porto:波爾圖晚餐.Dinner at The Poets Inn(Oporto Poets Hostel)

13 葡萄牙旅食| Portuguese Food

食誌時間:Jan. 4th, 2013(Fri.)
食誌地點:Dinner at The Poets Inn(Oporto Poets Hostel) ,Porto, Portugal
遊誌列表:[葡萄牙旅誌]2013 Travelogs:Lisboa, Porto and Portugal Suburbs

—-#1 葡萄牙(Portugal),曾是地理大發現時(Age of Discovery, 15-17世紀),最偉大航海國家之一。
這一年,因為規劃到伊比利亞半島壯遊(延伸閱讀),所以,終於有機會叫到這曾風光一時的帝國。

#2 在伊比利亞半島旅程中,我們在西班牙停留的時間較長(延伸閱讀),當時因為手上的資源
較為缺乏,所以只有短暫安排葡萄牙匆匆停留僅僅兩個晚上,未能多加逗留,著實非常可惜。

#3 在葡萄牙匆匆一瞥,我們只有在首都-里斯本(Lisbon)北部的波爾圖(Porto)一遊。
實地到訪,親身經歷的,眼睛看得實在太少,而當地料理體驗也不多(所幸沒錯過葡式蛋撻)。

#4 在葡萄牙第二大城-波爾圖(Porto,於1996年被列為世界文化遺產-Historic Centre of Oporto)
這裏料理讓我們留下難忘的印象(更甚於里斯本的蛋撻),至今仍對麵包糊海鮮粥的獨特所著迷。

#5 來去波爾圖一陣風,加上接近旅程尾聲,離別依依之下,沒太多心思去思考今天到去吃甚麼晚餐。
靈機一動,想到今入住旅館(
The Poets Inn時,見這也有提供晚餐,想說那就乾脆來個家庭晚餐

#6 The Poets Inn旅館所供應的晚餐每人€8.00,包括餐前酒及麵包(如圖#3)、前菜(如圖#4,
玉米片及沾醬)湯品(如圖#5,清淡但味足玉米湯)、主菜(如圖上,千層麵)及甜品(如圖#8)。

#7 今天的主菜是千層麵(Lasagne),由工作人員The Poets Inn所料理,有著鮮豔的蔬菜點綴,
端上來時非常吸睛,嚐了一口,更有著驚艷的FU,起士感不會太膩,意外清爽好味,嘴角上揚。

#8 最後送上來的甜品是一道我們未曾嚐試過的口味,在場的帥氣外國人下了一個很棒的結論,
這是液體狀提拉米蘇
Liquid Tiramisu,果不其然,口感與提拉米蘇無異,入口即化非常棒!
…這一次開始,選擇在青年旅館享用家常晚餐也是一個不錯之選.Jingxuan 150926.1911…


.延伸閱讀:[葡萄牙食誌]Porto:波爾圖午餐.Lunch at Taberna Galeria de Paris
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.延伸閱讀:[葡萄牙遊誌]Lisboa:里斯本早餐與波爾圖交通.Breakfast of Lisbon…
.延伸閱讀:[葡萄牙遊誌]Lisboa:里斯本住宿.Lisbon Lounge Hostel
.延伸閱讀:[葡萄牙遊誌]Porto:波爾圖漫步.Porto Walks
.延伸閱讀:[葡萄牙遊誌]Porto:杜羅河.Rio Douro(1)
.延伸閱讀:[葡萄牙遊誌]Porto:杜羅河.Rio Douro(2)
.延伸閱讀:[葡萄牙遊誌]Porto:路易一世大橋.Ponte de Dom Luis I 
.延伸閱讀:[葡萄牙旅誌]Before Trip:行前準備.葡萄牙 Lisboa, Porto and Portugal Suburbs
.延伸閱讀:[西班牙旅誌]2012/2013 Spain Travelogs:Madrid, Barcelona and Spain Suburbs
.遊誌列表:[葡萄牙旅誌]2013 Travelogs:Lisboa, Porto and Portugal Suburbs
.食誌資訊: The Poets Inn(Oporto Poets Hostel) ,Porto, Portugal
(ADD: Rua dos Caldeireiros 261, 4050-142 Porto, Portugal;TEL:+351 22 332 4209)

#9 The Poets Inn旅館,我們2013年1月入住的時候,旅館名稱為Oporto Poets Hostel
這是家氣氛相當有個性但又有居家溫馨的青年旅館,8人一起享用晚餐(如圖#2),很有溫度!

#10 工作人員在旅館廚房內忙進忙出(廚房如圖上),對烹調有興趣的朋友,或許還能邊看邊學習。
大家不分國籍,因為緣分而相聚在這件旅館內,又因晚餐的選擇而面對面坐著一起享用,很玄妙!

#11 多年後回想起來,這也是一場美妙的美味記憶,今較遺憾的是,當時錯過了波爾圖有名
三明治(Francesinha)
,但且看看未來命運會不會再帶我們重返該處,一切隨緣,不強求。
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