食誌時間：May 2, 2011（Mon）
食誌地點：たまごキッチン Mollette．JR Kyoto Isetan（伊勢丹）, Kyoto
遊誌列表： ［日本旅誌］2011 Travelogs：Kansai（Osaka, Kobe & Kyoto）, Japan
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#1 在京都（KYOTO）狂操了一天的結果就是：又餓又累，為了爭取時間參觀（日落前），
往往都將午餐忽略掉，一到晚餐時間或參觀完特定景點後，強烈飢餓勞累感即刻來襲。
#2 為趕回大阪，乾脆決定在京都車站（Kyōto Station ）附近用餐，位於地下2F至11F百貨公司－
京都JR 伊勢丹（Isetan）之11F美食餐廳，可見各種異國料理，而且餐廳外每每見到不少排隊人潮。
#3 選來選去，最後還是擇定在這家「Mollette洋食館蛋包飯專賣店（たまごキッチン MOLLETTE
(TAMAGO KITCHEN MOLLETTE）」用餐，心裡想說蛋包飯等蛋食料理踩到雷的機率應該比較低。
#4 畢竟出門前沒有做功課，自然會選擇比較保險一些的餐廳，而且MOLLETTE也有排隊人潮，不怕！
看看友人牛腩咖哩蛋包飯 （940円），賣相不錯，而且非常吸睛且感覺開胃，特別是咖喱汁淋下之際。
#5 MOLLETTE菜單有小小的英文說明，一旁還有些圖片對照，他們家蛋包飯分成：「和風」、「洋風」
二類，單點價位約798円起，當然也可加價點個完美的套餐（結帳的10%外稅商品消費稅等費另計）。
#6 在菜單「和風」類別中，見到「野菜」二漢字，加上下面小小的英文字補助“Soyamilk+Omelette”，
心想這個應該就是剛剛在餐廳櫥窗外所見的美食模型（也是想吃的啦！）－蔬菜豆漿蛋包飯（940円）。
#7 將飽滿口感的米粒包裹在蛋皮內，淋下特製豆漿（似白醬），蛋包飯就彷彿漂浮雲層之上接近無暇。
有別於咖喱等重口味佐醬，豆漿（豆奶）醬汁調味適中，一口蛋包飯配上一些醬汁，有提味順滑口感。
#8 蔬菜豆漿蛋包飯（940円）內「野菜」比例不高，只有一些青蔬和紅蘿蔔，旁邊還有一下飯的漬物。
對於未曾在台北吃過任何豆漿或牛奶鍋等料理的Jing來說，這一份豆漿蛋包飯真的很不賴，推薦給大家。
#9 後來在網路上看了一些文章，原來曾造訪過的旅人也推薦MOLLETTE的明太子蛋包飯（1,092円）！
回頭看看用餐環境（如圖下），採Baby Colors粉嫩色系，以粉藍和粉黃相互交映，廚房也是半開放式。
#10 位於11F美食餐廳（Eat Paradise），還有另一西餐廳－西櫻亭（洋食館），也提供蛋包飯等洋食。
而落在7－10F觀景餐廳（Open View Restaurant），即可用餐也可觀賞京都塔；倘若你想要來些輕食、
品味咖啡，也可選擇到3－6F則是咖啡廳（喫茶）去，京都JR 伊勢丹（Isetan）美食，請大家想用吧！
…有機會的話，Jing要去景觀餐廳，邊啃美食邊看夜晚的京都塔．Jingxuan 130324.1911…
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．食誌資訊：たまごキッチン Mollette．JR Kyoto Isetan（伊勢丹）, Kyoto
#11 京都JR 伊勢丹（Isetan），最初為1886年成立的和服店，總店位於新宿，新加坡也有Isetan駐點。
他們的強項應該是百貨零售，較有趣的是，京都JR 伊勢丹（Isetan）賣點似乎轉移到了美食餐廳去。
如今海外分店多集中於大陸、馬來西亞、新加坡與曼谷，有機會也去看看哪兒是否也有美饌料理吧！
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