台北、大安美食|龍泉深海鮮魚湯.台北魚湯推薦,師大排隊美食、魚湯滷味小吃夜不眠!龍泉市場美食、台電大樓站美食

說來有點慚愧,原來在昔日也算常出沒的師大商圈隱藏了這等台灣美味小吃龍泉深海鮮魚湯,這天晚上特別抽空過去,在龍泉市場轉角處燈火通明處,老闆忙著招呼客人、內用外帶客人絡繹不絕,口耳相傳的平價可口魚湯、雞肉、滷肉飯等,原來真的名副其實。

龍泉深海鮮魚湯,師大人氣魚湯(早上吃雞、晚上吃魚)

隱身在師大龍泉市場內的龍泉深海鮮魚湯(晚間1600-0000),據悉白天是媽媽經營的雞肉料理小吃、晚上則是熱騰騰的魚湯美食,從捷運台師大出口3步行5分鐘內可達。晚上前來用餐或外帶的客人相當多,這天我們選擇內用,用餐區分佈在檔口前、檔口對面的小店,尤其以坐在附近菜市場攤位上喝魚湯最為特殊(晚上市場攤位已打烊),非常「台」的小吃體驗。

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龍泉深海鮮魚湯菜單

龍泉深海鮮魚湯菜單飯麵粥湯青菜及小菜類都有,以海鮮、雞肉及滷味小吃為主,價位約5-150TWD之間,在台北市街頭見這等佛系價位,感動感恩。內用客人請自己找位子、自取菜單點餐、再交給忙碌非常的店員,無需填寫桌號、餐後付款,不過建議大家要記得自己的餐點,因店員會叫喊餐點有客人認領就送到你桌上,只能說這等叫喊送餐初體驗還真特別。外帶客人就請在攤位旁點餐靜候,客人真的不少,建議外帶前先來電預訂。

龍泉深海鮮魚湯餐點—好吃雞肉、魔鬼椒

古早味菜蓋裡都是已切盤的好吃白斬雞、好吃煙燻雞(雞腿肉 60TWD、其他部位雞肉 50TWD),這菜蓋有讓人回家吃飯的FU。

好吃雞肉(50TWD)魔鬼椒,晚餐宵夜場雞肉料理大概是麻油雞好吃雞肉(白斬雞、煙燻雞),眼前這盤好吃煙燻雞肉感豐厚,入口嚼勁佳,這等價位與美味相當有誠意。而提味用、地獄等級的魔鬼椒外面寫著「請酌量」真是所言不假,對於吃辣幼幼班的我們來說,這辣度是噴火龍層級的,非嗜辣者請淺嘗。

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龍泉深海鮮魚湯餐點—滷板豆腐、滷肉飯

滷板豆腐(10TWD)、滷肉飯(25TWD/小),新鮮板豆腐與滷汁完美地融合,入口軟嫩順滑再加上滷汁香氣,可算是近期吃過味道最棒的滷豆腐!偏南部口味滷肉飯味道佳,滷肉肥瘦及油膩度掌握恰好,提香的魚鬆也豐富了這碗米飯,也是龍泉深海鮮魚湯值得推薦的必點品項

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龍泉深海鮮魚湯餐點—鮮魚蚵仔湯

龍泉深海鮮魚湯的招牌湯鮮魚蚵仔湯(100TWD),我們坐在檔口前親眼見大廚手沒有停過不斷地現煮(當天訂單超多,掌廚老闆真的極有耐性,非常佩服…),以鮮魚、飽滿蚵仔為主,再加上些許薑絲、蔥、香油及麻油調味的海鮮湯,入口就是一種回甘、具有張力的好味魚湯

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龍泉鮮魚蚵仔湯讓我們品嘗得到魚肉蚵仔的鮮大廚好手藝調配的甜,相較於其他魚湯過重的薑絲味,這碗海鮮湯完美且忠實地呈現其原味,現場喝光之餘,是讓人還會想外帶或二訪的想念魚湯。

龍泉深海鮮魚湯,台北魚湯推薦

這一夜與龍泉深海鮮魚湯的美好相遇,也算是一種久別重逢,晚點相逢不遺憾,至少總比不曾見的好。我們會再訪的,甚至會推薦身邊的外國朋友務必走一趟,享受這可口的古早味台式魚湯。如果你/妳也是喜歡海鮮、不分四季無熱湯不歡的湯控,抽個時間到江湖傳聞中的高人氣龍泉深海鮮魚湯大啖魚湯、海鮮粥飯麵及小吃,實實在在地感受美食的存在,大概就是這樣一回事。

❖ 龍泉深海鮮魚湯 Long-Quan Fish Soup
• 地址:106 台北市大安區師大路117巷7號
• 電話:+886-2-2362 3729
• 營業時間:週一至週日 1600-0000
• 鄰近交通:捷運台電大樓站出口3,190m腳程約2分鐘
• 更多訊息:地圖|FB-龍泉深海鮮魚湯
※ 以上表列資料僅供參考,請依實際消費時間與當地公佈資料為準

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