創立於1979年，位於馬來西亞柔佛新山美樂花園小販中心內的「國泰肉骨茶」，40年餘底氣深厚的大馬肉骨茶，是我們記憶深處最純樸尚美味的，每人一碗雞公碗盛裝的肉骨茶，可以選擇配豬肉骨、豬大小或粉腸及豬五花配著白米飯吃，愛喝湯還可以試試看胡椒豬肚湯，小菜苦瓜煎蛋、滷豆卜、鹹菜及煎魚也是家常口味，我們擁抱的是記憶的味道，一種即便再經過數十年載仍然願意一直追尋樸實無華的古早肉骨茶香。…

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