[食誌]JB, M’sia:馬來食物.Malay Food Take Away

食.柔佛 新山 椰漿飯 雞飯 雜菜飯 擂茶 粥品 咖哩 叻沙 粿條 米粉 老鼠粉 乾撈麵

用餐時間:Feb 3, 2009(Tue)
用餐地點:Malay Food Take Away
完整相簿:2009 M’sia & S’pore Trip-Jingxuan’s Yam Album

—-當我們在年初九凌晨拜完了天公,就馬上開車到新加坡樟宜機場去接Betty和EN。
他們班機從墨爾本到新加坡,大概凌晨1點多降落…餘留1小時車程到新加坡應該還OK!
話說在機場接到了Betty和EN,我們再回新山,途徑24小時馬來人經營的小店,我們決定買個宵夜!
圖一為馬來人自助餐餐盒(約NTD40),內有椰漿飯、辣雞翅、荷包蛋辣椒真的狠辣!

圖二就是一般的椰漿飯(約NTD25),內有鹹花生、炒江魚仔、荷包蛋和吃進肚子的小黃瓜
真是非常抱歉!圖上吃到一半我才拍照,造成您的眼睛不舒服,Sorry Sorry!
話說回來,由印度或馬來人24小時經營的小吃店,提供夜貓族飲食之便外也成為聚餐聊天的場所
每當遇到英超或足球賽事,有些店家超大液晶電視播放現場轉播,儼然成為大馬另類PUB風格…

最後,我們也外帶了馬來炒麵(約NTD35)油麵拌著辣椒醬炒香,口味辣得我都受不了!
簡單來說,大馬馬來人的料理多使用辛香料,烹調方式多為油炸,大部分時候都配辣椒入食。
另外,馬來人糕點也頗負盛名,愛用椰漿料理;而大馬印度人則首推Roti Plata咖哩
…在大馬可以吃到華巫印三大料理美食.Jingxuan 090912…

.延伸閱讀:新馬鄉食|My-Sg Food
.食誌資訊:24小時營業的馬來小吃店 Malay Food Take Away
(Jln Maju, Tmn Maju Jaya, J.B., Johor Bahru, Malaysia;Near Plaza Pelangi

.主題相簿:2009 M’sia & S’pore Trip-Jingxuan’s Yam Album
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