[食誌]伴手禮.戈戴娃巧克力 Godiva Chocolatier(1)

巧克力| Chocolate

品味時間:Sept 9, 2009(Wed)
品味品牌:戈戴娃巧克力 Godiva Chocolatier
主題相簿:Jingxuan’s Album.Jingxuan’s 樂食_2

—-#1 戈戴娃巧克力 Godiva Chocolatier,應該算是巧克力界中的高檔極品。
這一次非常幸運,讓我們有機會吃到這Nut and Caramel Assortment禮盒。

#2 此巧克力品牌於1926年由比利時布魯塞爾巧克力大師Joseph Draps所創立。
其後陸續由其子女Joseph, Pierre, Francoise和Yvonne四人將此事業發揚光大。

#3 有關於比利時成為世界上有名的巧克力中心,主要源自於他曾為西班牙殖民地的關係,
因此獲得可可豆和巧克力食譜,且藉由剛果的原物料提供,進而將巧克力事業擴大發展。

#4 有關於Godiva此名,源自1040年統治Coventry城市的Leofric the Dane伯爵夫人之名。
Lady Godiva的善良讓Conventry城市居民免於苛捐雜稅,自此其名傳為佳話且流傳至今。

#5 Draps家族後於比利時Grande Place一條用大卵石鋪設的道路上開設首家巧克力店,
並隨之以"Godiva"作為家族巧克力之名,目前分店更遍布世界各地,知名度廣為人知。

#6 其實,Jing最初也是從機場免稅店內得知Godiva巧克力之名,遊客都以之為送禮。
在台北的話,比較熟悉的是微風廣場內的專賣店,哪天心血來潮說不定會進去敗一下。

#7 看看這禮盒,內約有19種巧克力,幾乎都不重複,造型相當華麗,口味更是讓人回味。
圖上為核桃焦糖牛奶巧克力,屬於榛果蓉系列,外層為純巧克力牌及牛奶巧克力,
而內層則為香滑焦糖混合核桃粒,官方網頁寫著此款巧克力每100公克要價USD18.30。

#8 接著還有焦糖榛果碎巧克力,同屬榛果蓉系列,外層為牛奶巧克力、焦糖榛果碎,內餡則是榛果蓉。
整體來說,Godiva巧克力口味真的香濃且特殊,如此高級的舶來品果然讓人留下難忘的印象,真棒!
之前到墨爾本劍橋旅行,也同樣帶回一些當地的巧克力,有興趣的朋友可以參考看看,與大家分享!
…巧克力,好心情!.Jingxuan 100816 TPE…

.延伸閱讀:[澳洲食誌]Souvenirs:Haigh’s Chocolate and etc
.延伸閱讀:[英國食誌]Cambridge︰Hotel Chocolat Souvenir
.品味品牌:戈戴娃巧克力 Godiva Chocolatier


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