食誌時間：Jul. 24, 2010（Sat）
食誌地點：城中美食 Cheng Zhong Food（方便素）
食誌資訊：台北市武昌街一段25號（城中市場附近，02-23718527）

—-不得不說，有時候緣分是一種很奇妙的牽引，某段時間你會一直到某個地方去，沉醉在那個環境當中。
記得那段常往城中市場跑的日子，總算對這老台北有一些些認識，因為這裡蘊藏了不少在地的好味道！

之前曾經光顧過城中豆花伯（延伸閱讀），夏天吃著一碗冰豆花感覺就是透心涼快，而且價格也親民！
此外，還有某次搭車到附近逛逛，帶回來明星麵包店的主打商品原味俄羅斯軟糖，口感特殊值得一嚐！

週末的城中市場人來人往，最後我們決定在一間店面看起來不是很起眼的城中美食小吃店用餐。
店內的位子算滿多，但是都有客人在用餐，看見這樣的景象，我們心裡想說應該就不會踩到地雷了。

吃麵的時候總會搭配一些小菜－海帶滷蛋（NT$20），價格相當便宜，而且都滷得入味，不會太死鹹。

招牌羹麵（NT$55），當中似乎有肉羹、魚酥和魷魚，同時可吃到三種口味，如此豐富一定要推的拉！
大片大片的九層塔應該是為了去掉魷魚的海鮮味，他們的麵體是採用油麵，女生吃這碗應該會很撐唷！

他們的羹湯內濃度恰好，口味甘甜，裡面還有搭配著筍絲一起熱煮，加一些沙茶醬的話更有提味之效。
同桌友人的麵都送來了，只有自己還在癡癡地等待著乾麵，只能默默繼續吃海帶和拍照來打發時間吧！

四神湯（NT$35），源自台灣東部湯品小吃，可補脾益氣，健胃止瀉，適食欲不振，消化吸收不良者，
他們的湯頭相當綿稠，大概是因為薏仁煮到都幾乎花開的關係，料多實在味道相當棒！體寒不可多食。

因店內生意太好，等了片刻才送來Jing的餐點，正準備吃的同時，才發現這湯意麵（NT$35）送錯了，
趕緊通知小弟送回去，還好他們服務態度不錯，不會因此而有"晚娘臉"，話說回來這碗麵也太超值了些。

乾意麵（NT$35）出現了，原則上都會有貢丸但Jing和他們說不用給，意麵煮得熟透吃起來不會卡卡，
那蒜蓉真有加分的效果，乾麵的醬汁搭配上重口味的蒜蓉和富有嚼勁的豆芽菜，真的會吃得很過癮耶！

離開前再拍多一次店面的陳設，有種傳統小吃店的FU，而店家招牌幾乎都被數台冷氣所擋住而不復見。
有機會往老台北逛的朋友，不妨考慮在這裡打打牙祭，一味三吃的綜合羹應可以同時滿足大家的味蕾！
…你只要往相信這條路上前去，重點就會到達你預期的自己．Jingxuan 111007.1911…

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．遊誌列表：［台灣旅誌］2010 Travelogs：Taiwan． LOHAS
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