吃過一次麻辣酸及Q彈酸辣粉、酸香滑粉螺螄粉就欲罷不能,好長一段時間都在搜尋台北好吃酸辣粉螺螄粉,這天不小心滑到位於板橋「饞嘴貓重慶酸辣粉柳州螺螄粉」,那是大陸老闆娘開的店,相片裡的酸辣粉真完全是我們的菜,實地品嚐兩款味道後更是喜歡,粗Q紅薯粉及滑溜米粉,配上重酸(酸度自行調整)又麻辣及酸筍的湯底香香的好吃。…
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台北酸辣粉
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在松菸/松山文創園區周邊,特別是靠近市政府捷運站這一帶巷弄裡,各路美食餐廳林立,大部分都主打中價位文青風,偶爾也有一些平價傳統台式小吃店,這次到此某轉彎處的神奇角落裡,在名為「文創飲食亭/文創金湯酸菜魚」的店裡吃了酸辣粉、螺絲粉,後二次又為酸菜魚而來,一家由大陸闆娘經營的小店,味道份量及消費價位都很OK,市政府及松菸的甜甜價美食,值得與大家分享。…
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這一年來特別喜歡吃中國川渝美食酸辣粉、重慶小麵、水煮魚、酸菜魚、柳州螺螄粉等重口味麻辣香美食,這天就來到西門町附近「嗜鼎川味小吃館」大快朵頤,酸辣粉、麻辣水煮魚及涼拌小黃瓜真的都不錯,特別是紅薯粉Q彈入口配上酸又麻辣超過癮,下次有機會還要試試具中國宮廷元素都嗜鼎銅火鍋,次次滿意回回滿足。…