食誌時間：Jan. 4th, 2013（Fri.）
食誌地點：Dinner at The Poets Inn（Oporto Poets Hostel） ,Porto, Portugal
遊誌列表：［葡萄牙旅誌］2013 Travelogs：Lisboa, Porto and Portugal Suburbs
—-#1 葡萄牙（Portugal），曾是地理大發現時（Age of Discovery, 15-17世紀），最偉大航海國家之一。
這一年，因為規劃到伊比利亞半島壯遊（延伸閱讀），所以，終於有機會叫到這曾風光一時的帝國。
#2 在伊比利亞半島旅程中，我們在西班牙停留的時間較長（延伸閱讀），當時因為手上的資源
較為缺乏，所以只有短暫安排在葡萄牙匆匆停留僅僅兩個晚上，未能多加逗留，著實非常可惜。
#3 在葡萄牙匆匆一瞥，我們只有在首都－里斯本（Lisbon）及北部的波爾圖（Porto）一遊。
實地到訪，親身經歷的，眼睛看得實在太少，而當地料理體驗也不多（所幸沒錯過葡式蛋撻）。
#4 在葡萄牙第二大城－波爾圖（Porto，於1996年被列為世界文化遺產－Historic Centre of Oporto），
這裏料理讓我們留下難忘的印象（更甚於里斯本的蛋撻），至今仍對麵包糊及海鮮粥的獨特所著迷。
#5 來去波爾圖一陣風，加上接近旅程尾聲，離別依依之下，沒太多心思去思考今天到去吃甚麼晚餐。
靈機一動，想到今入住旅館（The Poets Inn）時，見這也有提供晚餐，想說那就乾脆來個家庭晚餐。
#6 The Poets Inn（旅館）所供應的晚餐，每人€8.00，包括餐前酒及麵包（如圖#3）、前菜（如圖#4，
玉米片及沾醬）、湯品（如圖#5，清淡但味足玉米湯）、主菜（如圖上，千層麵）及甜品（如圖#8）。
#7 今天的主菜是千層麵（Lasagne），由工作人員The Poets Inn所料理，有著鮮豔的蔬菜點綴，
端上來時非常吸睛，嚐了一口，更有著驚艷的FU，起士感不會太膩，意外清爽好味，嘴角上揚。
#8 最後送上來的甜品是一道我們未曾嚐試過的口味，在場的帥氣外國人下了一個很棒的結論，
這是液體狀提拉米蘇（Liquid Tiramisu），果不其然，口感與提拉米蘇無異，入口即化非常棒！
…這一次開始，選擇在青年旅館享用家常晚餐也是一個不錯之選．Jingxuan 150926.1911…
．延伸閱讀：［葡萄牙食誌］Porto：波爾圖午餐．Lunch at Taberna Galeria de Paris
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．延伸閱讀：［葡萄牙遊誌］Porto：杜羅河．Rio Douro（2）
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．遊誌列表：［葡萄牙旅誌］2013 Travelogs：Lisboa, Porto and Portugal Suburbs
．食誌資訊： The Poets Inn（Oporto Poets Hostel） ,Porto, Portugal
（ADD： Rua dos Caldeireiros 261, 4050-142 Porto, Portugal；TEL：+351 22 332 4209）
#9 The Poets Inn（旅館，我們2013年1月入住的時候，旅館名稱為Oporto Poets Hostel），
這是家氣氛相當有個性但又有居家溫馨的青年旅館，8人一起享用晚餐（如圖#2），很有溫度！
#10 工作人員在旅館廚房內忙進忙出（廚房如圖上），對烹調有興趣的朋友，或許還能邊看邊學習。
大家不分國籍，因為緣分而相聚在這件旅館內，又因晚餐的選擇而面對面坐著一起享用，很玄妙！
#11 多年後回想起來，這也是一場美妙的美味記憶，今較遺憾的是，當時錯過了波爾圖有名
三明治（Francesinha），但且看看未來命運會不會再帶我們重返該處，一切隨緣，不強求。
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