到歐洲旅行見識了不少重要河流、國際航道，中西歐（或東西歐）重要河流如多瑙河（歐亞陸第二長河流）、萊茵河（歐亞陸第七長河流）都流經德國，在科隆旅行這一天，除參觀最雄偉科隆大教堂，到萊茵河畔、跨河霍亨索倫橋走走，也是舒服愉快的行程，告別科隆再搭火車到慕尼黑青年旅館 Euro Youth Hostel Munich，一天自德北不來梅、德西科隆再到南部的慕尼黑任務，達成。

從不來梅一路搭火車到慕尼黑途中，我們選擇在科隆下車，安排了一個中午時間去參觀科隆大教堂，爾後再到教堂附近、科隆在地百年啤酒與豬腳餐廳—Früh am Dom 大快朵頤！這家人氣美食餐廳的消費價位比想象中親民許多，大口喝科隆啤酒 Kölsch、大口吃肉是最過癮的科隆時光！

不來梅 Bremen，位於德國北部的威悉河畔 Weser，這裡是德國童話之路的終點，但卻也是城市樂手逐夢的起點。前一篇我們參觀了世界遺產之市政廳、羅蘭雕像等歷史建物，接下來放慢腳步在黃金巷—貝特西街及舊城的施諾爾區等遊歷，在復古的巷弄內，沉醉在文青、匠才的夢想世界中。

在德北地區最漂亮的巴洛克教堂-聖米歇爾教堂(或稱聖米迦勒教堂)對面，腳程不到1分鐘的距離，可見漢堡 Hamburg的人氣百年老店-Old Commercial Room。在這創立於1795年的水手餐廳，我們初嚐漢薩料理的可口，那是德國旅途中最念念不、妙不可言的漢堡味覺記憶。

從柏林搭長途巴士抵達漢堡 Hamburg時已夜幕低垂，大家決定外帶一些食物到旅館簡簡單單飽餐一頓就好，Backhaus Wedemann 麵包、Gaziantep Adana & Urfa 土耳其捲餅是我們的選擇，這類易外帶又經濟實惠的食物無時無刻都是我們的好朋友！

食誌時間：Dec. 23rd, 2013（Mon.） 食誌地點：Fritz & Co., Berlin 遊誌列表：［德國旅誌］2013 Germany Travelogs：Berlin, Hamburg, München and Germany Suburbs ----

對於德國美食（German Cuisine），我們涉略不多，粗略地也是知道豬腳、香腸與啤酒而已。 也因此，這次旅行並沒有在美食餐廳多做琢磨，想說走到哪裡就吃到哪裡，一切隨興、隨意而為。

那一年的德國（Germany）之旅，我們在五個不同的地方投宿，用逆時針方式跑遍德國全境。 這五個地方分別是紐倫堡（延伸閱讀）、柏林（延伸閱讀）、漢堡、不來梅及巴伐利亞邦慕尼黑。

食誌時間：Dec. 22nd,  2013（Sun.） 食誌地點：Mcdonald's Veggie Burger and Bamberg Hauptbahnhof（DB Station）, Bamberg, Germany 遊誌列表：［德國旅誌］2013 Germany Travelogs：Berlin, Hamburg, München and Germany S...

食誌時間：Dec. 22nd,  2013（Sun.） 食誌地點：Schlenkerla（Smoked Beer）, Bamberg, Germany 遊誌列表：［德國旅誌］2013 Germany Travelogs：Berlin, Hamburg, München and Germany Suburbs