隱身在國父紀念館與信義區之間的巷弄內,有一間環境清幽的素食咖啡廳-不丹幸福空間 Bhutan Cafe’,這家咖啡館同時也是台灣不丹文化經濟協會所在處,除了動身前往不丹旅遊外,在台北的這裡也能感受到不丹的幸福氛圍!
不丹幸福空間 Bhutan Cafe’
不丹幸福空間是一家蔬食(素食)咖啡館,坐落在民宅巷弄之內的幸福空間,裡裡外外瀰漫著平凡是福的單純美好。
#3 不丹以美食結識海外的朋友,在這裡用味蕾認識不丹,酥奶茶、咖啡、清茶及各式風味不丹蔬食風味餐一應俱全。
不丹幸福空間菜單 Bhutan Cafe’ Menu
咖啡館營造出舒適的用餐環境,適合聚餐。菜單(或點此餐點內容參考)中英文皆有,還附加簡單文字說明,熱食餐點也圖文並茂,貼心也溫馨。
綠咖喱 Homemade Thai Green Curry with Vegetables and Rice
單點附白米飯的綠咖喱餐 (TWD198),有別於普遍嗆辣重口味的泰式綠咖喱,這裡的綠咖喱因添加椰奶而讓口感較為溫潤,湯咖喱入口不單單只有辣味,尚有其他清新的香料在嘴巴內縈繞。內附菇類、豆腐、蔬果類,湯汁也下飯,完食,一滴一米都不留。
精緻沙拉 Mixed Vegetables with Homemade Sauce
不丹幸福空間的熱食餐點可搭配套餐,接下來是加值百元的套餐 (套餐+TWD100)之小沙拉,這小小一碗的亮點在於醬汁,帶有點和風芝麻味,保留蔬果的原香,推薦!
黃金南瓜湯 The Golden Pumpkin Soup
加值百元的套餐 (套餐+TWD100)之濃湯,濃郁口感,幾乎沒太多的調味,以濃湯所附加的麵包沾著吃味佳可口!
松露綜合野菇燉飯 Risotto with Wild Mushrooms and Black Truffle Sauce
與綠咖喱相較起來,松露綜合野菇燉飯 (套餐 TWD338)成為當天晚上最受歡迎的主餐,以義大利燉飯方式料理,微微帶有米心感,口味濃郁但不會過膩,各式蕈菇也味香,咀嚼之中幸福感四溢。
不丹鮮奶茶與手工烘焙餅乾 Bhutanese Milk Tea and Homemade Cookies
加值百元的套餐 (套餐+TWD100)之飲料及小點,套餐所附的是咖啡或有機茶,但似乎也接受補價差點其他飲料。不丹鮮奶茶口味可,酥脆的手工烘焙餅乾也美味。
#10 點餐之後才發現這次都沒嘗到不丹風味料理,當下有些可惜,不過,想一想,這也讓我們下一次再光臨不丹幸福空間的機會,不是嗎?
台灣不丹文化經濟協會 Taiwan-Bhutan Cultural and Economic Association
對不丹的認識不多,最熟悉的印象大概是這是這是被譽為全世界最幸福的國家、梁朝偉與劉嘉玲2008年舉行婚禮的地方、喜馬拉雅山所圍繞全球最危險的機場之一–帕羅機場、不丹國王與皇后的愛情故事等。
#12 為讓台灣朋友認識不丹,促進彼此之間的文化、經濟等交流,台灣不丹文化經濟協會也就應運而生。
#13 結束用餐後,不妨移駕到吧檯附近走動,看看不丹的服飾、手工紡織品、木雕刻、竹編、銀飾等工藝品,書架上也有與不丹相關的書籍,歡迎大家翻閱,一起看見不丹。
#14 每每見到不丹男女傳統服飾人偶,都會直接聯想到幸福的不丹五世國王及皇后。與當世對比,幸福不丹的存在,忽然有些不現實,仿佛那只是會出現在神奇傳說,隱身在喜馬拉雅山脈圍繞之中的山城國度,與香格里拉一樣,是遙不可及的。
#15 台灣不丹經濟文化協會、不丹幸福空間,這是一處讓都市人放鬆身心的恬然咖啡蔬食館,平日不斷為現實所奔波的你/妳,請走一趟這裡,暫且拋開那些亂糟糟的情緒,讓個人身心與味蕾,來一時片刻的幸福!
❖ 不丹幸福空間 Bhutan Cafe’ *2024.3.25 該店歇業*
• 地址:台北市信義區光復南路421巷6弄1號
• 電話:+886-2-2758 8991
• 營業時間:週二至週日 1030-2100 (週一休)
• 鄰近交通:國父紀念館捷運站2號出口 700m腳程約10分鐘
• 更多訊息:地圖|官網-餐點內容|FB-不丹幸福空間 蔬食 素食 餐廳 咖啡廳
※ 以上表列資料僅供參考,請依實際消費時間與當地公佈資料為準
台北素食 Vegetarian Food in Taipei
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