［食誌］台北市．宜家餐廳敦化店29元超值早餐 NTD 29 Value Breakfast of IKEA Restaurant Dun Hua Branch（1）

食．內湖松山區台灣歐式料理| TW Eu Food 2010-03-07

食誌時間：Jan 19, 2010（Tue）
食誌地點：宜家餐廳敦北店．29元超值早餐（方便素）
主題相簿：Jingxuan’s Album．Jingxuan’s 樂食_3

—-素聞台北IKEA提供平價美味早餐，在天時地利人和的種種有利條件下，決定去吃看看一嚐宿願！
（P.S. 因為Jing一早到附近辦理文件，不到1030就將事情辦妥，趁此機會去宜家敦北店吃早餐。）

宜家敦北店位於地下B1，入口處右轉可直接到餐廳，空間寬敞照明優，在這邊用餐感覺還不錯！
雖然時間尚早，但餐廳內的客人還蠻多的唷！比較可惜的是，此處沒有提供無線網路。

IKEA超值早餐一份為NTD29（不含濃湯和飲料），早餐供應時間為每日0900至1030時段。

與早餐搭配的話，多加NTD10就可享無限暢飲汽水，餐廳內的汽水都可續杯，而且還有Zero喔！

湯品部分，當天提供玉米濃湯和蔬菜湯，最後選擇了濃濃的玉米濃湯來喝（NTD20/碗）。
趁此機會來複習西方用餐禮儀：首先來喝個濃湯，湯要由內往外盛起，喝的時候切忌發出聲音。

個人還蠻喜歡這碗濃度適中的玉米濃湯（NTD20/碗），到調味區灑下一些胡椒粉更有提味的效果。
熱湯的部份雖然沒辦法無限提供，但和便利商店的便利杯比起來，花個NTD20再喝一杯也不過分喔！

IKEA超值早餐（NTD29/份）部分，盤中共有五種配料：火腿片、馬鈴薯丁、Omelet、餐包和奶油。

根據西方用餐禮儀中吃麵包之法：先撕一小塊麵包，然後沾上奶油放入口內食用。
這款奶油不會太甜膩，連平常不愛吃奶油的Jing都愛上了，奶油比餐包更能滿足味蕾。

再來就要吃最愛的Omelet，西方用餐禮儀：左手拿叉右手拿刀，將Omelet切一小塊後再送入口中。
（P.S. 歐式刀叉用法是一邊切一邊吃，美式則是都切成小塊後再用右手拿叉來享用美食。）

IKEA早餐的Omelet口感新鮮軟嫩，當中也沒有半生熟雞蛋的腥味，比樂子（The Diner）平價又好吃。
製作Omelet建議使用不沾鍋，而且火候要拿捏準確，否則蛋就會煎得太老不好看（不熟也很噁咧！）。

超值早餐中最好吃的部份就是圖上的馬鈴薯丁，每一小塊馬鈴薯丁都裹有調味料，入味可口。
調味料應該是簡單的胡椒鹽之類的…一口接一口，這一小搓的馬鈴薯丁瞬間被秒殺吃．光．光。

太乾澀的馬鈴薯不對味，而IKEA的薯丁飽水度剛剛好，調味料也不過於死鹹，值得推薦給大家唷！
至於最後的火腿片，礙於方便素的關係，實在沒辦法將它吃掉，所以也沒辦法評價其優缺點。
用餐完畢後，根據西方用餐禮儀：刀鋒朝內、叉子往下，在盤子內呈四點鐘或十點鐘的方向擺放即可。

用過了早餐，可以在此喝杯飲料看看書也不錯！現場真的有不少學生在溫書喔！
如果想要起身動動消化一下的話，也可以IKEA內部去逛街，添購一些生活必需品。

源自北歐瑞典的品牌的IKEA，於1943年由英格瓦坎普拉（Ingvar Kamprad）創辦成立。
喜歡IKEA採簡單俐落設計，尤其是客廳或廚房等Showroom擺設，讓人感覺既新穎又具方便性。
倘若大家逛得累了，建議大家選擇到IKEA用餐或喝杯飲料，如果覺得某餐點不錯的話記得告訴Jing喔！
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