[食誌]JB, M’sia:團圓飯.Family reunion meal

媽咪廚房| Mum's Kitchen

團圓時間:25 Jan 2009, Sun
團圓地點:Johor Bahru, Malaysia
完整相簿:2009 M’sia & S’pore Trip-Jingxuan’s Yam Album
—-沒有華麗的餐具擺設(還使用報紙墊餐桌),確實期待一年、滿載著幸福的團圓飯。

來逐一圖解蘇媽媽的家常菜吧!圖上是提供家裡唯一素食者的我食用的什錦羅漢齋

再來有來自好山好水的古來豆腐,酥炸後沾泰式甜酸醬吃…吮指美味。

蔬拌蝦仁,雖然拌著蝦仁熱炒,行方便素的我還是不斷地吃掉當中的最愛的花椰菜。


蒜炒臘腸,就交給我家人品味吧!

大姑拿手的五香肉卷,為了照顧家人的健康,今年我們堅持用蒸而非炸的方式料理。

港式燒雞,謝謝Weiliang的巧手斬雞…這也交給我家人來大快朵頤吧!

來點海味-海參花菇煲,我幾乎是搶著將當中的將湯汁吸得包滿的花菇吃光光!

因為天氣酷熱,來碗消暑蓮藕清湯吧!

最後,壓軸的亞參(Asam,馬來香料料理方式)蒸石斑魚上桌,感恩感恩!
這樣來來去去料理了9種團員菜,雖然我們過年才能聚首,但是感情卻長長久久.歷久彌新。
…媽咪總是帶著微笑做料理。Jingxuan 090629 ThE eNd…

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