[食誌]台北市.非常南洋非常娘惹.Nyonya Cafe & Restaurant

食.中山 大同區 台灣東南亞料理| TW SEA Food

今天來吃家鄉料理,就在台北車站附近的京站時尚廣場地下美食街。呼!滿心期待能喝到一口叻沙湯。

這家餐廳名為「非常南洋非常娘惹」,個人覺得店名不是很好記,特別是對新馬歷史不熟悉的大家。說到「非常」這個字眼,印象最深刻是新加坡還蠻愛使用的喔!例他們當地旅遊局之前的Slogan「非常新加坡」,不是說這個用詞不好,只是「非常+名詞」沒有感覺比「非常+形容詞」更具效果!

囉哩叭唆說了一堆,還是來看看店內的用餐環境吧!採黑色系冷感的設計,空間還算寬敞,而且有許多別具特色小擺設,讓人誤以為回到馬六甲老街附近用餐,看來是有經過一番用心佈置,給他們拍拍手!

但是,比較奇怪的地方,當你在店內用餐,會明顯感受到地面的震動感覺,一切源自於地下台北轉運站之故,一邊用餐同時還能邊做腳底按摩,Jing的阿Q精神就是這樣來的,呵!(也有地震錯覺的FU)。


說真的,從新馬出發然後在台北打出名堂的南洋料理餐廳不多,除了一般知道的文慶雞以及阿坤。之後在微風台北車站開了一家「小檳城」,但現在也已關了,真是相當可惜,他們的食物還真不錯!

而之後在凱撒飯店地下街還開了一家「Pappa Richie(爸爸利奇)」,菜色也頗道地,值得推薦!除上述所言餐廳外,今天是第一次光顧這邊,聽說和「小檳城」和「爸爸利奇」是同一個飲食集團喔!

剛細看了一下網路資料,這才驚覺這龐大的集團P.I.L Group旗下還包括瓦城、非常泰(延伸閱讀)等。之前聽說「小檳城」是林美貞和友人合開的餐廳,這是否和集團有關那又不得而知了。插個話,個人對同樣來自馬來西亞的林美貞感覺很不錯,和前夫孫興離婚後帶著小孩也將餐廳等事業經營有道,讚!

哇!光是介紹這家餐廳的背景就說了落落長,還是趕緊切入正題,讓大家看看這裡的美食圖文吧!沙嗲(含NTD230回饋套餐內),隨套餐附贈的沙嗲,體積比新馬看見的還大,比較像烤肉串的感覺。

拿一隻起來拍照,餐廳內黃燈光讓人沒辦法看清楚沙嗲實際的樣子,但是仍然具有吸引人的視覺效果。據友人表示,這裡的沙嗲有點油膩,看那盤子上的油,還真不假!如果放一些解膩的小黃瓜就較貼心!

接下來進入正餐,這是友人點的娘惹咖哩拉薩海鮮麵(NTD230/回饋套餐),她一嚐之下覺得太辣了所以和Jing換了餐點,還是讓來自小南洋的小女子來吃下這碗辣騰騰、熱呼呼的Laksa(叻沙)吧!

這邊的Laksa較近似Asam Laksa的口味,以海鮮熬煮的湯頭,是Baba-Nyonya(峇峇娘惹)代表美食。湯頭真的粉辣,還一度被嗆到,要不停地喝水,嘴唇都紅紅的變香腸嘴了!辣歸辣,還是喝得很過隱。

來看看Laksa主食,那是麵條加米粉結合的特佳口感,其中還拌有一些豆芽菜,吃起來有脆嫩的感覺。麵搭配米粉的方式在馬來西亞湯麵小吃中還蠻常見,Jing有時候在家下麵也會這樣煮,體驗回味一下!

這碗用料澎湃的Laksa,當中還有不少海鮮配菜,例如大蝦子2隻、一些墨魚、油豆腐、青江菜和豆芽。個人覺得配菜都不是重點,那湯頭才是真正讓人折服的地方,喜吃辣的朋友,真心推薦這碗給你們喔!

回過頭來看看之前Jing點的檳城蝦麵(NTD245/回饋套餐),住在馬來西亞的人應該都知曉,位於大馬北部的檳城素以小吃聞名,尤其是Asam Laksa和福建蝦麵等,到檳城的朋友一定不會錯過當地的小吃!

湯頭香甜,同樣也應該是利用海鮮高湯做底而烹調出這一碗美味的蝦麵,不吃辣朋友可吃這喔!蝦麵的主食應該是細板條(細粿條仔),配菜類也有大蝦子和一些蔬菜,另外加上半顆水煮蛋。

若喜歡重口味的朋友,可以搭配檳城蝦麵沾醬食用,就好像豆豉醬一樣,具有提味的效果(也提辣)。

我們的回饋套餐都附有一杯飲料,Jing點了一杯恐龍美祿(含在NTD245回饋套餐內),第一次喝呢!以前在家都只是喝美祿飲料,近年來發現大家講美祿研發成冰沙,口味非常棒,可惜台灣飲料店沒有。

對從小喝慣美錄的Jing來說,任何巧克力都比不上美錄可可粉的美味,變成冰沙加上奶泡後更添風味!只不過一個人喝完一整杯真的考驗太大了,Jing當下已經很努力地將2/3喝掉,喝完腦袋都感覺冰麻麻。

友人點長江摩卡(含在NTD230回饋套餐內)在口味上就感覺soso,不確定他們是否有提供白咖啡?大家下次要去東南亞餐廳用餐,記得帶身邊的馬來西亞或其他東南亞朋友去,讓他們負責點餐,應該就不太會踩到地雷;倘若身邊沒有這樣背景的朋友,那就帶著Jing去好了,哈哈!大家一起分享美食囉!
…最近猛起來又想要吃Laksa.Jingxuan 110425.1911…

.延伸閱讀:[食誌]台北市.非常泰泰式概念餐坊 Very Thai Restaurant and Pub
.延伸閱讀:[新馬食誌]J.B., M’sia:雲吞麵(乾)和叻沙, Take away breakfast
.延伸閱讀:[食誌]Singapore:加東叻沙.Katong Laksa
.延伸閱讀:[新馬食誌]Outward Flight:Old Town White Coffee(3), KLIA I’ntl Airport
.延伸閱讀:[食誌]JB, M’sia:舊街場咖啡館.Old Town Kopi Tiam, Tmn Sentosa(2)
.遊誌目錄:[台灣旅誌]2010 Travelogs:Taiwan. LOHAS
.食誌資訊:非常南洋非常娘惹.Nyonya Cafe & Restaurant(20150513 此餐廳已歇業)
(台北市大同區承德路一段1號B3-50室,京站時尚廣場;TEL:02-2552-6400)


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